Fikirler ve Tarifler: jelatin ile Tatlılar

Jelatin tatlılar - En iyi çocuk tatil için çözüm ve her zamanki çay ailesi için. Buna ek olarak, iyi bir yol tatlı yağma çok risk olmadan bir rakam şımartmak için. tatlılar Çeşitler ayarlanır. En popüler ve çocuklar ve yetişkinler yemeklerden tarafından aranan düşünün.

Not jelatin tatlılar çok çeşitlidir, her kişinin bir tat bir seçim yapabiliyor. Şekil önem düşük kalorili, kilo kaybı için bir avantajdır ve bu - Ana özelliği bu incelik özelliği. Buna ek olarak, tatlı bu tip mükemmel özelliği birçok ürün ile birlikte olmasıdır. Tüm çikolata, kurutulmuş meyve, fındık veya lor peyniri ilave etmek mümkündür. süzme peynir Tatlı jelatin ile tamamen basit hazırlamak. Bu yazıda, bu basit sürecinin tüm nüansları açıklar.

orijinal versiyonu

Kim jelatin ile süzme peynir yapılmış üç katmanlı tatlı yapacağız. En ilginç ve en kolay seçenek hediyeler - katmanlı jöle. Sadece bu değil, bu uygun çeşitli lezzetlerin bir araya getirir, bu yüzden de ilginç görünüyor ve Çocuk bayramları sağlıklı davranır daha iyi bir fikirdir. Yani jelatin ile lor tatlısı pişirmeye başlayın.

İhtiyacınız olanlar:

• 90 gr. kiraz, misket limonu, limon jöle;
• peynir 150 g;
• Krem 50 g;
• krem dört yemek kaşığı;
• şeker bir kaşık.

yemek pişirme

jöle katmanlarıyla başlatın. Burada, her çok basittir: jöle 85 gram sıcak su 1 fincan içinde eritilebilir, daha sonra, bir ya da iki saat için bir buzdolabı içinde bir derin bir kaba ve soğuk dökün. Hazır jöle serin tabaka karşılanacaktır süzme peynir sufle. bu şekilde olmalıdır hazırlayın: süzme peynir, ekşi krema, şeker bir mikser kullanarak kırbaç krem, kireç jöle erimesi ve tüm alınan sufle almış karıştırın. sertleştirilmiş katmana da yaklaşık bir saat gerek yoktur. prosedür jöle son kat kadar tekrarlanmalıdır. Bu pıhtı tatlı son olarak kesilmiş ve krema dekorasyon beslenebilir sonra başka bir iki saat, katılaşır. Bu onun hazırlık için harcanan zamanın rağmen, hazırlamak oldukça basit, çok lezzetli bir tedavi olduğunu ve.

İlköğretim hazırlamak bu en önemlisi çok yararlı ve lezzetli ikramlar ve, - jelatin ile Süt tatlıları. Tatlı çeşitli hazırlamak için tek jelatin (30 gr), süt (750 mi) ve şeker (100 g) gerekir. çanak lezzet katmak için ayrıca tarçın veya diğer aromalı baharat kullanabilirsiniz, vanilyayı ekleyip süt krem yerini ve meyve ile süsleyin. yemek pişirmek için başka seçenek vardır. Örneğin, pişirme işlemi bir çözünür kahve, süt, çikolata, kakao, ya da meyve suları ile birleştirilebilir. Bu tatlılar sadece süt suyu değiştirmek gerekir, jelatin paket yön izleyerek hazırlanabilir. Bu yemeğin en önemli şey - onun iyilik. örneğin, bal bir tatlı yerine diğerleri arasında en yararlı olağan şeker yapar, süt, bir antidepresan olarak kakao eylemleri ve kullanımı - kemik dokusunu güçlendirmek doğal maddeler, güçlü kemikler için jelatin, kalsiyum yer alır.

Pişirme İpuçları

Eğer bütün inek sütü kullanıyorsanız jelatin ile Süt tatlıları özellikle lezzetli elde edilir ve buna pastörize ise daha iyidir. Tatsız gölge acquire jöle, süt kaynatılarak hazırlanan, böylece bunu yapmak gerekmez. Yağsız, yağsız ve kullanmak gerekmez, çok iyi bir muamele tadı vermek. Buna ek olarak, bu tatlı pis mavimsi bir renk alabilir. Hiçbir sütün, o zaman her durumda, will kesinlikle lezzetli değil çanak, kuru çözünebilenden kullanımına başvurmak gerekmez. Jelatin tatlı ile ekşi krema pişirmek için daha iyidir.

