Karnabahar çorbası. yemek tarifleri

senin yararına yapılan her sebze. Herhangi bir sağlık sorun varsa Ancak bazı kullanımı tavsiye edilmez. Karnabahar sadece çeşitli formlarda tüketilebilir, kontrendikasyonu yoktur: tuz, konserve, salamura. Bu salatalara ve onun çorba ve et suları gelen pişirmek için eklenebilir. Yetişkinler ve çocuklar ve obezite veya mide rahatsızlıkları olanlara yemek için tavsiye edilir. narin dokusu nedeniyle Karnabahar kolayca sindirilir, bu hoş bir tadı vardır ve çok basitçe hazırlanıyor. Aileni beslemek için lezzetli ve sağlıklı istiyorsanız nedenle, karnabahar çorbası hazırlayabilirsiniz.

çorbası ne olabilir karnabahar? tarifleri farklıdır. İşte ikidir , çorba tarifleri hatta küçük çocukların kullanabileceği.

Karnabahar çorbası yalın.

Kalori bir vitamin çok düşük içeren yemek hazırlamak için çok lezzetli ve kolaydır.

su, iki buçuk litre hazırlanması için gerekli olan ürünler:
- karnabahar - çatal dördüncü;
- Genç lahana - dördüncü kısmı;
- ortalama değer havuç - 1 birim;
- orta soğan - 1 adet;
- küçük domates - 1 adet;
- patates - 4 adet;
- yeşil biber çeşitleri - 1 adet;
- baharat ve otlar tatmak;
- her bitkisel yağ - 2 ila 4 çorba kaşığı ile ilgili

Nasıl pişirmeye etsiz çorba karnabahar.

Su ile bir kap içinde yağ dökün sıradan lahana halinde kesilir kadar yangın ve kaynamaya koymak.

gevrek lahana Fanlar - bu patates önüne koymak gerekmektedir. Bundan başka ısı azaltmak ve hafif kaynar suya orta ateşte pişirilir.

Şimdi birinde kalan sebze ekleyin:

Bir rende Parçalanan (geniş), havuç, biber ve patates, doğranmış fırçalanmış ve küçük domates, karnabahar çiçeği parçalanır. Yana lahana o zaman zaten pişmiş patates ile, beş dakika boyunca kaynatılır.

Sonraki kıyılmış otlar ve frenk soğanı ekleyin. Çorba hazır.

Kaymaklı karnabahar çorbası.

Aşağıdaki ürünler gerekecektir kremalı çorba hazırlamak için:

Yarı karnabahar bir patates, tereyağı, 10 gram krem 3 çorba kaşığı, zemin kiriş taze kişniş, bir orta boy soğan, defne yaprağı, 2 diş sarımsak, zeytin yağı 2 çorba kaşığı, bir çorba kaşığı Fransız hardal, peynir 100 gram tuzunun iki tutam.

Nasıl karnabahar çorbası pişirmek için.

Önce temiz olmalı ve ortalama Çıkartılması çiçeklenme üzerine sarımsak ve soğan ve lahana doğrayın. Daha sonra, tuzu (tutam) ilave edildikten sonra, 7-8 dakika için bir kaynar su içinde, bu çiçeklenme ve kaynatın koydu.

Uygun bir derinlik tencerede zeytinyağı ve tereyağı sıcak ve sarımsak, soğan kızartma. O zaman burada pişmiş lahana (3-4 yemek kaşığı. Kaşık) 10 dakika boyunca tüm aşçı .Bu burada patates, defne yaprağı ve su ekleyin.

Zaten pişirilmiş karnabahar sebze kalanına ilave edilmeli ve tam pişmiş patates kadar birlikte tüm pişirin.

Bir sonraki adım yıkandı obsushennoy kişniş ve kesmektir. Sonra (Büyük rende gerekir) peynir sürün. Çıkarma defne yaprağı, bir blender tüm ürünleri ortaya koymak ve kremsi kadar iyice öğütün. İstenilen tavaya elde edilen püre koyun ve hardal ve ekşi krema ve hardal ekleyin. Patates püresi çok kalın geldiyse Bu durumda, lahana haşlama biraz su, bir tane ekleyin.

Sonuç olarak, iyi bir çorba önlemek tuz ve biraz sıcak ama kaynar olmayan eklemelisiniz.

Taze croutons karnabahar servis krema, peynir ve kişniş serpin.

Lezzetli bir karnabahar süt koyarak için pişirmeden önce önceden edilebilir Make - birkaç dakika. Her durumda, karnabahar çorbası, kullanışlı, lezzetli ve besleyicidir.