Gıda ve içecekPişirme İpuçları

Nasıl tavada et ile patates söndürmek için?

etli Fırında patates - Geniş aile besler çok lezzetli ve doyurucu yemek. Hazırlanması için tipik domuz eti, sığır eti veya tavuk kullanın. Ayrıca yapısında mantar, lahana, patlıcan, kabak ve diğer sebzeler ekleyin. Bugünün yayını okuduktan sonra, tavada et ile patates söndürmek için nasıl anlayacaksınız.

lahana turşusu ile Seçeneği

Aşağıda açıklanan teknolojiye göre yeterince besleyici bir yemek oluyor. Bu çok hoş ve taze tat ve aroma olduğunu. Bu nedenle, sakin bir aile akşam yemeği için mükemmel bir seçim olacaktır. Bir tavada et ile patates söndürmek için, önceden gerekli tüm bileşenleri yatırması. Şu anda, ihtiyacınız olacak:

  • 800 gram çok yağlı domuz değil.
  • patates 2.5 kilogram.
  • lahana turşusu 800 gram.
  • Soğan ampul.
  • havuç bir çift.
  • 3 diş sarımsak.
  • ½ yemek kaşığı şekerle.
  • Tuz, tüm baharatlar ve bitkisel yağ.

işlemin açıklaması

su üçüncü bir fincan ve bitkisel yağ kaynatıldı lahana turşusu bir çorba kaşığı dökülür kap, etli patates söndürüldü için. Bu bir buçuk saat boyunca asgari ısı hazırlanır.

lahana ocakta çürümek edecek kadar, geri kalan malzemeleri yapabilirsiniz. Yıkanmış sebzeler cilt ve yerden temizlenir. şeritleri, patates - - büyük parçalar soğan küçük küpler, havuç halinde kesilir.

bitkisel yağ öncesinde biraz döktü içine tolstodonnuyu tava, kıyılmış domuz yaymak ve lezzetli bir kızarana kadar kızartın. Sonra ekledi soğan ve havuç var. Tüm iyice karıştırın ve pişirmeye devam edin. sebzeler yumuşayana sonra, patates ortaya koymak. Bütün bu biraz su dökülmüş ve yaklaşık bir saat boyunca orta ateşte tantalized edilir. Sonra domuz eti ve sebze lahana turşusu, kaya tuzu, baharatlar ve şeker ekleyin. Tüm karıştırılır ve beş dakika sonra, ateşten alın.

Kuzu ve patlıcan ile Seçeneği

göre tarifi aşağıda ele Gürcü mutfağının çok lezzetli ve oldukça baharatlı yemeğin çıkıyor. onun hazırlık oldukça standart ürünler gerektirecektir için birçoğu evde olmayabilir. Bir tavada et ile patates söndürüldü önce nedenle, bulunan elinizde olduğuna önceden emin olun:

  • Taze kuzu Yarım kilo.
  • patates 500 gram.
  • 5-6 olgun domates.
  • patlıcan 200 gram.
  • 4 ampul.
  • 2 biber.
  • 3 diş sarımsak.
  • 4 bezelye yenibahar.
  • Tuz, otlar ve bitkisel yağ.

pişirme algoritması

yeterli sebzeli bir tavada et ile patates söndürün. Önemli olan mümkün önerilen teknoloji olduğunca yakından sopa etmektir. Her şeyden önce, biz koyun eti almalıdır. Bu bir tavada orta parçaları ve yavru halinde kesilmiş yıkanmış, obsushivayut edilir. Et sonra sığ ama yeterince geniş tencereye yayılır. dilimlenmiş domates, doğranmış patates ve soğan yarım halkaların üstüne yerleştirilir. Bütün bunlar doğranmış kereviz ve doğranmış kişniş ve maydanoz serpilir.

Bir sonraki katman yayılması patlıcan, koyun eti yağ, acı biber bakla, ezilmiş sarımsak ve defne yaprağı ile doldurulmuş. tavada et ve et suyu ile bir patates söndürmek için hafif sıvı olması gerekmektedir. Nedenle, su veya et suyu dökün için gereklidir. Ve ancak bundan sonra plakasına bir gemi gönderebilir. Tüm bileşenler yumuşaklık kadar düşük ısı bir patates hazırlayın.

biber ile Seçeneği

Bu teknoloji önceden kızartma maddeler içermez. Bu nedenle, bu yemeğin güvenle diyet isnat edilebilir. Eğer (bugünün makalesinde görebilirsiniz yemeklerin fotoğrafları gibi) tavada et ile patates söndürüldü önce ihtiyacınız parmaklarınızın her şeye sahip olmadığına bakın. Bu durumda, gerekir:

  • Herhangi et Bir pound.
  • havuç bir çift.
  • patates 1.5 kg.
  • Soğan ampul.
  • Tatlı dolmalık biber.
  • 5 diş sarmısak.
  • Tuz ve baharatlar.

Hatta yemeklerin biraz daha düşük kalori içeriği İşleri kolaylaştırmak için, yağsız domuz eti, yağsız sığır eti veya tavuk için hazırlıklarını seçin. Ve bunu yapmak ve etsiz yapabilirsiniz.

Bir tencereye patatesleri söndürmek için: İş akışını

Kalınlığı yaklaşık bir buçuk santimetre parçalar halinde tahıl boyunca yıkandı ve obsushennoe et kesim. Sonra kalın duvarlı kap koymak ve sebzeleri hazırlama geçin. Soğuk suda yıkanır, toz haline getirilmiş, sonra, deri ve tohumlarından saflaştırıldı. Yarım yüzük, biber - - jülyen Patates büyük küpler, soğan halinde kesilmiş. Bu şekilde hazırlanan sebze baharatlı bir tuz, soğuk su ile filtre edildi ve plaka gönderilen yazı, et ile bir kaba gönderilir. kap bir saat için minimal sıcaklıkta kaynatılarak ve kaynayana kadar ısıtıldı. Yaklaşık on dakika gelecek haşlanmış patates brülörleri kapanmadan önce sarımsak kıyılmış ekleyin. Bitmiş çanak doğranmış otlar ile serpilir ve servis edilir.

Orada isimli başka bir şekilde tekrar yapmak bir patates. Ancak bu durumda daha yüksek kalorili olacak ve pek bir diyet çağrılabilir. Doyurucu akşam yemeği hazırlamak için, tüm malzemeyi rafine bitkisel yağ az miktarda kızarmış önceden ve daha sonra bir tencereye koyun vardır. İlk sıcak kalbur kıyılmış etin üzerine yerleştirilmiştir. o usanmış olduğunda, soğan gönderilir. Onu havuç, patates ve biber ilave edildi arkasında. Podrumyanim ürünler, kaynama noktasına getirilmiş ve orta sıcaklıkta söndürüldü, içme suyu boşaltılır. Tipik haliyle, bu işlem, yaklaşık bir saat sürer.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.