Meksika salatalık: tanımlama, yararlı özellikleri

Meksika salatalık sebze armut - ait bir bitkidir kabakgiller ailesine. Yaprakları ve sapları üzüm çok benzerdir. tek sezonunda, bitki armut biçimli 80 meyvelerin kadar üretebilir. uzunluk Meksika salatalık 12'den fazla santimetre ulaşabilir. meyve ağırlığı ile ilgili olarak, 600 gram bir ortalamasıdır. Peel çeşitli kabak, yeterli derecede güçlü, ince ve parlak. meyveler, yeşil veya sarı olabilir. Eti beyaz tatlımsı ve suludur. Salatalık Meksika kabak anımsatan tadı için.

bu şaşırtıcı bitki doğduğu Orta Amerika. Açıklandığı sebze yaygınlaştı ve birçok ülkede yetiştirilmektedir.

Meksika salatalık: kullanışlı özellikler

Chayote - bir lezzetli ve yararlı bir sebze. Meksika salatalık meyve bileşim treonin, lösin ve arginin dahil olarak amino asitlerin büyük bir miktarda içerir. Buna ek olarak, bitkisel armut vitaminler ve eser elementler açısından zengindir. Bu ürünlerin kullanımı sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Askorbik asit, örneğin, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Bitkisel armut düşük kalorili gıdalar atıfta dikkati çekiyor. Bu nedenle, Meksika salatalık kilo kaybı, hem de tıbbi diyetler sırasında kullanılabilir. Ayrıca chayote henüz kontraendikasyonları. İstisna idiyosenkrazi olduğunu.

değerlendirilen bitki ve geleneksel şifacıların yarar. onun yaprakları itibaren şişlik, hipertansiyon ve böbrek taşı hastalığı olan yardımcı olmak için çeşitli bitki çayları hazırlamak. Yumru sık ateroskleroz ve kan basıncının normalleştirilmesi tedavisinde kullanılmaktadır.

Meksika salatalık kabızlık, hemoroit, ülser ve pankreatit, meme kanseri ve mastit tedavisinde yanı sıra, tiroid bezi çalışma ile ilişkili sorunları ortadan kaldırmak için yemek tavsiye edilir.

yemeklerde kullanılır

Meksika salatalık - tamamen yenebilir bir bitkidir. İstisna bitki kökü. Bitkilerin Genç sürgünler kaynatıp ardından yan yemekler, çorbalar ve ilk derslerini ekleyebilir.

Meksika salatalık yaprakları genellikle salata eklenir. Hatta Garnitür yerleştirilebilir. meyvenin tadı kabak çok benzer. Bu nedenle, hazırlama işlemi çok benzerdir. Chayote benzeri, komposto, yavru, haşlama fırında dolma ve edilebilir.

Bu Meksika salatalık, fotoğrafları iyi domates ve patlıcan gibi diğer sebze, kombine, yukarıda sunulan olduğunu belirtmek gerekir. Bir garnitür olarak et ve balık yemekleri için ideal bu ürünlerin, yapılan Püre. Buna ek olarak, bitkisel armut çeşitli soslar ve baharatlar ile birlikte. Meksika salatalık da birlikte diğer meyveler ile, hamur işleri çeşitli eklenir.

Yumru bitkileri, bileşim içinde nişasta büyük bir miktarı, un olun. Gerekirse Chayote, sen marine edebilirsiniz.

tuzlu sebze armut

Nasıl tablo Meksika salatalık gönderemediğinden? Bu sebze için tarifler oldukça basittir ve özel beceri gerektirmez. , Tuzlu sebze armut yapmak için gerektirir:

1. Meksika salatalık meyve.
2. Tuz.
3. Yaban turpu kökü.
4. Sarımsak.
5. Kereviz, dereotu, maydanoz.

salamura gerekecektir:

1. 1 litre su.
2. tuzu, 50 gram.
3. Defne yaprağı, kişniş, karanfil - tat.

hazırlama gıda

Her boyutta Meksika salatalık meyve yıkanır ve bankalara konulmalıdır. mümkün olan en büyük kesim. Chayotes ezilmiş sarımsak ve horseradish önce pilled dökmek gerekir. Her konteyner kereviz, dereotu ve maydanoz koymak gerekir. Bir şeyi seçebilirsiniz.

karaturp kökler değilseniz, uzun saplı bu bitkinin yapraklarının ile değiştirilebilir. Bunlar kesilmiş ve mücadele kapalı bir sulu kısmı edilmelidir.

pişirmek için nasıl

Başlamak için tuzlu hazırlanmasıdır. Bunu yapmak için, tencere gerekli miktarda su dökün gerekir. İşte biz de baharat ve tuz ekleyin gerekir. Hazır salamura mutlaka serin, daha sonra chayote ile kavanoz içine dökün. meyvenin üzerine horseradish yaprakları kapsayacak şekilde önerilir. Meksika salatalık ile Bankalar ekşime için sıcak bir yerde bırakmak gerekir. Bu 3 ila 5 gün sürmektedir. Belirli bir süre sonra, bitkisel armut deneyebilirsiniz. Tadı tamamen tatmin olmuşsa, o zaman yiyebilirsiniz.

