Etli Karabuğday

Şefler nam sahibi gelen etli Karabuğday, makarna nautically aksine almadı, ama daha az kişi tarafından sevilen haline gelmez. Sıcak servis edilir düzgün karabuğday pişmiş kayıtsız olacağını birkaç kişi, ihale eti bile shkvarchaschie Boru sıcak dilim vardır. Ve her iyi et: domuz eti ve sığır eti, tavuk veya hindi. Her türlü etli Karabuğday "konu." ne denir olacağını Ama benim tatmak için, etin her türlü domuz en iyi seçenektir. Ve bugün sana göstereceğim nasıl karabuğday pişirmeye etli ve kullanımı sadece domuz.

1 bardak su - - etin iki bardak - 300 g, soğan, biber, bitkisel yağ ve tereyağı karabuğday: İhtiyacınız olacak bu yemek için ürünlerin.

akan su altında vinas domuz, çay havlu kurutuldu ve ince şeritler kesilmiş olacaktır. tam tersi, tabii ki, daha ince şeritler elde edilir ve daha hızlı bir et kızarmış ve. Sunduğunuz parçalar Eğer abartılı olması ve daha ince kesilmelidir yani beş dakikadan fazla kavrulmuş eğer, kolay kalınlığını kontrol edin.

Şimdi bir soğan hazırlanması geçin. Dört adet, daha sonra bu parçalar tekrar yarıya içine soğanı kesip, ve pirzola sopa minik parçalar halinde almak için - Soğan, ince Bunu yapmanın en kolay yolu kesti.

Kahverengi bir tavada et, ama tamamen değil ama sadece yarısı, ayçiçek yağı tuz eklemek unutmayın, baharatlı severler zemin biber ekleyin.

Et geldiğinde, tava pişmiş soğan içine dökün kısık ateşte çevirin ve bir kapak ile kapatın. soğan altın kadar alacak kadar ara sıra karıştırın.

Bu arada, bizim et kızarmış, sen karabuğday yapabilirsiniz. o ufalanan, herkes verilir çıktı böylece yeteneği karabuğday lapası pişirmek için. Eğer nasıl yapılacağını öğrenmek istiyorsanız - dinle. tahıl tek parça ve kaynar su iki parçasını alınız. Sıcak su sonbahar uykuda akar su altında yıkandı ve örtü altında karabuğday pişirmek, kapağı açmak için önerilmez. Not: karabuğday durulanır Değilse, yulaf lapası iyi bir acı bir tat alabilirsiniz. Tuzlu lapası bunun hazırlanması sürecinde doğrudan olmalıdır. Su absorbe edilirse, o zaman karabuğday haşlanmış hangi eşyaları altında gaz kapatmak için zamanı geldi. lapası tereyağı yağma olmaz beri, kazan 50 gr tereyağı koyup sıcak bir battaniye ile örtün. en az 15 dakika bekletin gerektiği gibi bu yılında tamamlamayı.

etli Tüm karabuğday hazırdır. plakalar ve akşam ailesini aramak üzerine Lezzetli Yayılması.

Ve küçük çocuk sahibi mutlu ebeveynler, diğer tarifi tavsiye etmek istiyorum. Karabuğday lapası aşağıdaki gibi küçük olanlar için etli hazırlanmıştır.

Biz tatmaya polstakana karabuğday, 150 gram sığır eti, küçük havuç, et suyu, bezelye, soğan, tuz ve defne yaprağı gerekir.

Su kaynatmak gerekir Sığır çift vardiya anlamına gelir. Et kaynar, bunun küçük bir et pişirmek vermek üzere gerekli olan, ve daha sonra suyu birleştirmek ve önceden hazırlanmış bir kaynama bir kap içine döküldü soğuk suda çıkartıldı. Pişirme et sonuna tatlı su olarak. yumuşayana kadar et yaklaşık 20 dakika olacak, bu suyu tuz gereklidir, soğan ekleyin ve birkaç defne bırakır.

Şimdi kıyma makinesi eziyet ve kil bir tencereye koyun - bir alt tabaka olacaktır. havuçtan Üst tabaka yayılmış, üst üste koymak yeşil bezelye. Bütün bunlar iyice sonbahar uykuda karabuğday yıkanmış ve üstüne pota suyu dökmek olduğunu. Bir kapak ile örtün ve 180 derecede ısıtılmış fırında, koymak kalır. Zamanlayıcı yaklaşık bir saat için ayarlanmış, ve periyodik olarak su seviyesini kontrol ederler. Su boşalttıktan sonra gazı kapatın ve sonra ileri lazımlık vererek. Sonra içindekileri karıştırın. En küçük çocuklar için etli Karabuğday hazır!