Gıda ve içecekYemek tarifleri

Fırında nine patates: tarifi. Nasıl patates büyükanne pişirmek için?

Büyükanne patates - eski olan çanak Belarus mutfağının. onun pişirme seti için seçenekler. Ancak, tüm yolları sağlıklı gıdalar bir şey üzerinde anlaşma oluşturmak için: hazırlanışı herhangi sofistike maddeler gerek yoktur için. o kadar kolay patates büyükanne, daha lezzetli olsun olduğunu. top için Önemli içinde pişmiş patates püresi ile doldurulmuş bir gevrek ve ihale ile kaplıydı. yemeklerin Tarifler Bu makalede sunulacaktır.

Patates büyükanne. Klasik bir tarifi. malzemeler

Bulaşık farklı şekillerde hazırlanır: ile ve doldurmadan. et ve diğer dolgular ile büyükanne patates yemek yapmayı öğrenmek için, aşağıda yazılı olacak. klasik Belarus çanak yapılmış olan ürünlerin listesi ile tanışırız edelim.

maddeler:

  • Patates - 1 kg;
  • yağlı ya da yağ domuz - 300 gram;
  • Süt - 200 mi;
  • soğan - 3;
  • biber ve tuz - tat.

Patates büyükanne. klasik tarifi. hazırlama yöntemi

  1. Her şeyden önce küçük küpler halinde pastırma doğramak gerekir. Sonra patates ve soğan temizleyip dörtte içine kesmek için gereklidir. Bir ampul ince dilimler halinde kesilmelidir.
  2. Şimdi bir tavada pastırma kızartma gerekir. Bu onun şişman ile ısıtılan değil sürece yapılmalıdır. Sonra, yağ soğan eklemek gerekir. Bu altın kahverengi edinimi kadar kızartın gerekiyor.
  3. Bundan sonra, dörde patates, soğan ince bir rende veya mutfak robotunda öğütülmesi gerekir.
  4. süt dökün gereken bitkisel karışıma sonra, kızarmış domuz pastırması ve soğan ekleyin ve iyice her şeyi karıştırın. Sonra tuz ve biber ile bir tabak gerekir.
  5. Daha sonra patates karışımı bir pişirme kabına yerleştirilir. Pot için kullanmak daha iyidir.
  6. Şimdi kapasitesi bir kapak ile kapatın ve 180 ° C önceden ısıtılmış bir fırında, koymak için gereklidir. Pişirme süresi - 45 dakika. Büyükanne patatese çıkarılabilir pişirme kalıpları ile kapağın sonunda altın kabuk ile zirveye yerleşti.

çanak hazır olup olmadığını belirlemek için, hafifçe bitkisel kütle çatal gözetlemek ve bunu denemek gerekir. çiğ patates tadı hissetti değilse, o yemeğin hazır olduğu anlamına gelir. o masaya getirebilir bundan sonra on dakika, - Bu başka bir beş için sıcak fırında durmalıdır. otlar ve ekşi krema ile özellikle iyi büyükanne patates.

et nine patates. malzemeler

Özellikle bu tarifi yemekleri etli pişmiş patates hayranları için ortaya koyacaktır. daha karmaşık ve bu türden yemekler bileşimi aşağıdaki ürünleri içerir:

  • Kıyma - 400 gram;
  • patates - 10 kök;
  • havuç (orta) - 2 adet;
  • soğan (orta) - 2 adet;
  • tavuk yumurtası - 2 adet;
  • bitkisel yağ - 50 gram;
  • yağ - 50 g;
  • biber, tuz ve diğer baharatlar - Talep üzerine.

et nine patates. hazırlama yöntemi

Bu lezzetli yemeğin affetmeye hazırdır. Önemli olan - iyi eziyet ve tüm malzemeyi karıştırın ve daha sonra fırında onları pişirmek için - ve hazır büyükanne patates. onun hazırlık tarifi aşağıdaki eylemlerden tutarlı uygulanmasını gerektirir.

  1. İlk patates yumruları temizlemek ve ince bir rende ile öğütmek gerekiyor.
  2. Arıtılmış havuç rendeleyin gerekir.
  3. Bundan sonra, soğan küçük küpler halinde doğranmış edilmelidir. sebze yarısı kızartmak ve doğranmış patates eklemek gerekir.
  4. Ayrıca havuç ve yumurta koymak bulunmalıdır. Bundan sonra, daha sonra, tuz ve karabiber serpilir sebze çok ihtiyacım dikkatlice tüm malzemeleri karıştırın.
  5. Şimdi tuz, karabiber ve kalan soğan kıyma eklemelisiniz.
  6. Daha sonra, yağlanmış tepsiye dibs yerleştirmek gerekir. İlk olarak, patates kütlesinin yarım levha koymak gerekir ve bunun üzerine eti yerleştirin. Bundan sonra, kıyılmış et bir tabakası patates kalanını kapatmalıdır.
  7. Sonra tava, fırın içine yerleştirilmiş 190 dereceye önceden ısıtılmış olmalıdır. Pişirme Zamanı - Yaklaşık bir saat sonra.

