Gıda ve içecekYemek tarifleri

Krem kek proteini. Malzemeler ve pişirme teknolojisi

Kek mutlaka lezzetli bir krem içermelidir. O shortcakes dışarı çok başarılı değilse, içinde kaydeder bunları nemlendirir ve hatta benzer pişirme birinci keman çalıyor. kursuna pişirme kremler krema, ekşi kremayı, bütün yumurta veya sadece proteinleri, şeker, şurup, tereyağı, jelatin peynir, agaragar zaman. Ve bu tam bir liste değildir. Eğer ne bilmiyorsanız Ayrıca çok önemli krem olduğu bir pasta süsleyin. Başarılı tutarlılık bile dış kırpma yerini alabilir. Çeşitli ambalajlar ile pişirme alma şırınga genel harikalar yaratabilir. köşe süt en kolay paketi alıp kesmek - - onun yokluğunda, sen bir pasta süslemek için daha olmayacak endişelenmeyin gerek bu cihaz çeşitli figürlerin krem olmasına yardımcı olacaktır. tereyağı veya ekşi krema karışımı çok kalın ise, başarılı bir bıçak veya çatalla ürün ve shortcakes yüzeyine yayılmış olabilir. Unutmamalıyız ki krem kek çok çabuk bozulur protein ya da ekşi. Soğuk bir yerde, iki gün maksimum saklanabilir. o hesaba döllenmesi almak gereklidir yanında.

Krem kek proteini

Biz klasik bisküvi odaklanır. Krem ve çok yağlı ve ağır sık sık onun için yeterli ve ekşi krema havadar. Protein - En iyi, çok hafif ve çünkü mükemmel şeklini korur. İstenilen bileşenlerinden biri tartar krem (tartar kremi) olmak - bu yüzden sık sık bazen bir eczanede satılabilir, görmedim. Bazen, sitrik asit ile ikame edilmiş olabilir, ama sonuç her zaman tahmin değildir. (Merengleri hazırlarken bu da çok önemlidir), bir krem kek, krema veya proteinin tartaratı krem eklemek, daha gür yapılması ve delaminasyon önler. Bundan başka, hacmi önemli ölçüde artar.

Üç losyonlar protein ilk düzenleme için yarım kase şekeri, vanilya küçük tartar (kıstırma) ve tuz tutam gerekir. Çırpma bir mikser ya da daldırma karıştırıcı olabilir. Proteinler, ilk asit, tuz ve vanilya ile karıştırıldı. Daha sonra, düşük hızda, ortasında bir an ve katı tepe önce iki dakika dakika şanti. Şeker arada Su daha sonra üçüncü bir beher kadar ısıtılır ve proteinlerin içine yavaş yavaş dökülmüştür. Devam krem şanti soğutmak için gereklidir. On dakika kadar sürebilir.

Boş dan Krem Kek proteini

O en iyi saklanır ve hatta soğutma olmadan biraz zaman geçirebilir. Eğer kuru bir varsa yumurta beyazı, o zaman bu seçenek tam size göre. Bu, şeker bir buçuk bardak almak, ilave olarak, glikoz şurubu ve tartar kreması yarım çorba kaşığı 4 çay kaşığı gerekir. Protein tozu soğuk suda eritilir. sıkıştırılmış buzlanma ve parlak olur - Bir buhar banyosunda koymak su yarım fincan, eklemek istediğiniz ve yaklaşık yedi dakika boyunca mikser karıştırın Tüm bileşenler. Isı çıkarmadan sonra, bir dakika süre ile karıştırılmaya. Artı gıda görülmektedir çiğ proteinleri, yemek korkuyorsun olanlar için bu seçeneği kullanın. Sen akçaağaç almaya şeker şurubu yerine kullanabilirsiniz - Bu bal bitmiş ürünün tat verecektir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.