Ben rulo Can

biz uzun zamandır ürünü kaydetmek istiyorsanız, kavanoza bunu geri alabilirsiniz. Bu durumda hazırlık Teknoloji biraz farklıdır. Tuzlu su bankalara içine dökün ve biraz beklemek gerekir. tanklardan sıvının 10 dakika süzülmüş edilmesinden sonra ve daha sonra bir kaynatın. Sıcak salamura bankalar içine dökün ve sonra yukarı rulo gerekir. kabın sonunda tamamlamayı gerekir. Isı kutular Meksika salatalık 5 saat durmalıdır.

3 litrelik bir kapasitesi sıvının yaklaşık olarak 1.5 litre gereklidir. Ancak uzmanlar bir rezerv tuzlu suyla hazırlamak öneriyoruz. transfüzyon ve sıvı buharlaşır ve yayılır tekrar ısıtıldıktan sonra. Hazır Meksika salatalık saf olarak kullanılabilir. Ve ayrıca, salatalar rassolnik ekleyin.

Meksika salatalık ve fasulye

Bitkisel armut hazırlamak için başka bir yöntem yoktur. Nasıl Meksika salatalık yemek olabilir? Kış için Tarifler Uzun bir süredir ürünlerini tasarruf sağlar. Bu durumda, ihtiyaç hazırlanması için:

1. fasulye (bıçakların) 500 gram.
2. salatalık Meksika 1 kilogram.
3. Sarımsak.
4. Karaturp.
5. Otlar - fesleğen, kişniş, kereviz, maydanoz. arzu edildiği gibi bu ürünler ilave edilebilir.

salamura gerekecektir:

1. 1 litre su.
2. tuzu, 50 gram.
3. Karanfil ve defne yaprakları - tat.

pişirme aşamaları

Başlamak için gıdalar hazırlanmasıdır. Chayote parçalar halinde kesmek için tavsiye edilir. Fasulye (kanatlar) da iki ucuna sıyırma hazırlamak gerekir. iki bölüme kesmek için uzun arzu. Bundan sonra, fasulye 5 dakika boyunca kaynatılması gerekir. Ardından ürün serin olmalıdır. Yıkanmış cam kavanoz fasulye ile karışık sebze armut koymak. sebze katmanları turp ve sarımsak ve otlar kaydırmaya gerek.

Şimdi tuzlu hazırlayabilirsiniz. Kap daha sonra kalan bileşenler ilave, su eklemek gerekir. Serin Sıvı ve bankalara içine dökün. chayote ile kaplar beş gün boyunca ısı bırakılabilir. Belirli bir süre sonra, bir örnek kaydedebilir.

İstenirse, Meksika salatalık sıvamış olabilir. Yukarıdaki tarifin de tarif edildiği gibi teknoloji tam olarak aynıdır.

Squash ve chayote

Meksika salatalık kabak ile birlikte sıvamış olabilir. Böylece doğru ürünleri seçmek gerekir. Bu durumda, ihtiyaç hazırlanması için:

1. Genç kabak.
2. Meksika salatalık.
3. Karaturp.
4. Sarımsak.
5. Yeşiller.

Tuzlu su, önceki tarifi aynı hazırlanır. teknolojiyi dikiş değişmez.

hazırlanması için proses,

Squash ve chayote tamamen bankalar tarafından ayrıştırılır edilmelidir. Bu durumda, katmanlar horseradish ve sarımsak kayabilir. İstenirse bir kabak squash yerine kullanabilirsiniz. arzu Meyveler, orta elmanın boyutu küçük almaya. Bu tuzlama kabak tatsız sonra dikkati çekiyor. Genellikle atılır.

sebze ile banka soğutulmuş tuzlu su dökmek gerekir. Tanklar o zaman 5 gün boyunca sıcak bir yerde bırakmak gerekir. Arzu edildiği takdirde, ürünler dönebilirler. Önemli olan - dikkatlice kabı sarın. sıcaklık ise en az 5 saat boyunca durmak gerekir.

sonunda

Şimdi Meksika salatalık yemek pişirmeyi biliyorum. Bu yemeğin tarifi çok basittir. Chayote kahverengi domates, patlıcan, salatalık, lahana ve biber pişirilebilir. teknoloji hemen hemen değişmeden kalır. İstenilen kesimler ise hazırlanabilir.

Bu Meksika salatalık ham biçimde yenebilir dikkati çekiyor. Bu ürün nötr bir tadı vardır. Bu nedenle, hemen hemen her salata eklenebilir. Buna ek olarak, sebze çok sulu. Bitkilerin Çelikler kızarmış edilebilir. mantar anımsatan bir tabak tadı için. birçok Meksika salatalık yapraklarında kıyılmış ve lahana rulo pişmiş sarılmış. Birçok Veganların ve ham foodists da olgunlaşmamış şeklinde lezzetli bitkisel armut iddia ederler.