Karamelize elma ile Kek: pişirme sırları

Bir aile çay partisi için değil, aynı zamanda festival tablo için sadece uygundur lezzetli yemek, - karamelize elma ile Kek. Olağandışı incelik ile misafirlerinizi şaşırtmak istiyor musunuz? olağandışı dolgular ile tatlandırılmış kek pişirmek için deneyin.

tatlılar çeşitli

Eğer karamelize elma ile pasta yapabilir birçok tarifleri vardır. Hamur klasik tarafından hazırlanabilir tarifi strudel veya Charlotte ya da herhangi bir kanıtlanmış temel almak tatlı pasta tarifi. tarçın, hindistan cevizi, vanilya, zencefil: Elmalar baharat çeşitli uyum içinde mükemmel bulunmaktadır. Bu, iyi ve tatlı bisküvi hamuru ve çikolata ve ekşi krema ile doldurma olduğunu. Eğer gıda tadı tamamlayacak sadece bal, kahverengi şeker veya normal şeker tozu şeklinde bir ek ihtiyaç değil, aynı zamanda dekoratif bir rol oynayabilir böylece çeşitli bağlı olarak, elma, tatlılık farklı derecelerde var.

Karamelleşmeye elma

Başrol tam dolum oynamak için. Karamelize elma belirgin tatlı acı tadı ve kalıcı bir koku var. süreç için, normal veya ihtiyaç kahverengi şeker, su veya elma suyu ve tereyağı az miktarda. karamelize elma önce, onlarla o kabuğu kaldırmak için gereklidir - o zaman daha yumuşak olacaktır. dilimleri, yüzük veya yarım halkalar halinde kesilmiş meyve, yarıda kaldırmak emin olun. yağ ve iyi bir ısınma hareketleri ile birlikte tava yağlayın. şeker ilave edin ve bir kez tahta spatula karıştırmaya başlar. saydam hale geldiğinde, dilimleri ekleyin ve eşit olarak dağıtılmış ağırlık için atmak. Eğer bir sulu çeşitli kullanırsanız, sıvı gerekli değildir ve bu nedenle yeterli olacaktır. elma çok sulu olmayan Ama eğer su birkaç kaşık ekleyebilir. Ürün ortalama oranı şunlardır:

• Elmalar - 1 kg;
• şeker - 3 yk;.
• Yağ - 50 g;.
• suyu - 1 çorba kaşığı

çeşitli ve arzu edilen sonuca bağlı olarak, kendi takdirine bağlı oranını değiştirin.

elma ihale ve eşit bir viskoz karamel kaplı olduğunuzda onlar biraz soğuduktan yüzden, bir kapta ısı ve yeri dilimleri pan kaldırın. Bu dolum tatlılar geniş bir yelpazede hazırlanmasında kullanılabilir.

kum kek

Eğer iyi bir sonuç vermeyi garanti kolay tasarım tarifi arıyorsanız, bu tabağı pişirmeye çalışın. karamelize elma önce, bir hamur yapın. Onun için, biz gerekir:

• pişirme margarin (ya da yayılması) - 120 ° C;.
• buğday unu - 1,5 bardak;
• Yumurta - 1 adet;.
• şeker - 0,5 bardak.

kabarık köpük kadar şeker ile yumurta çırpın. Ayrı kırıntıları bir kütle sürtünme, margarin oda sıcaklığı unu bağlayın. Dayak yumurta ekleyin iyice yoğurun ve yarım saat film sararak buzdolabında gönderin.

karamelize elma ile Kum kek elverişli düşük kenarı şeklinde pişir. ¹⁹⁰ ısıtılmış fırında, ^yılında 20 dakika pişirilir.

multivarka yemek pişirmek

Modern teknoloji büyük ölçüde görevini basitleştirir. karamelizasyonun Hatta süreç tamamen akıllı araba güvenilemez. Sadece bir yağlanmış formda elma ve şeker hazırlamak ve mod "kızartma" 20 dakika pişirin. Şu anda, testin meşgul olmak:

1. şeker bir bardak 3 yumurta çırpın.
2. un bir fincan ekleyin, tekrar çırpın.
3. İstenirse, kemer tarçın çimdik.

"Pişirme" modunda multivarka içinde karamelize elma ile Kek 45 dakika pişirilir.

Zencefilli kek

Böyle bir test hazırlama birçok yolu vardır. Bu kaynar su, konsantre süt, maden suyu, limonata pişirilir, ekşi ... Herhangi bir favori bisküvi tarifi kullanabilirsiniz.

karamelize elma ile merkezde bir çentik ile, örneğin, alışılmadık şekli pasta pişirilebilir. Unutmayın: formun alt tarafındaki elma koyun, ya da yakar asla. Daha sonra onlar boğulacak ve eşit dağıtılacak, hamur dökün ve bunun üstüne meyve serpin daha iyidir.

esas olarak önümüzdeki başarılı tarifi alabilir:

• 3 yumurta;
• şeker kap;
• 100 mi. Yağ (rafine);
• (Sıcak) bir bardak süt;
• Un, vanilya bir tutam 1.5 bardak;
• kaşığı kabartma tozu.

göründükleri sıra ile ilave bir mikser olan bileşenler yendi. Hamur yeterli kalınlıkta olması gerekir. kek 30 dakika pişir edecektir.

karamelize elma Katman kek

Eğer puf böreği kullanıma hazır, en kısa süre düşük maliyetli ama çok lezzetli tatlı hazırlamak gerekiyorsa. Fit ve maya ve maya olmadan. , Bir katmanı rulo o üçgenler veya kare şeklinde bir açıyla kesilmiş karamelize elma, koyun ve bir rasgele sırayla Yağlanmış forma hareket eder. şeklin o güllerden buket gibi görünüyor, çünkü bu pasta çok güzel bakacağız. Ve bir çıtır bir kabuk elde etmek için, sadece pişirme önce şeker ile pasta üst serpin.

Burada karamelize elma ile bir pasta bir tarifi. Tek bir tabakanın dilimleri koyun, puf böreği katmanını dışarı rulo, diğer oluşumu ile örtün. Dikkatle kenarları sıkıştırın. Hamur çatalla pricked, şişer, ancak oldukça küçük yarıklar yapmaz.

hizmet etmek

karamelize elma ile Kek kahve veya çay, hafif şarap, meyve suyu beslenebilir. servis etmeden önce, bir şablondan pudra şekeri serpilir, dekore edebilirsiniz, güzel görünüyordu tedavi etmek.

Bazı bilenler bitmiş pasta ev yapımı dökmek tercih karamel sos ya da çikolata. Mükemmel taze meyveler ile uyum içinde.