Nasıl pişirilir?

jelatin (iki Resimler. Kaşık) ılık su (500 mL) dökülür al ve ısıtın. Karışım, filtre şişen ve ekşi krema (500 gr), şeker (100 g) ile de karışımı. fındık ve meyve üzüm gelen karışım şey ekle, lezzetli bir tatlı yemek olsun.

jöle hazırlamak kolay

jelatinle tatlıların hazırlanmasında en önemli şey ise - tavsiye oranlarını gözlemlemek ve hazırlık teknolojisini bozmamaya. Eğer sıvıların bir çok eklerseniz, gerekli olduğu veya jelatin kaynatın fazla, sadece uykuya düşmedi ve jöle alamadım. süt yarım litre, daha iyi bir parçasını Lam olmadan jelatin iki yemek kaşığı alın. onbeş dakika için sıcak süt (250 mL) ile doldurun.

kabarma jelatin zaman, biraz sıcak karışım başlar. Çok önemli: Mümkün olan maksimum ısıtma sıcaklığı daha seksen derece olmalıdır, ancak jelatin düşük sıcaklıklarda iyi çözülür. parmaklarınızla hafifçe süt deneyin - sıcak oldu, sen çıkarıp karıştırın olabilir. Bu karışım daha sonra bir elekten geçirilerek suş edilir.

süt (250 mi) bir ikinci kısmı ise, içinde şeker, bal, vanilya veya tarçın eritilmesi, ısı. Sütün iki parçasını bağlayın, gerekli yemeklerinde dökün ve bir gece koymak buzdolabında soğutulmuş. Ortaya çıkan jöle formu kaldırmak için, su serin kaynar birkaç saniye düşürün.

Meyveli Süt Jelly

meyve ile Jelatin tatlı - sadece inanılmaz lezzetli, ama aynı zamanda çok yararlıdır. Bu yemeğin hazırlanması (şeftali, kivi, kayısı, portakal, yumuşak) için herhangi bir yumuşak meyveler uygun. arada, çilek tatlı almak için de ilginçtir. Bu amaçla, aşağıdaki meyve güzellikler sığacak: kiraz, ahududu veya çilek.

İpuçları

hazırlanması için süt, meyve jölesi, daha sonra sıvı tahliye sağlayan, şurup, ince, şeftali ve portakal iyi ağartmak kesilmiş, tohum çekin ve kuyrukları kaldırma: dikkatlice işlemin bu meyve için hazırlık gerekmektedir. jelatin tatlılar iyi karşılandı için, daha önce meyve altındaki koydu. meyve sayısı, büyük ise, doz ve jelatin geliştirmek için gereklidir. taze meyve her pound için ek bir ve jelatin yarım yemek kaşığı almak gerekir.

meyve tatlı katmanları vardı, biz daha büyük çaba gerekecektir. dökülmüş süt jelatin karışımı formunda, daha sonra daha sonra meyve düzenlendiği ve sonra jöle yeni bir parça içine döküldü, dondurma tamamlanması beklenmektedir. Bu prosedür, bir kaç kez tekrar edilir. Taze meyve ya da çilek, aynı başarı ile, bu tatlı hazırlamak için kullanılan bir karıştırıcı meyve ezildi.

diyet yemek

Kim yapacak bir diyet tatlı jelatin.

Bunu yapmak için, biz ürünleri gerekir:

• krem 250 gramlık;
• jelatin 20 gram;
• sitrik asit kıstırma;
• şeker yarım fincan;
• meyve (tat).

Pişirme işlemi

düşük kalorili hazırlamak için lezzetli tatlı, aşağıdaki adımları uygulamanız gerekir:

1. Jelatin böylece, haşlanmış ılık su yarım bardak doldurmak yirmi ya da otuz dakika kadar onu çağırıyorum.

sitrik asit ve bir mikser veya bir pavilyon kullanılarak şeker ile 2. Ekşi krema çırpma.

Bir su banyosu içinde 3 tamamen çözülür durumuna jelatin ısıtır. çırpılmış krema çözünmüş kompozisyonunu dökün ve iyice karıştırın.

4. kütle dondurma kase dökülerek ya da bu şekillendirici için özel olarak hazırlanmış doldurulur. Daha sonra, meyve serpin, diyet seçenekler, greyfurt gibi düşük kalorili meyve almak daha iyidir. Hepsi bu tatlı tedavi hazır oluyor!

şurubu ile Tatlı

Kim hazırlayacak meyve tatlı jelatin. Aşağıda, bu tür kaplar yapmak hazırlamak için: içinde çözüldü jelatin on beş gram kaynatılmış ancak ostuzhennoy su (50 mL) eklenmiştir. Sonra şurup pişirmek gerekir. Bir bardak su şeker Yarım su bardağı biraz suyu ekleyebilirsiniz, iyice erimesi için. Bundan başka, şurup, jelatin ile karıştırın ve meyve suyu (yaklaşık 50 mi), buna dökmek için gereklidir. Karışım, soğuk olmalıdır. Bundan başka, bardak genişletilmiş bir meyveleri ve meyve (yaklaşık 50-100 gr) gibi, almak ve oluşan kütlenin soğutulması ve dökmek için gereklidir. çanak birkaç saat buzdolabında gönderilmesi gerekmektedir. Sonra tatlı yiyebilirsiniz.

Sonuç

jelatin tatlılar hazırlanması, her bir incelik türünün katılaşma süresi farklı unutmayın, ve bazı yemeklerin bir veya iki saat boyunca buzdolabında tutmak için yeterli ise, diğerleri güvenli bir şekilde kalıptan jelin çıkarılması kesilmiş ve uygulamak mümkün olması için gece boyunca soğumaya mi tablo. jelatin ile tatlılar yapmak, Yaratıcı olun ve deney yaparlar.