Kabak ile Braised lahana - basit evrensel tarifi

Genellikle lahana et / sosis ile haşlanmış ya da mantar. Ama neden kabak ile bu yemek hazırlamak değil kabul dogma çekilme gerekmez mi? hızla ve kolayca yapın - yarım saat içinde, hatta bir acemi aşçı lezzetli bir ışık dışarı dönecek sebze güveç. Braised lahana kabak ile - evrensel bir çanak. Yaz ve kış aylarında lahana genç yeşil kafa hem hazırlanabilir. İyi taze ve lahana turşusu. Ve güveç eşit lezzetli ve sıcak ve soğuk tarafından yenen. Ve hazırlama yöntemleri sayılmaz. sadece bazı odaklanın.

kabak ve domates ile Braised lahana

Bir orta kafa shinkuem, iki havuç yarım halkalar halinde bir rende, soğan kesim üzerinde parçalamak. o, eski sert derileri temiz olup olmadığını bir büyük kabak kemiği kaldırmak. Eti iri küpler halinde kesilir. Üç domates kabuğu kaldırmak, haşlanmış edilir. domates dilimleri kesin. soğan üç katından büyük olmalıdır lahana, biraz su dökün ve on dakika boyunca kaputun altında küçük ateşe koyun. Bu arada, altın kahverengi soğan ve havuç kadar ayçiçek yağında kızartın. kızaran sebzeler ve lahana bağlayın, yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin. uykuya kabak Güz. güveç çanağı daha iradeyi - Onlara iyi suyu, edelim. Sonra domates, yaprak defne, baharat ve tuz ekleyin Daha on dakika pobulkat güveç verin. Daha on dakika kaynamaya Yazma. kabak ile Braised lahana Tam açıklama için biraz demlemek tat gerekir.

kış tarifi

Bu yemeğin için, lahana turşusu kullanabilirsiniz. o Sadece eğer "dinç" soğuk suda sürdürmek için biraz ihtiyacı var. İki kabak veya kabak küçük şeritler halinde kesin. Peel kaldırılamaz. havanda sarımsak zeminin Clove ya da biz baskı altında basın. Derin bir tavada kabak koyun, biraz tuz. Başlar ısınmaya. suyu yakalamak çanak bir diyet çıkacaktır edelim, böylece yağ katkısı olmadan söndürmek için izin verir. Sarımsak ekleyin ve örtülü, pişirmeye devam edin. Biz tava yıkanmış lahana koydu. Bir saat örtüsü altında bile çeyrek tuttu. Biz hızlı kaynama ve yakma izin vermez. kabak ile Braised lahana Sebzeler yumuşayana zaman hazır sayılır. Eğer böyle bir varsa iyi kendi suyunda domates gibi, ev yapımı: pirzola, birkaç parça tahliye tavaya ilave edin. Değilse, ketçap veya salça kullanabilirsiniz. Sen sonunda bir kaşık ya da ekşi krema ikisini ekleyebilir.

kabak ile Braised lahana: "ayaküstü" tarifi

Passeruem soğan, buna doğranmış kabak, tuz, lezzet ekleyin. beş dakika boyunca kapalı kaynamaya. Üç havuç, shinkuem ve Mnemonic ellerin bir kafa. Yani lahana hızla pişirilir. kabak sebzeleri koyun yaklaşık on beş dakika boyunca kapalı, pişirmeye devam edin. şerbetçiotu-suneli serpin ve mayonez iki çorba kaşığı dökün. Bu yüzden başka bir beş dakika daha örtüsü altında tuttu.

kabak Fırında karnabahar

kalın alt ve üst tarafı ile bir tavada bitkisel yağda dilimleri, passeruem oyulmuş Havuç. Benim lahana, çiçeklenen sökmeye beş dakika, havuç için kızartma ekleyin. Bir tavada yayıldı küpler halinde kesilmiş Kabak, barberis, kimyon, zerdeçal, karabiber serpin. yaklaşık yirmi dakika, biraz su ekleyerek karıştırın ve pişirin. güveç maddeler yumuşak olduğunda, doğranmış taze otlar ile tabak serpin ve başka bir beş dakika daha ateşte tutun.