Nasıl Kendi kek "robokara Poly" yapmak için? Adım Usta Sınıfı Adım

Doğum - Çocuklar için özel bir tatil. Onlar sabırsızlıkla onu bekliyordu. Sonuçta bu günde en gözde hayallerini gerçekleştirdi. Ebeveynler onları yürütmek için yorgun alamadım. hayal dolu biri bir pasta "robokara Poly" haline gelebilir. Birçok erkek ve kız gibi bu çizgi karakter. Bu nedenle çocukları lütfen emin onunla kek. Bir tek bunu yapmak için nasıl anlayabiliriz.

Pasta için Lezzetli temeli

pasta başarılı oldu için, bir sağlam bir temel-pasta seçmek çok önemlidir. Ve tabii ki, lezzetli olmalıdır. Temel olarak, bir çocuk gibidir Hiç pasta yapabilirsiniz. Onun sıkı ve iyi bir şekil muhafaza önemlidir. Bu tarif olarak, tabanı için seçeneklerini kullanın.

Kek için aşağıdaki ürünleri gerekir:

• 3 yumurta;
• toz şeker 230 g;
• bal 60 g;
• . 1 saat Kaşık soda;
• . Testi için 1 çay kaşığı kabartma tozu;
• un 200 g.

un hariç tüm malzemeyi, bir metal kapta karıştırın ve bir buhar banyosunda koydu. sürekli çırpma Çırpma. kitle ısıtılması ile kabarcık başlar ve gözlerinizin önünde hakkını büyür. Gelecekteki pasta "robokara Poly" yağma etmemek için, her durumda olamaz sahipsiz kalsın. hacmindeki Ağırlık farkedilir bir artış.

Serin biraz, sıcaktan ağırlığını çıkarın ve unu ekleyin. Hamur hafif yapışkan ve yumuşak olacaktır. Ona göre, sadece çalışmak daha kolay oldu, bu buzdolabına konması gerekmektedir. 3-4 saat olsun sonra 4-5 parçaya bölünerek. 24 cm çapında bir daire her rulo (ölçüm levhası için kullanılabilir). Bir pişirme kağıdı kaplı pişirme üzerine hafifçe aktarın. kek altın kadar, 180 ° 'de 3-4 dakika pişir. yığını, serin katlayın.

Bu arada, krem sürebilir. Bu lezzetli bir pasta söndürmeye onsuz başka bir bileşen ise, "Poly AGV." Için bu gereklidir:

• peynir 1 kg;
• 150 gr yağı;
• 3 sarısı;
• şeker 350 gram.

biçimli olana kadar bir kase lor, yumurta sarısı ve şekeri karıştırın. yumuşatılmış tereyağı ekleyip ateşe koyun. Karışım kaynama noktasına gelene kadar Cook, karıştırma. Sonra kalınlaşır böylece, 5-6 dakika kaynatın. bir buğday kaymak kıvamı. Hazır krem serin ve iyi onlara hazır Shortcakes sandviç. Halen sonraki kek "robokara Poly" sıcak olmalıdır yumuşak döndü. 5-6 saat bekletin.

Montaj ve sakız hazırlamaya

vakıf iyi batırılmış ve kaptı sonra, gelecekteki araba şekillendirmeye başlayabilir. kek kesilmiş cam her iki tarafında. acele etmeyin. Tüm bunların toplam yüksekliğinin iki yüzü geriye kalan orta genişliğine eşit olması gerekir. tarafların kesilmiş parçaları pastanın kalanını yuvarlanır koyun. Biraz kenarları kesin. vakıf gelecekteki otomobil hatırlatan olmak zorundadır.

hizalamak için tüm ihtiyaç üstünde veya ganache veya özel olarak mastik altında krem. Aksi takdirde kek "robokara Poli" elde edilemez. İkincisinin hazırlık gerekecektir İçin:

• 3 proteini;
• şeker 160 g;
• tereyağı 225 gram.

yakmamaya ağırlık bir buhar banyosu üzerinde sürekli karıştırarak protein ve şeker ısıtın. bir tutam tuz ekleyin. ısı ve serin çıkar. Ayrı (buzdolabından önceden) tereyağı yendi. Daha sonra, yavaş yavaş kamçılama sırasında protein kütlesine ilave edildi. krem hacmi ve parlaklık artırmalıdır.

Özel bir meme yardımıyla her taraftan ve pürüzsüz pasta üzerine krema koymak. iyi kavradı vakfa, birkaç saat boyunca bu halde bıraktı.

dekorasyon macun

Yeni başlayanlar için bu pastayı yapmak amacıyla, hazır bir hamur kullanılması önerilir. Sadece bir mavi ihtiyaç - 400 gram, beyaz - 200 gram, siyah ve kırmızı - 100 gram. zaman ve çaba varsa, bağımsız hatmi yapılabilir.

ihtiyacınız olacak bir bölümünü hazırlamak için:

• 100 gr. hatmi hatmi;
• 200-300 gr. pudra şekeri;
• 1 çorba kaşığı. kaşığı tereyağı;
• gıda renklendirme istenilen renkte.

Bir fincan içine hatmi katlayın ve tereyağı ekleyin. marshmallow hacmindeki artış olmayacak kadar mikrodalga fırında 15-20 saniye boyunca koyun. Elde edilen kütle bölüme ayrılmıştır. Her şeker ve istenilen renklere ekleyin. Sonra ellerini bir kaşıkla ilk yoğurun ve. Ağırlık plastik olmalıdır. Yavaş yavaş pudra şekeri ekleyin. Bu tarifi belirtilen biraz daha fazla veya daha az gerekebilir.

üzerinden kek bütün taban kaplayan ince bir tabaka haline Mavi pasta rulo. iş parçasına taşı ve her tarafta iyi bastırdı. Kek bir çizgi bir karakter gibi çıktı için, zamanında bir oyuncak Poly alması istenmektedir. Sonra, beyaz sakızlar ise iki tarafın ve makinenin ön kısmındaki süslemeler yapmak. Sen şeker şurubu kullanarak yapıştırabilirsiniz.

Aynı mavi macun olarak "P" harfi kesilmiş ve beyaz arka plan üzerinde her iki tarafına yerleştirilmiştir. Kırmızı mastik araba farlarının arkasında olacaktır çevrelerin olun. Siyah itibaren gözler, kaş ve Poly AGV için bir çatı yapabilirsiniz. son şey (bir kürdan ile güçlendirilmiş) kırmızı ve siyah sakız ışıkları yanıp sönen yapmak. jantlar şekil ve boyut olarak uygun bir çerezinden yapılabilir. bir kürdan ile onları da sabitleyin. Bu pasta olarak, "Poly robokara" mastik hazır!