Haşlanmış sebzeler ile pide ekmek. Lezzetli bir çanak için basit bir tarifi

Lavaş yurttaşımız birçok çok düşkündür. O ekmek ile çok rahat ve sipariş de beklenmedik konukları karşılamak için ve bir "tormozok" işe almak ve okula gitmişti yavruları, sadece aç gitmedi sağlamak için, ama zevk " aperatif. " Ve ince rakam takip edenler, yemek tarifleri çeşitli ile geldi çok yüksek kalorili ama lezzetli yemekler değildir. Aralarında - haşlanmış sebzeler ile pide. Biz tarifler bütün Ermeni ince ekmek kullanılmasını içeren okuyucuların dikkatini çekmek.

Vejetaryenler için Shawarma

Size hiçbir kalp - Onun için, herhangi bir dondurulmuş sebze paket satın. Yaz aylarında, tabii ki, bahçesinden, taze kullanmak daha tat. kaşık bitkisel yağ bir çift tavada sebze Kompostolar. Lavaş genellikle çok büyük, bu 4-6 parçalar halinde kesilmiş olması gerekir. Bu yerleştirilir - Her segment (favori bir ketçap bir seçenek olarak) mayonez sürülür sebze, buğulanmış yarısı küçük domates ve rendelenmiş peynir. Tortilla bir tüp içine yerleştirilmiştir. Bir ucunda yemek kolaylaştırmak için zarfı sarabilirsiniz. Sonra kuru bir tavada üzerine haşlanmış sebze kahverengi ile pide ekmek - ve yemek olabilir.

sebze ve mantar ile Rolls

Bu tarif Topingler oldukça büyük bir set gerektirir. İlk olarak, ortalama bir kesim patlıcan çevreler ve on dakikalık tuzlu suda bekletin. Ekstra acı gidecek, o obsushivayut, ufalanır ve yumuşayana kadar kavrulmuş. sürecin ortasında üç rendelenmiş havuç ekler; daha sebzeler birlikte haşlanmış. Ayrı pripuskayut soğan kıyılmış. En kısa sürede o şeffaflık söz konusu olduğu, bir kilogram yaklaşık dörtte birini, mantar dökün ufalanmış. Yaprakların aşırı sıvı kadar gerekli pişirin. paralel bağlanmıştır, yarım cam mayonez kase, sarımsak, karabiber ve tuz diş sarkma hardal buharının bir çay kaşığı. Bu sos pide bulaşmış. gerekli değildir Kes, büyük bir levha için olacaktır. Mantarlı sebze Karışık ve kek üzerine koydu. Bu sıkı folyoya sarılmış ve buzdolabında dört saat gönderilir, bir rulo halinde katlanabilir. soğutma, pide ve sebze enine dilimler halinde güzel kesilmiş ve sürpriz aperatif sonra misafirlere servis edilmektedir.

biber ve peynir ile Pide

sebze bolluğu ve çeşitli lezzetli yemekler elde etmek için olmazsa olmaz bir değildir. Oldukça yeterli ve dolmalık biber - sarı ve kırmızı - ama kırmızı Kırım soğan. halkalar veya yarısını, ince doğranmış veya boğmak iki diş sarımsak - Yıkanmış biber şeritleri, soğan kesti. zeytin yağı içinde tüm sebze azaltma Demlenmiş kadar; fırında bu zamanda ısıtılmış pide olup. rulo ya da zarf - pasta dolgu düzenlendiği üzerinde, rendelenmiş peynir, ıslatılır ve haddeleme küçük ekşi krema ile serpilir. fırında birkaç dakika peynir eritmek ve domates sosu veya adzhika ile hizmet vermeye haşlanmış sebzeler ile sıcak pide ekmek kalın.

lahana tarifi

Diğer bir yolu haşlanmış sebzeli pide ekmeği hazırlamak. tercihen daha, ama senin mutfak tatları bağlıdır - İnce lahana parçalamak, soğan kesti. Lahana altın mantar (düğme mantar ince olmalıdır) ekleyin ulaşır diğer kavrulmuş soğan, üzerinde, bir tavada üzerine haşlanmış. içindekiler standart kadar geldiklerinde karışık ve her ikisinin bir kapta tuzlu ve biber edilir. Pita ekmeği yönetilebilir parçalar halinde kesilmiş, bu doldurma ve kek çöker (yine bir zarf) ortaya koydu. İlk önce, yağ sıkışmış kenar kızartılmış - İkinci bir parti. Lezzetli, doyurucu ve lezzetli.

Bir pide içinde Buharda sebze

ince doğranmış sebze, bir kabak, kabak bir, iki havuç pişirin. Yumuşak olduğunda, halkalar halinde kesilmiş arpacık ve sarımsak ince ufalanmış karanfil, artı biber, doğranmış ekleyin. Her şey hazır olduğunda, pide küçük zarflar yapımında karışımı sarın. Bu çanak yenebilir ve sıcak ve soğuk - meze, küçük rulolar halinde kesilir. Evet, pişirme sonunda, sen biber ve domates küpleri ekleyebilirsiniz.

Eğer bazı sebze sevmiyorsanız pide, yemek tarifi herhangi et ile takviye edilebilir. Örneğin, domuz çekilmiş sığır kızartma yapabilirsiniz, veya haşlanmış tavuk göğsü parçalar halinde doğranmış.