Nasıl evde krem olmadan dondurma yapmak için?

Ev yapımı dondurma avantajı malzemeyi kendi hazırlanmasında koymak için tam olarak ne olduğunu bilirler. Temel tarifi soğuk tatlı krema içerir. Ancak, lezzetli hazırlayabilirsiniz ev yapımı dondurma Eğer düşük kalorili diyete yapışırsa, onlar olmadan, vb. Öyleyse bahsedelim evde dondurma nasıl krem olmadan.

Sütlü tarifi

Nasıl dondurma yapmak için krem olmadan sütten? Aslında çok basit. tatlı tat muhallebi hatırlatır.

maddeler:

1. Süt - 2.5 bardak.
2. şeker bir fincan.
3. Dört yumurta sarısı.

Süt kaynama noktasına getirilmiş ve daha sonra soğutulması gerekir. iyi şeker ile yumurta sarısı. durdurması olmadan kendi ılık süt dökün hafifçe çırpma. Karışım daha sonra ateşe konur. Bu yoğun duruma getirmek, ancak her zaman serin izin karıştırın emin olması gerekir. Karışım, oda sıcaklığına kadar soğutuldu sonra, tava kapak ve bir kaç saat için dondurucuya gönderebilir.

Bu süre boyunca, her yarım saatte yemekleri almak ve içindekileri karıştırmak gerekir. Bu iç buz sarkıtları oluşmamasını sağlamaktır. dondurma neredeyse istenilen kıvam olacak, bu bardak açısından genişletilmiş ve yeniden dondurucuya gönderilmelidir. Üç saat sonra, tatlı hazırdır ve yiyebilirsiniz. Bu reçel, şurup, sıvı, çikolata ve fındık ile servis edilebilir.

krem olmadan dondurma nasıl bilerek, hep evde pişirin. daha en basit ürünler yapmak gerekir.

Dondurma lor

bahsedersek evde dondurma nasıl krem olmadan sen süzme peynir dayalı tarifini hatırlamalıyız. Bu tatlı soğuk tatlılar genç severler için faydalı olacaktır.

maddeler:

1. Yoğunlaştırılmış süt haşlanmış.
2. ½ su bardağı süt.
3. peynir 420 gram.

Lor bir elekten ol. Daha sonra, bir blender içinde yoğunlaştırılmış süt ile karıştırın. Karışım görünmez peynir haline kadar uzun dayak edilmelidir. Daha sonra süt ekleyin ve sonra karışımı kırbaç.

İşte dondurma neredeyse hazır bu. Bu onun sadece bardak açısından genişletilmiş ve sertleşmesine dondurucuda göndermek kalır. Saat dörtte sayesinde kullanıma hazır olacaktır.

Eğer çocukları için yapmak istiyorsanız şu anda bu ürünün kalitesi çok şüpheli olduğu için, sen kesinlikle doğal ve sağlıklı dondurma hazırlamak ve yoğunlaştırılmış süt olabilir olduğunu.

Bunun için süt ve şeker litre pot üç litre gerekir. karıştırmak için gerekli her şey, kaynatın ve sürekli karışımı ile müdahale, kısık ateşte üç dört saat kaynatıldı.

Gördüğünüz gibi, diğer süt ürünlerinin temelinde krem olmadan dondurma nasıl birçok seçenek vardır. Ve sonuç gibi iyidir.

şerbet

Meyve soğuk tatlı hakkında unutma, krem olmadan ev yapımı dondurma yapmak hakkında düşünüyorum. Aramızda donmuş suyu pek çok taraftar var.

az kalorili seçeneği ve en vitamini yaz davranır - Bu şerbet unutulmamalıdır. hazırlamak için meyve dondurma , en sıradan ürünler gerekir. Yani, eşit parça yoğurt ve dondurulmuş kiraz almak zorundadır (oran 1: 1). karışımda, (kendi tat rehberliğinde) şeker eklemek ve kütle tamamen homojen olduğu böyle bir duruma bir karıştırıcıda karıştırın.

greyfurt, şeftali, çilek, bektaşi üzümü, üzüm, kayısı, muz, portakal, elma: Sütün yana bu meyve birleştirmek için en iyisidir. kabuklu ve tohum, pirzola gelen sorbe temizlemek meyve hazırlamak. meyveler olarak, kuyrukları kaldırın. Bundan başka meyve ve meyve iş parçası dondurma.

