Gıda ve içecekSalata

Kışın Salata "Amca Bens": 2 hazırlık yöntemi

Lezzetli sebze salatası "Amca Bens" kış için çeşitli yollar hazırlar. Bu makaleyi okumaya sunan birkaç ilginç tarifler cephanelik doldurmak isteyenler için.

Salata tarifi "Amca Bens"

Bu tarif kış dönemi için bir sebze yemek hazırlamak için aşağıdaki malzemeler ayarlamak gerekir:

  • 2 kg (olgun ve kırmızı meyve seçin) miktarında domates;
  • Yaklaşık 15 pc için olgunlaşmış biber. (Büyük biber pişirme, 10 adet için sayısını azaltmak eğer meyve, orta büyüklükte olmalıdır.);
  • havuç (orta boy), 2-3 adet arasında bir miktarda.;
  • şeker - yarım bardak (yaklaşık 100 g);
  • Eksik Mad. l. tuzu;
  • 50 ml sirke% 9 inci hacmi;
  • bitkisel yağ 100 mi.

kışın Salata "Amca Bens": adım pişirme talimatları adım

1 adım

sebzeleri hazırlama ile başlayın. Biber, domates, havuç iyice yıkanmış ve temizlenmelidir. Arzu edildiği takdirde, (bu nedenle de kaynar suda bir dakika yerleştirilir) domates derileri çıkarılabilir, bu tamamlanmış bir bulaşık tutarlılık yumuşak olmasını sağlar. biber ise sapı ve tohumları kaldırmak gerekir. Havuç ızgara (herkes genellikle Korece havuç yapmak hangi birinde olabilir). kabuğu temiz ve yarım halkalar halinde kesilmiş soğan.

2 adım

Soyulmuş Domates bir kıyma öğütmek (ya da bir blender kullanın). sosu, şeker tuz koyun ve yağ miktarını belirtilmedi. pişirmek için bir kapta kıyılmış domates dökün ve 15 dakika süre ile kaynamaya koyun.

3 adım

Bir tavada süre sonra geri kalan sebzeleri ekleyin. Yaklaşık 20 dakika boyunca kaynatın. Bundan sonra, sirke belirtilen miktarda dökün (eğer pokislee seviyorsanız, biraz fazla olabilir) ve karıştırın. 5 dakika daha ve kavanoz yığınla kapanma ısı Sonra aperatif. Artık kışın bir sebze salatası "Amca Bens" var. 3-4 litre atıştırmalıklar hazırlanması için terkip maddelerinin belirtilen miktarları.

tavsiyeler

kışın Salata "Amca Bens" çeşitli yemekler için iyi bir tamamlayıcısı. Haşlanmış pirinç veya patates ile servis edilebilir. Snack et ve balık yemekleri özel bir tat verir.

(Kabak) ile kışın Salata "Amca Bens"

İkinci salata tarifi için ihtiyacınız olacak:

  • 4 kg miktarında kabak;
  • Sarımsak yaklaşık 400 g ağırlığındaki;
  • 5 kg arasında bir miktarda olgun domates;
  • biber (renkli) 2 kg;
  • yaklaşık 4 Art tuzudur. l. tamamlamak;
  • 2 fincan şeker;
  • Yağ, 400 ml (2 bardak, sebze);
  • kap (hacim 200 mi),% 9 sirke.

hazırlanması için talimatlar

Kabak, biber, domates yıkayın. 2-4 parça halinde doğranır. Sonra bir kıyma onları eziyet. kabuğu temiz Sarımsak, bir rende veya taşlama doğrayın. Biber, yarıya, sap ve çekirdeklerini temizleyin. şeritler halinde kesilir. Kabak, onlar yaşlı eğer, cilt temiz ve küpler halinde kesin. tava domates, kabak ve sarımsak koyun. Yağ, tuz ve şekeri ekleyin. malzemeyi karıştırın ve yarım saat ateşe güveç koydu. Bir süre sonra, biber ve sirke ekleyin. Yine bir başka karışımı. kaynatın ve 20 dakika daha kaynamaya ağırlık verin. Sıcak salata kapaklarını takın kıyısında yayılmış. Serin bir yerde serin ve yer. Kışın bir atıştırma veya ayrı yemek olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.