Izgara Lezzetli ve sağlıklı kabak: En iyi tarifler

Bir kişinin gıda sadece lezzetli, aynı zamanda yararlı değildi emin olmak için çalışmalısınız. ikisini birleştirmek için mükemmel bir yol - ızgara Kabak.

Yaz için Menü

Sıcak aylarda daha sık zamankinden daha ben doğasına saldırıları düzenlemek istiyorum. Güzel açık yavru kebap ve iyi arkadaşları ile kaynaşmak. fırsat için harika aperatif - ızgara kabak. bunların hazırlanması için gereken: 4 Genç kabak, bıçak 2, 3 çorba kaşığı Sirke özü, tuz ve bitkisel yağ (kokusu) ve tabii ki zemin biber yarım fincan.

Pişirme işlemi çok basittir:

1. uzunlamasına parçalar halinde kesilmiş kabak düzgün 1 santimetreden daha fazla kalınlığa.
2. Sirke, yağ, sarmısak ve sosu pişirin.
3. kokulu kütle batırılmış Her dilim, kabak tuz ve biber serpilir ve daha sonra yavaşça Izgara üzerinde koydu.
4. Kızartma işlemi 5-6 dakika sürer. Pişirme sırasında, sos, kısmen çok sebze daha iyi bir tat vermek için ve tat yağlanmalıdır olabilir, drene edilir.
5. Bitmiş ürün, geniş bir tabağa bozuldu ve (yaklaşık 15 dakika) biraz soğumaya bırakılır.

ızgara tablo kabak servis edilebilir için plentifully taze doğranmış otlar ile serpilir.

çocuk oyuncağı

Bilindiği gibi, herhangi bir bitkisel kendi içinde iyi ve bunu bir lezzetli yemek, mutlaka çeşitli soslar hazırlamak için rahatsız yapmak. Izgara iyi niyet ve herhangi bir eklenti olmaksızın Kabak. Masaüstünde ürünlerin bir gıda katkı maddesi ve yeşillik olarak sadece taze genç herhangi miktarda kabak, tuz olmalıdır.

Sadece kalır:

1. daireler şeklinde sebze doğrayın.
2. Kafesin çevresinde birbirlerine onları yakın koyun.
3. Kılavuzun ikinci yarısını kapatın ve ısıtılmış kömür ile üzerine yerleştirin.
4. her iki tarafta biraz tuz ekleyin pişirme sürecinde en iyisidir.
5. Fry sürekli ızgara dönüm, her iki tarafta iki dakika olmalıdır. Önemli olan ürünü kömürleşmiş ve sunumunu kaybetti olmadığını.
6. tamamlayan ısı ızgara çıkarın ve dikkatli bir şekilde temiz bir kaba çatal hazır sebze kaydırır.

çanak biraz soğuduktan sonra, güvenli bir şekilde dereotu ve yeşil soğan et beslenebilir. Ancak, yeşil olanı zevkinize göre tercih edebilirsiniz.

Evde,

Hayat bazen değişiklikler hakkında getiriyor ve herkes hafta sonları ülkeye gitmek için fırsat vardır. Ama hayallerini vazgeçmek gerekli olduğu anlamına gelmez. Aynı başarı pan-ızgara içinde kabak pişirilir edilebilir ile. Bu eşsiz yemekler birkaç dakika içinde sorunu çözebilir. herhangi bir bitkisel yağ için yararlıdır ana ürün yanı sıra.

Pişirme sekansı:

1. Bu yemeğin için kabak, hatta çok genç kabak almak daha iyidir. Sebze iyice yıkandı ve kalınlığı 1 cm yassı diskler şeklinde kesilmelidir.
2. Dilimler bir havlu ile kurutulur. Bundan sonra, her biri, bir tarafta biraz tüy tereyağı, tavanın nervürlü yüzeyi boyunca yayıldı.
3. 1-2 dakika sonra, dilimler çevirmek ve bir ikinci yana smear.

Bitmiş ürünler bir tabağa koyun ve onları biraz soğumasını bekleyin. ekşi krema ile en iyi tablodur için çizgili sebze Serve veya rendelenmiş peynir ile onları hala sıcak serpin.

vejetaryen rüya

Gıda ürünlerinde et kullanmayan olanlar için, mükemmel bir seçenek ızgara kabak edecektir. Tarifler en farklı seçebilirsiniz. Örneğin, peynirli sebze şiş pişirmek için. Bu yemeğin için ihtiyacınız: kabak, peynir (ya Adıge beyaz peynir) ve bitkisel yağ.

hazırlanması:

1. Genç sebze ince şeritler halinde kesilir. soyma kalın olacaksa, daha iyi öncesi açıktır.
2. (Hatta gece) birkaç saat buzdolabında tuz ve yerde olan her dilim tutam. Bu şeritler, yumuşak ve esnek olmasını sağlamak için gereklidir.
3. Peynir genişliği bitkisel plakalarının parçalar halinde kesilir.
4. Her bir dilim, bir rulo formunda kabak bir şerit sarılmış ve şiş her biri için iki şey üzerinde sinirli.
5. karakteristik renk elde edilene kadar her iki tarafta pan ızgara ve kızartma koymak hazırlanan yarı-bitmiş ürünler.

çalışmak için ayrıca elektroshashlychnitsy kullanabilirsiniz. Yemek yemeden hemen önce şiş ile barbekü ihtiyacını kaldırın.