Bir çocuğun doğum günü için Lezzetli pasta

Lezzetli doğum günü pastası engelleyici karmaşık olması ve soba bulmak için birkaç gün gerektirmemelidir.

Eğer bir fantezi figürlü hamur işleri seviyorum bile diğer endişeleri bol birkaç basit bileşenlerinin bir hamur oluşturmak için herhangi bir çaba olmadan bir arzu olduğunda, hala bazen, zafer. Bu durumda, lezzetli bir doğum günü pastası için iyi kanıtlanmış reçete zaman büyük miktarda seçilmemiş gerekir. Ama yine de aile için değerli bir tedavi.

Basit ve lezzetli doğum günü pastası

Bu tarifler defterlerde eski kayıtların anımsatmaktadır. detay ve krem kek, gül yapma sürecinin titiz hazırlanmasında boyalı ve taze meyveler ile süslenmiş olan, çoğunda. Bu reçeteye göre, gününde mükemmel bir pasta pişirebilirsiniz bebeğin doğumundan. Bazı etaplarda bile anneme yardım için bir çocuk ya da okul çağındaki kız çekebilecek - bu ona daha hoş bir deneyim verecektir ve önemli hissedeceksiniz.

Pastalar krem fraîche pişirilmektedir (ekşi krema bir analog aşağıda biraz biz ne anlama geldiğini ayrıntılı olarak açıklamak).

Hamur kısmen kum, bisküvi kısmen benzerdir. Eğer bir gün için şimdiden pişirmeye gerek bu lezzetli doğum günü pastası, o zaman emmek için zaman olacaktır. Herhangi krema ve taze çilek almak. Ama onlar daha az meyve suyu serbest olduğunu daha iyidir. çörek ( «çörek») şeklinde Süsler jöle, çikolata ve fıstık ganache yapılabilir (çikolata tereyağı krema), süt veya beyaz çikolata.

Bir taze krema nasıl hazırlanır

İki maksimum-ısı krem yağ içeriğinin bardak ve taze yoğurt, iki çorba kaşığı ile karıştırın, temiz bir kavanoza dökün. Soğutma işleminden sonra, kapak ve gece boyunca oda sıcaklığında inkübe edin. Karıştırın ve buzdolabına koyun.

kek pişirme

On dakika şeker bir bardak 6 yumurta çırpıcı, yumuşamış tereyağı parçaları (dört yüz gram) ve krem fraîche bir bardak ekleyin. karışıma un (3 bardak) ve 1 fincan nişasta parçalayıcı eleyin.

spatula karıştırınız. Vurucu çok kalın olacağı gerçeği hazır olun. Yirmi beş dakika boyunca (eğer pasta dikdörtgen şeklini takmak eğer iyi) iki kabartma yaprak onları pişirin. krem için, ince taze çilek 1/2 kg pirzola (öğütmek için gerekmez, veya meyve suyu bolluğu kek bozmak), Mascarpone aynı miktarda ve toz şeker bir bardak karıştırın. meyve parçalarını ezmeye dikkat edin. krem fraîche bir bardak karıştırın.

kek monte

yine de krem 100 gram olduğu şekilde keki yayılır. Kek ve buzdolabında saklanır dengeler. Sabah üst düz kurabiye üzerine krem kenarlarına olun. hamur çörek şekli hurda ( «çörek») itibaren, çikolata ile bunları kapatın. Sen Özellikle simit birkaç çevreler için hamur fırında yapabilirsiniz. Onları renkli hale getirmek için daha iyidir. boyalar önceden eklemek krem de olabilir. Örneğin, pembe pasta doğum günü kız izlemek için çok iyi olacak. çikolata, krema, taştan süsleme Ganache fıstık ezmesi (boyutsal stabilite için jelatin ilave edilerek) ve tereyağı.