Nasıl iki şekilde vejetaryen risotto pişirmek için?

Son yıllarda Vejetaryenlik ülkemizde dahil olmak üzere dünyanın oldukça yaygın hale gelmiştir. Ancak, herkes etsiz yemek yararlıdır, ama aynı zamanda çeşitli ve çok lezzetli değil sadece olabilir bilir. büyük hata - tüm vejetaryenler sadece meyve ve sebze salata yemek gerçeği. Ve bunun, lezzetli vejetaryen pilav pişirmeye kanıtlamak.

Şekil - Bizim pilav temeli sıradan aynıdır olacaktır. Herhangi uzun tahıl alabilir, ancak kahverengi ve bir karışımını kullanmak daha iyidir yabani pirinç. çanak daha kullanışlı ve ikinci olarak, çünkü Birincisi, bu çok etkileyici bakacağız. Diğer bileşenler üzerinde hayal edebilirsiniz.

Mantar ve pirinç - mükemmel bir maç

Biz göstereceğiz nasıl pilav pişirmeye büyük ölçüde menü çeşitlendirmek iki ilginç tarifler, evde. Birinci yol - Mantarlı. Havuç ve (arzu edildiği takdirde) ve bitkisel yağda kızartılmış ince şeritler halinde kesilmiş soğan. Bir süre sonra, buna bir saman tatlı biber ve dilimlenmiş mantar ekleyin. Yaklaşık iki dakika sonra sen yıkanmış pirinç doldurabilir. Bütün bu güzelliği yaklaşık iki parmak, tuz ve karabiber için kaynar su dökmek, defne ve sarımsak karanfil bir parça koydu.

Biz kapaklı bizim vejetaryen pilavı kapatıp belki biraz daha uzun, yarım saat kısık ateşte çürümek bırakın. Bir çok güzel kokulu ve şüphesiz, lezzetli bir yemek olsun. Bu arada, kalın duvarlı pilavı kazanda ancak uyum ve derin tavada daha iyi şekilde yapmak için.

Kurutulmuş meyveler egzotikler eklemek

Çeşitli egzotik vejetaryen pilav ikinci tarifi ile elde edilir. Onun için, biz mantar kullanabilir ve kuru kayısı, kuru üzüm ve almayacağız çam fıstığı. İlk olarak, ıslatılmış kurutulmuş meyve, kuru kayısı şeritler veya küpler halinde kesilir. Sarımsak ve zeytinyağı kızartılmış soğan, kayısı ve pirinci ekleyin. Birkaç dakika her risinka karışım bir yağ ile kaplanmıştır müdahale eder. su ya da ekleme sebze suyu, yaklaşık 15 dakika boyunca kaynamaya sonra kuru üzüm, safran ve çam fındık ekleyin. Biz 5-7 dakika pişirin ve ateşi söndürün. Vejetaryen kötü fındık ile ve kurutulmuş meyve hazır.

Pilav için Bileşenleri bazı sevilmeyen malzemeyi ortadan kaldırarak, sevdiğiniz şeylerden biraz daha ekleyerek, göze alındığında, ve tersi yapılabilir. Bu arada, yerine çam fıstığı kaju fıstığı kullanılabilir veya ceviz - onlar çanak lezzet ve koku vermek.

tema pilav Üzerine Çeşitlemeler ...

Bazı fındık yerine nohut, baklagil ailesinin bir temsilcisi kullanılır. Bu, hem pirinç gibi, sen önceden ıslatın ve yaklaşık yarım saat pişirin gerekiyor. Bu sizin bir yemek çok gerekli bitkisel protein sağlar ve daha dolgu yapacaktır.

Mantarlı pilav gelince, burada da, her şey senin elinde münhasıran. beyaz, chanterelles, istiridye mantar ya da birçok türün bir karışımı: gibi olanları al. Deney ve baharatlar. Örneğin, bu tarifi kakule, kimyon, kişniş, kırmızı biber için idealdir.

Bu arada, vejetaryen pilav bile diyet olabilir. Eğer multivarka gibi bir buluş varsa, yönetmek kolay ve hatta petrol yoktur. Basitçe sırayla tüm malzemeyi pilavı dökün, istenilen modu seçmek ve ekibi hazırlamak için izin verir. Eğer diğer ev işleriyle meşgul olsak da, bu asistan size sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlar. Afiyet olsun!