Krema soslu tavuk fileto. her zevke Tarifler

Tavuk - Her ev kadını mutfakta etin en popüler ürünlerden biri. Tavuk eti kuzu, domuz veya sığır eti çok daha hızlı pişirilir ve tadı onlara ödün vermez. Ve bu ürünün hazırlanması için çeşitli seçenekler için tarifler çok sayıda iyidir. Eğer krema soslu tavuk pişirmek nasıl yalnız başına seçenekler, birkaç düzine yazdınız. Bu makale Bunlardan en ilginç bahsedeceğiz.

En basit şekilde ekşi krema tavuk pişirmeye, iki ihtiyaç tavuk göğsü (dört porsiyon dayanarak), tek bir büyük soğan, ekşi krema, sarımsak karanfil bir fincan yanı sıra tuz ve tat baharat. Et, böylece beş santimetre uzunluğunda küçük dikdörtgen parçalar kesmek için gerekli olan genişlik ve en fazla bir santimetre kalınlığa sahiptir. doğranmış soğan ve sarımsak, baharat buna ekleyerek Krem karışımı (geleneksel siyah ve / veya kırmızı biber ve herhangi egzotik seçenekler olarak kullanılabilir - bu tercihlerinize bağlıdır) ve iyice karıştırın. Pişirme için bir kap içinde Et yayılmış, krem sosu dökün ve fırında gönderin. Servisten önce, sen otlar ve rendelenmiş peynir bir tabak dekore edebilirsiniz. Et hemen her garnitür olabilir servis edin.

ekşi krema Komposto Tavuk, gerçek bir mutfak başyapıt dönüştürülebilir. Bunun için iki tavuk göğsü, dört domates, mantar, üç yüz gram peynir yüz gram, ekşi krema, iki ya da üç yüz gram ihtiyaç kızartma, baharat, tuz ve otlar için biraz bitkisel yağ tatmaya.

hafif bitkisel yağ ile sıcak tava bunları yavru hafifçe kurutulur ve domates küçük parçalar halinde kesilmiş ve yıkanmış. Sonra buna doğranmış mantarları ekleyin ve on dakika ağır ateşte kaynamaya devam ediyor. Sonra mantar ve domates ekşi krema, tuz ve baharat ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin. Aynı zamanda ikiye tavuk göğsü paylaşmak ve dikkatle başka tavada kızartın. Sonra eti dökmek krema soslu ve kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin - yaklaşık 1520 dakika. Eğer tavuk çıkarmadan önce krema sosu bir tabak, bir kaba rende peyniri ve otlar üzerinde rendelenmiş serpin. Bu yemek için mükemmel garnitür olacağını pirinç haşlama veya patates.

Sen salça ve soğan ile krema soslu tavuk pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, küçük parçalar halinde et kesip üç ince doğranmış soğan ile karıştırın. ekşi krema iki bardak domates salçası, kırmızı biber, kimyon ve köri kaşık yanı sıra tuz ve şeker bir çorba kaşığı ekleyin. Ayrıca biraz limon suyu ekleyebilirsiniz, ancak bu isteğe bağlıdır. Iyice karıştırın , soslu et , gerekirse pişirme için bir kabın içine biraz tuz ve vardiya ekleyin. Arzu edilir bir şekilde, bu, kalın bir taban duvarı ve seramik vardı. Bir kapaklı tabak kapatın ve bir saat bir buçuk, yüzseksen derece ısınmak için fırında gönderin. Tavuk bir krema soslu hazır olup olmadığı kontrol, soğan çalışıyor olabilir. o crackle ve daha yumuşak hale durdurdu Eğer çanak hazırdır. Biz fırından eti çıkarıp hafifçe soğumaya ve garnitür veya salata yaprakları ile hizmet vermek.

Basit bir kuralı hatırlamak önemlidir: Eğer krema soslu tavuk pişirmek kendi hayal kaptırmak ve mutfakta biraz deneme korkmayın eğer. tavuk gibi bir ürün şımartın, bu zor olduğunu ve senin buzdolabında neredeyse tüm içeriği ile birleştirilir. Buna ek olarak, içgüdülerine güvenerek kendi tanıdıkları tüm memnun edecek eşsiz bir mutfak başyapıt yaratmak mümkün olacaktır.