Nasıl iyi süt ile kek pişirmek için?

Bazı aşçılar en lezzetli kekler süt elde inanıyoruz. Bu görüşle birlikte gitmek için veya itiraz etmek, kendiniz için bunu kontrol etmek gerekir. Bunun için bazı oldukça ilginç tarifler dikkate almak gerekir.

acele Kek

Yeni başlayanlar için, size en kolay seçenek deneyebilirsiniz. Sütlü bu tarifi kek göre çok uzun bir zaman yapar.

bileşenlerin bir standart seti kullanarak çalışma için: şeker 2 yumurta, un yarım fincan tereyağı 100 gram tuz 2-3 gram bir fincan almaya, ¾ zamanki bardak süt, kabartma tozu yarım çay kaşığı ve çay birkaç kaşık vanilya özü.

Pişirme işlemi kademeli:

1. bir köpük haline tereyağı ve şekeri çırpın. Her şey ürünlerinde bu küçük sıcak önünde, iyi dönecek.
2. sürecini kesintiye uğratmadan, yumurta ve vanilyayı ekleyin.
3. birlikte, kuru bileşenler bir araya getirin ve yavaş yavaş bir yağ karışımı içine sokulabilmesi.
4. En azından süt ekleyin.
5. Bölünmüş kalıp bitkisel yağ ile ıskalamak ve biraz un serpin, birleştirmek. İçine hamuru koyun.
6. Fırında kek 35 dakika kadar fırında süt lazım. iç sıcaklığı, en az 180 derece arasında olmalıdır.

Ürünün durumu bir parmak olağan temasa kontrol edilebilir. Hazır kek elle geri bahar gerekir.

çocuk oyuncağı

onların basitlikte çarpıcıdır bazı tarifler vardır. Bunlar gelişmiş donanım veya olağandışı maddelerin varlığını gerektirmez. Ona göre sütle kekler her gün en az yapılabilir.

- soda gıda, yumurta 12 gram ve reçel ve taze süt 1 su bardağı un iki buçuk bardak: son derece özlü Bu seçenek için ürün seti.

Hazırlık teknolojisi de basittir:

1. Tüm ürünler tek bir kap içinde toplanır ve yöntemli bir tacı dayak edilir.
2. Sonra Kütle hazırlanan tavaya vardiya ve fırında gönderin.

Kabuk kahverengi sonra, güvenli bir şekilde bitmiş kek elde edebilirsiniz. Bu, hiçbir fazla yarım saat sürer. ona daha fazla ihale ve lezzetli hale getirmek için, hala sıcak yoğunlaştırılmış süt ürünü ya da tüy krem dökün gerekir. Burada herkes ne seviyor kendisi için seçmelidir. Bu yöndeki bazı açık bir göstergesidir bulunmaktadır. Karar ruhun emriyle yapılacaktır.

ilginç seçenekler

Bir süt tavada hamur pişirmek çok uygundur. İlk olarak, çok az zaman alır. İkinci olarak, yarı-mamul ürün ile hemen hemen herhangi bir dolgu olarak kullanılabilir.

Hamuru için gerekecektir: yarım tuz 5 gram, 1 yumurta, tereyağı 250 gram un bir kilo ve taze bir bardak süt.

aşağıdaki gibi bir tepsiye sütün üzerinde böyle hamur hazırlanmalıdır:

1. Kuru bileşenler (un ve tuzu) birlikte elendi ve çırpmak için kaba bağlanır.
2. tereyağı ekleyin ve hafifçe bir bıçakla doğrayın.
3. Ayrı ayrı, yumurta kırbaç. Süt ilave edilerek tekrar karıştırın.
4. Hem kitle bağlamak ve iyi hamur yoğurmak.

