Fırında pişmiş kırmızı balık,

fırında pişmiş kırmızı balık, muhteşem bir yemektir. farklı olabilir Pişirme. Bu nedenle, bazı basit ve lezzetli tarifleri sağlamak istiyorum.

Bütün bir fırında pişmiş balık. Reçete 1 №

Bu tarif için, örneğin, somon ya da somon kırmızı balık biftek, kullanmak daha iyidir. Balık çok büyük değilse Veya, onu bütün pişir.

maddeler:

• kırmızı balık - 600 g;
• Sarımsak - Birkaç karanfil;
• tuz, biber;
• Limon - Birkaç karanfil;
• yeşillik.

balık pişirme önce yıkanmış ve boşalmasını bekleyin edilmelidir. Bundan sonra, biber, tuz, üst pritrusit ezilmiş sarımsak ve otlar ile serpin. Paralel ısı fazla 190 dereceden daha fırını. Ardından folyo alıp balık pişmiş olacak parçalara bölünmüş. bitkisel yağ ile folyo parçasının her biri gres ve balık üzerine koymak. Bunların her birinin üzerine limon dilimleri ve wrap koydu. Yaklaşık yarım saat pişirin.

Bu, şaşırtıcı sulu ve sağlıklı kırmızı çıkıyor pişmiş balık fırında. çanak daha lezzetli için, kruton, peynir veya ekşi krema için kullanmak mümkündür.

meyilli Kırmızı balık. Tarif 2 №

maddeler:

• kırmızı balık filetosu - 800 gr;
• Tuz - kaşık.

hamur için:

• sarısı - 4 adet,.
  
• unu - 200 g;
• Süt (krem) - yarım fincan;
• protein - 4 adet,.
• Şeker, tuz, biber.

Başlangıçta, balık temizlenir, yıkanır ve kemiklerden ayrılmalıdır. tuz fileto, daha sonra hazırlanan hamur içine daldırma. Bunu yapmak için, bir çatal kullanın. Hamur kalın olmalıdır. Bundan sonra, kahverengi oluncaya kadar balık her iki tarafta kizartin. Bu yemeğin patates veya sebze ile olabilir servis edin.

meyilli Balık. Reçete 3 №

maddeler:

• kırmızı balık - 700 gr;
• unu - 100 g;
• yumurta - birkaç parça;
• bitkisel yağ;
• tuz, şeker, biber;
• krem - çeyrek fincan.

Bu tarifi hazırlarken Hamur oldukça basit. Öncelikle, tuz, şeker, krema ve yumurta sarısı az miktarda sterlin gerekir. Sonra karıştırarak, azar unu az şey ekleyin. Bundan sonra bir köpüğe beyazlarını çırpın ve ayrıca biraz meyilli eklemek.

balık parçaları içine yıkanmış ve kesilmelidir, daha sonra tuz ve biber ekleyin. Her parça altın gevrek kadar bir tavada hamur ve yavru batırılır.

meyilli Balık. Reçete 4 №

maddeler:

• kırmızı balık - 600 g;
• bitkisel yağ;
• süt (değilse, sen normal su kullanabilirsiniz) - Tablonun 5-6 yemek kaşığı;
• yaprakları;
• unu - 4 çorba kaşığı kaşığı;
• Limon - Yarım;
• yumurta - 3-4 adet,.
• biber, tuzudur.

balık filetosu bölünmüş ya hazır bir fileto kullanmak gerekir. Bir tencereye dilimler ve yerine kesin. , Biber, tuz, biraz bitkisel yağ ekleyin limon suyu serpin. yarım saat marine etmek için Tüm bu buzdolabında konulmalıdır.

hamuru hazırlamak için, un hafifçe ısıtılmış süt veya su erimesi biraz tuz, yumurta sarısı ekleyin ve sıcak bir yerde 8 dakika bırakmak gereklidir. Eğer soğutulmuş girmek için hamur içinde balık parçalarını kızartmak başlamadan önce beyazlar (çırpılmış). Balık her parçası size hamuru içine daldırma ve tavada birkaç dakika kızartın gerekir. Bu yemeğin servis yapın mayonez ve limon dilimleri gerekir.

fırında pişmiş kırmızı balık. Tarif 5 №

maddeler:

• kırmızı balık - 4 adet. (Küçük);
• salça - 4 yemek kaşığı;
• Soğan - birkaç parça;
• salatalık turşusu - birkaç parça;
• unu - 1 kaşık;
• kraker, zemin - 1 kaşık;
• süt - yarım fincan;
• tuz, biber ve otlar.

Başlangıç için balık temiz kemiklerden iyi ve ayrılan yıkamak için gereklidir. Daha sonra her balığın içine salça yayılması, biber, tuz ve doğranmış salatalık ve soğan serpin. Bundan sonra, ekmek kırıntıları rulo ve ısıtılmış tava veya fırında pişirme teneke koydu.

Bu bir altın kabuk ile kaplıdır kadar pişirin, sonra sütü dökün. Balık sonra kalan sıvı un sos yapımında kullanılabilir. Bunu yapmak için, sıvı tahliye ve ince doğranmış otlar eklemeniz gerekir. Ortaya çıkan sos servis etmeden önce balık dökmek. Bu fırında pişmiş kırmızı balık, salata ve patates ile servis edilir.