Şimdi patates büyükannesiyle eti pişirmeyi biliyorum. Böyle bir güveç yetişkinler hem de çocuklar tarafından zevk olacaktır.

hindi Büyükanne patates. malzemeler

yağ veya et eklenmesiyle daha bu şekilde daha az yağ yemek yaptı. hindi çok sulu Anneanne çıkar ile fırında patates. Reçete yemeklerin hazırlanması aşağıdaki maddeler kullanmaktır:

  • Patates - 1.5 kg;
  • unu - 2-3 yemek kaşığı;
  • Yumurta - 1 adet;
  • Tuz - tatmaya;
  • hindi (fileto) - 350-500 gram;
  • soğan - 2 adet (350 gram);
  • biber ve tuz - tat;
  • Yağ (ayçiçeği veya zeytin) - 1 çorba kaşığı.

hindi Büyükanne patates. hazırlama yöntemi

  1. Her şeyden önce doldurma hazırlamak için gereklidir. Bunu yapmak için, ince soyulmuş soğan doğranır.
  2. Bundan sonra, küçük parçalar halinde kesilmiş hindi göğsü gerekir.
  3. soğan, tuz ve biber bu eti karıştırma izledi.
  4. Şimdi bir bitkisel Hamurun hazırlanması ile devam etmek gerekir. Bunu yapmak için, patates yumruları, yıkanmış temizlenmiş ve dikkatli eziyet edilmelidir.
  5. daha sonra yavaşça sıkın ve yumurta, un ve tuz ile karıştırın gerekir.
  6. Sonra patates hamuru ve doldurma bağlamanız gerekir.
  7. Şimdi, elde edilen karışım, zeytin yağı veya ayçiçeği pişirme ile yağlanmış bir üzerine dökülebilir olmalıdır.
  8. Daha sonra önceden ısıtılmış bir 180 tabaka yerleştirmek için gerekli olan C fırın ve bir saat süre ile pişirilir.

Burada ve hazır diyet patates büyükanne. hazırlanması tarifi bile acemi metresi ana kolaydır.

Fasulye ile Büyükanne patates. malzemeler

Bu yemekler hazırlamak için çok sıradışı bir yoldur. o konserve fasulye gerekir için. o fırında baharatlı lezzet patates büyükannesini edinir ile.

maddeler:

  • kendi suyunda kırmızı fasulye - 1 kavanoz;
  • kıyılmış kuzu - 200 gram;
  • Soğan - 1 adet;
  • Sarımsak - 3 diş;
  • patates - 5 kök;
  • Buğday unu - 2 çorba kaşığı;
  • keklik otu, biber, tuz ve bitkisel yağ, kurutuldu - tat.

hazırlama yöntemi

  1. Her şeyden önce bir tavaya doğranmış soğan kızartmak gerekir.
  2. Sonra o kıyılmış ve sarımsak eklemek gerekir. Sonra karışım iyice tuz ve karabiber ve tüm karışımı ile serpilmelidir.
  3. Bundan sonra kavanoz çekirdeklerinden elde edilmelidir. Suyu, o boşaltılmalıdır. Sonra fasulye birkaç dakika için et ve soğan ve yavru ile tavaya ilave etmek. Bundan sonra, kütle soğumasını gereklidir.
  4. Şimdi, temizlemek yıkamak ve patates yumruları rendeleyin gerekir. Bunlar tavada soğutulmuş karışıma bağlı olmalıdır. Daha sonra una ilave edin ve ürünler patates karışımı yoğurmaya, kıvam börek hazırlanması için hamur benzer.
  5. Karışım fırında, tepsiye ve fırında yerleştirilmelidir. çanak 190 santigrat derece sıcaklıkta bir saat boyunca hazırlanmalıdır.

lahana turşusu ve ekşi krema patates büyükannesi ile özellikle iyi. bu lezzetli yemeğin tarifi herhangi bir pişirme için yararlıdır.

Sonuç

Bu makale büyükanne patates nasıl hazırlanacağını açıklar fırında. Tarifler ve yemekleri pişirme pişirmenin başka yollar önermek. Dikkat çekici bu multivarka içinde büyükannesi döner. Fırında o saksı veya kil tencerede pişirmek için daha iyidir. Patates nedeniyle ürünlerin büyük sayıda uyum içinde, sonsuz olabilir yemekleri oluşturmaya doğaçlayın. Bu nedenle, her kadının yaratıcılık geniş bir kapsam sunmaktadır. Kendinizi ve ev Belarus'tan geleneksel bir yemek davranın. Başkaları pişirme patates hakkında çok şey biliyorum daha bu ülkenin sakinleri daha iyidir. Afiyet olsun!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.