Multivarka içinde kayısı gelen Marmalade "Ekstra sınıf" ve reçel

Cook kayısı gelen reçel çok basit multivarka içinde, ana şey başka hassas bir tatlı, her şeyi takip edecek yapmaya cesaret etmektir.

seçim

en bir dönüş kaçırmıyor aşamasında veya ne zaman başlayalım hazırlık bir uygulama, - kayısı seçim. hepsi değilse o çok meyve kalitesine, bağlı olduğundan bu çok önemli bir parçasıdır. Ana fark, ayrı çeşitli, tabii ki, olgunluk derecesi. Bu gösterge yemek yapmayı mümkün olacak aslında bir rol oynar. Eğer olgun, ama sağlam, hiçbir hasarlı meyve satın almak yönetmek Yani, bazıları mükemmel reçel dışarı dönecek. Biz, "Ekstra sınıf" diyoruz. meyveler, iyi, çok olgun ve iyi reçel için kokulu yanlış sıradan reçel için kullanışlı bir yere püresi, yumuşak.

Nasıl kayısı reçeli yapılır?

Size meyve kalitesine göre bir tema üzerinde üç varyasyon sunuyoruz. Sen şeker miktarını değiştiren önerdiğimiz tarifleri ve baharat herhangi ekleyebilir. 1: baharat limon kabuğu rendesi, vanilya veya kakule ve şeker çalışmalarını 1 mükemmel oranı tavsiye edebilir Of (şeker: meyve), ancak meyve hafifçe olgunlaşmamış ise, tarafa şeker oranını arttırmak mümkündür, ve tersi.

"Ekstra sınıf". multivarka içinde kayısı gelen Jam

Seçici kayısı yıkandı ve kurutuldu. sap yönünde herhangi bir kemik itme çubuğu. Elde edilen boşluğunda badem, çekirdek koydu. Şeker Multivarki biraz su ekleyin ve "söndürme" modu dahil, kaba yayıldı. Tahmini su miktarı, ortalama olarak, şeker bir kilo çeyrek fincan gerektirecektir. Multivarku kapak ve şeker tamamen çözüldü ve şurup hafif kaynamaya başlar kadar, o zamana kadar kaynatın. Bu noktada tek katmanda hazırlanmış meyve yatıyordu ve mod kaynamaya izin vermelidir "su verme." Sıkışma tamamen serin ve üç yavaş kaynama ile prosedürü tekrar gereken on beş dakika, açık valf ile kaynatmak gerekir. sıcak reçel sonra steril kavanozlar ve bir silindir içine dökülür.

Sadece multivarka içinde kayısı gelen reçel

Meyve ayrı kemik yarıya bölündü, yıkanır. Sonra geceleri şeker ile doldurun (oran 1: 1). Sonra meyve zarar vermemeye dikkat ederek, bir kase Multivarki vitese. Onlar bir mod "söndürme" include ve kaynamaya bekleyin. Daha sonra, önceki tarifi olarak, tüm tekrarlayın.

Reçel. Reçel multivarka içinde kayısı gelen

Yumuşak ve olgunlaşmış meyve blender pektin (örneğin, "Zhelfiks") ilavesi ile öğütülür. Şeker ekleyin, "buharlama" modunda kaynatınız kaynamaya bırakın. Cook üç dakika, steril kavanoz içine rulo döküldü. Sıradan bir kayısı reçeli yaptık.

Bu tatlı kullanılması çok büyük. Reçel meyve yeterli potasyum ve iyot, fosfor ve magnezyum, vitamin C, PP, karoten gibi kardiyovasküler sistem hastalıkları için tavsiye edilir, vb Kayısı Jam - .. tıp dünyasında en lezzetli!

Önemli!

Biriminizin müsaade hacmini aşmayın. Pişirme esnasında reçel büyük ölçüde hacminde artar ve "kaçış" olabilir.

pişirme sürecinde meyve rahatsız etme, onlarla dikkatli olun. Sonra görünümünü koruyacaktır.