Birkaç saat sonra, pişirme devam edebilirsiniz. süt meyveleri bir blenderde pürüzsüz kadar yenmek gerekir (oran 2: 1). Şeker tadı eklenir. Hazır karışım sertleşmeye dondurucuda gönderin. Üç saat sonra, ev yapımı tatlı bayram. Sen krem olmadan dondurma nasıl için çok sayıda seçenek vardır olduğundan emin olabiliriz.

popsicles

Nasıl krem olmadan dondurma yapmak için? Çok basit! kolay seçenek - bir meyve buz. Herhangi mevcut meyve alabilir. Biz ahududu ve çilek (600 gram) oluşan bir karışım almak öneriyoruz. Meyveler sonucunda biz meyve püresi alacağı bir blender içinde öğütmek. Bu bir elekten ovuşturdu ve limon suyu çay kaşığı bir çift eklemek gerekir.

yüz şeker gram su ve kırk mililitre ile doldurun uykuya bir tencere sonbaharda, şurup hazırlanması. biraz soğuduktan sonra, mix ve kalıplar içinde genişletilmiş, dut kütlesi içine dökün dondurucuda gönderirler.

Böyle meyve buz, ev yapımı, herhangi bileşenleri tarafından takviye edilebilir. İlginç lezzet limonata veya meyve suyu verir. Ve egzotik meyvelerin parçaları orijinal lezzetleri ekleyin. dondurucuda ısı değil yataklarında Böyle meyve serin bir muamele.

Ev yapımı dondurma

Nasıl krem olmadan dondurma yapmak için? İsterseniz pişirmek ve dondurma yapabilir!

maddeler:

1. polpachki yağ.
2. bir litre süt.
3. Beş yumurta sarısı.
4. nişasta Çay kaşığı.

süt pot (emaye) döküldü ve biraz ateşe alınması gerektiğini bir taşım kaynatın. Bu arada, nişasta ve şeker karıştırmak için. Sonra, yumurta sarısı ekleyin ve pürüzsüz kadar onları eziyet. Ardından karışımı biraz süt girer. Sıvı ekşi krema kıvamına sahip olmalıdır.

Şimdi sıcak sütte nazikçe bizim karışımını dökün olabilir. Ve sürekli karıştırmaya unutmayın. Sıvı daha kaynamaya gerekir. Bundan sonra, tabaklar sıcaktan çıkarılmalıdır ve Soğuk suya koyabilirsiniz ve ihtiyaç karışımını karıştırmaya devam edin. Her şey soğuduktan sonra kitle bardak üzerinde dökmek ve sertleşmesine dondurucuda gönderir. Üç dört saat krem hazır sonra.

çikolatalı tatlılar

çikolatalı dondurma severler için, biz şu tarifi sunuyoruz.

maddeler:

1. Beş sarısı.
2. şeker Yarım fincan.
3. süt Yarım litre.
4. Kupa kakao ya da kahve demlenmiş.
5. likör biraz.

İhtiyacınız Yumurta aklarını şekerle çırpın. ısıya dayanıklı kase, ateşe süt ve kahve karışımı put dökün ve bir taşım kaynatın. Yumurta aklarını şekerle ekleyin. Yine bir taşım kaynatın. Sen tatmaya likör ekleyebilir. Böyle İrlandalı Cream olarak mükemmel uyum. Daha sonra, tava soğutmak için suya koyun. Karışım, kalıplara dökülür ve dondurucuya konur, oda sıcaklığında yapıldı.

Ev yumurta ve süt almak daha hazırlamak. çikolatalı dondurma, sen hindistancevizi, tarçın ve vanilyayı ekleyin. Bu bileşenler buz krem sadece bir kaçı.

Çikolata Dondurma

Çikolata dondurma kahve kullanımı ile sadece hazırlanabilir. Aşağıdaki tarifi daha çikolata severler için uygundur:

1. Karo koyu veya sütlü çikolata (yüz gram) (kakao ve şeker yerine).
2. Süt - 350 gram.
3. Şeker - 70 gram.
4. tereyağı biraz.

Çikolata ezilmiş ve daha sonra bir su banyosunda eritilir edilmelidir. Sonra buna şeker, süt ve yağ yirmi gram ekleyip karıştırın. Kütle soğutmak gerekir. Sonra şeker ekleyin ve karıştırın.

Biz bir kalıba çıkan kitle vardiya ve dondurucuya koyun. Ayrıca, bu dondurmanın püresi muz, bir çok lezzetli birleşimi eklenebilir.

yerine epilogue

Sıcak bir yaz sıcağında Açık dondurma daha iyi bir şey yoktur. Özellikle lezzetli ve sağlıklı soğuk ev yapımı tatlılar döner. Birçok dondurma tarifleri vardır. Herkes kendileri için iyi bir seçeneği tercih edebilirsiniz. Hatta sıkı bir diyete uymak Tatlıyı, krema olmadan düşük kalorili dondurma yiyebilirsiniz.