Mantarlı Atıştırmalık: Hızlı ve lezzetli bir

Mantarlı Snack - Bu büfe tablo için mükemmel bir seçenektir ve tatil tablo için ve sadece zaman misafir aniden indi ve acilen gereken bir şey pişirin. Bu bugünün telaşlı yaşam tarzı çok önemli olan hızlı ve lezzetli bir olduğunu.

mantar Onbir farklıdır: mantar olabilir, doğranmış sebzelerle karıştırın, sebze ve et ile doldurulmuş olabilir mantar dolması diğer ürünler. Bu çeşitlilik, tabii ki, ama sevinmek olamaz.

Mantarlar tavuk dolması

mantar Bu meze onu pişirmek için sadece kolay değildir, çünkü çoğu zaman, ev kadınları tarafından kullanılan, aynı zamanda iyi görünüyor. Bu çanak için 200 gr, büyük mantar, pervazın 100 gram, peynir, 100 gram, sarımsak, bitkisel yağ, soya sosu, mayonez bir karanfil gerekir.

mantarlarda, baharatlar serpilir ve yağ ve soya sosu ile serpilir şapka bacakları çıkarın. Tavuk fileto rendelenmiş peynir ve kıyılmış sarımsak ile karıştırılmış, çok ince doğrayın. mayonez bir karışımı. Dolgu bir mantar kap üzerine serilir, bunlar 15 dakika boyunca fırında bir fırın tepsisine dışarı atılmıştır.

ince doğranmış çiğ tavuk fırıncı ve mantar sos ve et suyu absorbe etmiş Bu kez yeterlidir.

tavuk ciğeri ile Mantarlar

Snack karaciğer - ilginç ve lezzetli yemek. mantar 200 g, 300 g karaciğer, soğan, kabak, domates ortamı 2, patlıcan yarısı, havuç, zeytin yağı, beyaz şarap cam, 4 sarımsak, maydanoz ve kekik: Aşağıdaki ürünler gerekir.

mantar hazırlayın: kapak alt kazımak için bacakları ve bir kaşık çıkarın. Bacaklar ezilmiş. küçük küpler ve sarımsak halinde kesin. Havuç ve ince bir rende üzerinde ovuşturdu tsekini soğan. Patlıcan ve domates küçük küpler halinde kesilmiş. Ezilmiş otlar. Karaciğer parçaları aynı yanı sıra sebze halinde kesilmiş.

Bir tava yavru ise yarım sarımsak pişirilir. Sonra 2 dakika boyunca kızarmış sarımsak ve soğan ve sarımsak ilave. domates hariç soğan ve sarımsak sebze, ekleyin ve 2-3 dakika sonra hepsi çeyrek fincan beyaz şarap dökün ve 5. Ancak bundan sonra domates ve yeşillik ilave güveç dakikaya bırakın. kavrulmuş sebze için birkaç dakika sonra karaciğer ve şarap kalanını ekleyin ve güveç bırakın.

Başka tava yavru ise kalan sarımsak, daha sonra kendisine mantar ve yeşillik biraz ekleyin. Ve sonra yaklaşık 5 dakika kızartın birkaç dakika hep birlikte mantarlar Sote karaciğer ve sebze ve güveç ekleyin.

dolgu ısıdan çıkarıldı ve soğumaya bırakıldı ve bir kapağa yayılır hazırlayın. Bir kaba konulmuş ve ocakta konulur. Doldurulmuş mantar 15 dakika kısık ateşte kapalı kapağı altında söndürmek ve sonra başka bir 10 dakika kapalı bir tavada bunları iterek. hazır mantar meze.

Mantar ve peynir şiş hamur içinde

şiş mantarlı meze - o kadar misafirlerinizi sürpriz kolaydır kullanarak, basit ve şaşırtıcı olduğunu.

Bunun için onları baharatlarla kızartmak zorunda arasında, yaklaşık 500 aperatifler küçük mantar almak gerekir. küçük küpler halinde peynir 150 g kesin. Çözülme ve ince bir tabaka kiloluk puf hamur içine rulo ve ince şeritler halinde kesilir.

Mantar ve peynir dönüşümlü ahşap şiş üzerine itti. Hazır şiş test şeritleri tamamladı. çırpılmış yumurta ile kaplanmış hamur üzerine. Kebaplar fırın tepsisine yerleştirilir ve sıcak bir fırına konur. Yaklaşık 15 dakika boyunca pişirin.

mantar Baharatlı meze

İki küçük renkli biber tohumlarını çıkarıp küçük parçalar halinde doğrayın. Yaklaşık 2 dakika boyunca sıcak bir pan Fry biber. tuz ve bir çay kaşığı bal ekleyin biberi aynı tavada olarak, biber serpin ve iyice karıştırın.

Daha sonra, biber 250 g plastik dilimlenmiş mantar ilave edildi. Kızarmış mantarlı Biber ve sadece yarım dakika karıştırıldı. Sonra ısı kapalı tava, bu dereotu ve sarımsak ekleyin. mantar serin olduğunda, atıştırmalıklar servis edilebilir.

Doldurulmuş mantar yumurta

Başka orijinal meze mantar. Birincisi, yumurta kaynamaya koyun. Bu süre boyunca, mantar ince doğranmış kesip soğan ve baharatlarla pişirilmiş. Bir künt uçlu kesilmiş bitirdi yumurta. sarısı kaldırılır ve onun yeri tıkar mantar haşlanmış. sterlin sarısı ve mayonez ile karıştırın. Sonra bunun üstüne doldurulmuş yumurta bir tabağa koyun ve ayarlanmalıdır.