Bir kek karışımı pişirme önce katmanını dışarı rulo ve yaklaşık 15 dakika boyunca buzdolabında tutmak zorunda ve serbest zaman dolgu hazırlanması için harcanan edilebilir. Bu mantarlar, sebzeler, et ve hatta tatlı karışımı olabilir. hamur çok güçlü çıkıyor ve iyi kaçmasını engelleyen herhangi bir kitle tutar.

teknik ilerlemenin Etkisi

Günümüzde her mutfak ilginç donanımları bir yeri vardır. Bununla beraber, pişirme işlemi çok heyecan verici hale gelir. Örneğin, kolayca multivarka süt ile pasta yapabilirsiniz. meyve eklenmesi ile bu seçenek için mükemmeldir.

5 yumurta, ¾ bardak şeker, 2 elma, 50 süt mililitre, un bir yarım bardak, vanilya şeker, bir paket ve kabartma tozu 5 gram: önceden hazırlamak için gereklidir.

Böyle bir makinenin çalışma daima uygundur:

1. Önce yumurta ve şeker her iki tür yenmek gerekir. Bu hava, hemen hemen homojen bir kitle almalısınız.
2. un ve süt ile kabartma tozunu ekleyin. Bir karıştırıcı ile çalışmaya devam edin.
3. Elma kabuğu, küpler halinde kesilmiş ve elde edilen karışıma ekleyin. nazikçe kaşıkla Kütle karışımı.
4. tereyağı Piece Multivarki kase içini yayma ve sonra bitmiş meyilli geçmek için.
5. Kapağı indirin ve panel modu "pişirme" denir ayarlayın.

Tam anlamıyla bir saat multivarka hazır süt ile sonradan bir pasta.

mükemmel yedek

Bazen nedeniyle bir bileşeni olmadığı için yemek hazırlamak mümkün değildir. Ama iyi bir ev hanımı o o hemen her ürün, bir yedek bulabileceği bildiği için, önemli olmamalı. Örneğin, süt kek ev taze bir ürün olmasa bile yapılabilir. Süt çabuk bozulmaları, bu nedenle çok uzun saklanmamalıdır. Bu durumda, alternatif olarak, sen yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz.

ürün seti birkaç değişiklik: yoğunlaştırılmış süt bir kutu un, 4 yumurta, kabartma tozu, yarım çay kaşığı ve yumuşamış yağı (hayvan) 50 gram bir bardak gerekir.

hazırlama metodu çok basittir:

1. Tüm bileşenler bir kap içine monte edilir.
2. Homojen bir kitle haline getirmek karıştırıcı kullanın.
3. Elde edilen hamur 45 dakika için bir fırın içinde bir kalıp içine koymak ve pişirilir. bölme iç sıcaklığı 180 derece üzerine çıkmamalıdır.

bitmiş kek önünü kesmek 5 dakika verilmelidir. Daha sonra ayrılmış ve soğutulmalıdır. süslemek için pudra şekeri kullanabilirsiniz.

meyveli eğlence

Başka nasıl süt ile pasta yapabilir? muz eklenmesiyle tarifi tüm Tatlıyı keyfini eminiz. Bu çalışma bir çocuğun bile yapabilirsiniz.

Ürünler biraz gerekir: 3 yumurta, tereyağı 80 gram, bir fincan şeker, 3 muz, süt, 100 mililitre, kabartma tozu yarım çay kaşığı un yarım bardak.

Sonra en önemli şey başlıyor:

1. Önce bir spatula ya da çatalla bir kapta muz hamuru yoğurmak gerekir.
2. Sonra tereyağı, şeker ve yumurtayı ekleyin. Ürünler iyice karıştırın gerekir.
3. un ve kabartma tozu küçük dozlarda tanıtın.
4. süt dökün ve son bir toplu iş üretmek.
5. Hamur şeklinde kayma ve pişirme için fırında gönderin. Sıcaklık önce (200 derece), yeterince yüksek olmalıdır.

Yarım saat sonra mis kokulu ve hassas pasta hazır. Daha estetik ürünü bakmak için, bir hazırlanan sır dökmek mümkündür. bunun tadı ve bu yüzden çok tatlı olacak çünkü Ama bunu yaparken, gerekli değildir.