Nasıl genç domuz kebap pişirmek için.

Kebap kuzu yapılmış. Eğer domuz kebap pişirmek için tercih Ama eğer kötü bir tabak, dışarı dönecek. Sadece bunun için sulu domuz parçalarını almak için, ama yağsız olmalıdır olduğunu. fit boyun eti çok iyi. Bu yalın ve oldukça suludur. Ama domuz kebap geri önerilmez. Eskiden olduğu gibi, reçeteye göre et ince keskin bir bıçakla doğranmalıdır. Ama nasıl, çok sayıda bir kebap yapmak için et öğütmek için biz çok eskimiş bir yol olur? yöntem karmaşık ve zahmetli bir iştir. Bu nedenle, sadece bir kez kıyma makinesi ile atlamak için öneriyoruz. en biz almalı ürünlerin listesini görelim.

Gerekli malzemeler:

- domuz eti boyun - 500 gram;

- soğan - 200 gram;

- yeşil - 220 gram;

- kişniş - 60 gram;

- maydanoz - 30 gram;

- Kekik - 70 gram;

- Basil - 40 gram;

- tarhun - 20 gram;

- yeşil biber, acı, çok widget;

- Sarımsak - 50 Gramov;

- zevkinize göre sofra tuzu;

- rafine ayçiçek yağı;

- biraz mısır unu, tahıllamanın için.

Şimdi, bir kebap nasıl görelim.

İlk olarak, domuz eti kesip parçalar halinde promoem edecektir. Daha sonra, (ağ daha büyük bir delik koymak için daha iyidir) bir et öğütücü parçalar geçirilir.

Soğan ayrıca taşlayıcıdan ezilmiş, ancak tembel ve onu ince narezhete yoksa daha iyi olurdu. Parçalar yaklaşık 2x2 boyutta olmalıdır. mm. soğan böylece sadece bir kısmını, yaklaşık 100-120 gram kesin. Bir Kalan soğan halkaları kesmek gerekir. kebap hazır olacak, biz kullanacağız.

Ama hiçbir koşulda yeşiller kıyma makinesi ile atlamak mümkün değil. yeşiller iştah kapatan bir görünüm olması ve meyve suyu yayınlayacak nasıl kebap pişirmek için? Sonuçta bizim çanak, nesochnym nearomatnym eğer. Yani keskin bıçak, ince yeşillik doğranmış.

Sarımsak rendelemek için daha iyidir. Yeşil biber rende veya promolot şasiye edilebilir.

Biz tüm ürünleri hazırladı. Şimdi tuz etli tüm iyi karıştırma ve mevsim. Dolgu sopa iyi yapışmak üzere viskoz olmalıdır. Suda bir süre sopa koyun, böylece batırılmış.

ve ayçiçeği yağı nemli ellerde çubuk köftesi etrafında oluşmaya başlar. doldurma yağsız etten hazırlanmış ise, sopalarla üzerine monte edilecek zor olabilir. Biz bir çubuk üzerinde konsolide Breading ete mısır unu hazırlanan pirzola kırmaya gerektiğinde budur. Eğer domuz kebap pişirmek istediğinizde Ama bu tavsiye sadece kullanılır.

Elbette mümkündür. kebap kendisi için ince çubuklar üretmek. Ama acı değil tavsiye, ama sadece piyasanın upakovkuyaponskih satın çubuklarla. 3 mm'den az olmayan sopa çapını seçin.

Bu kebap ızgarada hazırlanan, ama her zaman bir olasılık değildir. Nasıl apartmanda kebap pişirmek için? fırında pişirin edelim. Sadece fırın iyi bir sıcak yukarı ilerletmek için gereklidir. hazırlanan Burger koymak iyi ısıtılmış fırında olmalıdır.

fırında ızgara köftesi koyarak hafifçe ısıyı azaltır. Sıcak hava birinci kabuk köfte güçlendirecek, ancak orta ateşte pişirin gerekir, et sulu kalır ve kurumaz. Bir kez çevirebilirsiniz.

Gıda 15-20 dakika pişirilir. Eğer keskin sopa hazır kebap delmek zaman berrak suyu gitmek gerekir. Eğer gitmezsen, sen et nemi korumak konum.

Bir plaka üzerinde yayılmış biz sadece söylediler domuz Hazır kebap tarifi. Şimdi bir kıyılmış soğan halkaları gerekli. Biz yay hazır pirzola yatıp, aynı soğan üst ve ince doğranmış yeşillikleri üzerinde serpin.

Çoğu zaman, tablo ince pide ekmek, hizmet veren gözleme sarılı soğan, biraz kıyılmış yeşil kişniş, kekik ve bir sosis kebap gibi olan.