Deniz kokteyli. Salata ve diğer lezzetli yemekler

Rus aşçılık Deniz giderek daha popüler hale gelmektedir. Kısa bir süre önce onlarla çeşitli yemekler için mutfaklarda deniz ürünleri ve pişirme yöntemlerini, tarifleri belirdi ve birçoğu belirdi: salatalar, sıcak atıştırmalıklar pizza.

karides satışta, kalamar, istiridye, ahtapot, genellikle donmuş şeklinde gelir. Bu, her bir ürünün tek tek paketler, veya farklı deniz önceden hazırlanmış karışımı olabilir. Çeşitli genellikle aynı yukarıda belirtilen ürünlerin oluşmaktadır. Bu denir "deniz kokteyl" salata geleneksel festival tablo için neredeyse zorunlu hale gelmiştir.

Japon salata

dondurulmuş deniz ürünleri (karides "yüzük" kalamar ve ahtapot soyulmuş midye - 500 gram) olağan set alın, kaynar suda iki dakika kaynatın, geri bir süzgeçten üzerine atılır. (Bir litre su içinde su bardağı pirinç pişirmek) ufalanan pirinç pişirme.

Bitkisel yağda kızartılmış ince kıyılmış sarımsak (2-3 büyük diş) ilave edilmesi, soya sosu (Bir - iki çorba kaşığı).

Tüm bitmiş ürünler (kokteyl, pirinç, sos) karıştırın ve bir limon suyu ekleyin soğutmalı.

Japonya'da tam pişmiş yemek Kesin bilgi deniz karışımı. kereviz, biber, kabak - Bu salata buğulanmış sebze az miktarda ilave ederek çeşitlendirilebilir.

Deniz kokteyli, salata, bunun ana yemek, ya da soğuk meze, doldurma pizza - Çok farklı tat olabilir ve olamaz hepsi deniz karışımı kendi kendi orantılı oranını değiştirerek ve daha sonra diğer ekleyerek, çok yaygın olmayan yaparsanız, tekrarlanabilir ürünleri. Örneğin, tarak et, konserve yengeç, son olarak, yengeç sopa.

Zayıflama ve diyet genellikle deniz ürünleri karışımı önerilmektedir. değişik ayrı bir kapta olarak hazırlanması yöntemleri, en basit ve düşük kalorili tarifi hatta yeni pişirmek için kullanılabilir.

marine Deniz karması

Hazır karışımı olarak yemeklerin tüm malzemeler zaten mevcuttur, ancak, o zaman iki soyulmuş karides porsiyon ve midye (200 gram), kalamar ve ahtapot (100 gram) gerekir. Kaynar suda bir kokteyl tüm bileşenleri en fazla iki dakika değil pişirin.

marine için zeytinyağı (çeyrek fincan), şarap sirkesi bir çay kaşığı, bir limon suyu, tuz, kırmızı ve karabiber tutam karıştırın. Bir bardakta veya pişmiş deniz ürünleri koyun kremanku, üzerlerine marine dökün, bir dilim limon ile süsleyin.

biz pişirmeye sunuyoruz sonraki çanak, her zaman coşkulu ünlem, "Nasıl lezzetli!". rafine Fransız Julien olarak pişirin deniz karışımı 15 dakikadır, ancak pek diyet çağrılabilir.

Julien Deniz

Bu deniz kokteyl (500 gram), buğday unu iki çorba kaşığı, yağlı krem, 200 gr, biraz tereyağı, rendelenmiş sert peynir, karabiber 100 g, 3-5 yaprak yapraklar arasında olan ambalajları, iki adet orta boy soğan, rendelenmiş hindistan cevizi .

baharatlar (biber ve defne yaprağı), iki dakikadan fazla kaynatma ile deniz tuzlu kaynar su içinde, daha sonra fazla suyu tahliye.

Tavada tereyağı eritin ve içine doğranmış soğan kızartın. Haşlanmış karides, midye, kalamar, ahtapot soğan, heyecan eklemek ve kremayı ekleyin. Karışım kaynar sonra, ısıyı ayırın. Ekle hindistan cevizi.

rendelenmiş peynir çanak serpin yirmi dakika boyunca 180 ° C'de önceden ısıtılmış bir fırına. Bir kere bizim julienne hazır, altın bir kabuk vardı.

Büyük ürün - dondurulmuş deniz ürünleri karışımı. ondan Salata veya incelik hızlı ve çok uğraşmadan hazırlanabilir.