Gıda ve içecekTatlılar

Krem çörek: tarifleri

Şimdi sıra kekler denilen artan popülaritesi tatlılar kazanıyor. Bunlar çeşitli dolgular ile küçük kek vardır. Bazı ev kadınları sadece biraz fırın ve serin kaldırma, masaya servis edilir, ancak en tatlı süslemek için tercih ediyorum. Çoğu zaman bu amaçla krem kullanılır. Muffin bunun farklı kullanabilirsiniz. en lezzetli ve basit pişirmeye ve daha ayrıntılı konuşacağız öğrenmek için.

Yağ krem için kekler: tarifi Bir fotoğrafla

Bu seçenek, en popüler. Böyle bir krem yaptıktan sonra zor değil, ama bunun tadı herhangi birine sahip olmak. Bu arada, kekler ve kekler için değil, aynı zamanda tam boy kek ve diğer tatlılar için sadece geleneksel dekorasyon olarak kabul edilir. Tadı gelince, çok tatlı ve zengin olarak tanımlanabilir. Tereyağı krema çörek çok kolay pişmiş ve mükemmel şeklini almıştır.

tereyağı (250g) önceden elenmiş toz şeker, yaklaşık dört buçuk bardak süt çeyrek fincan ve vanilya bir çay kaşığı: Bunu yapmak için, aşağıdaki maddeler gereklidir. Ayrıca eğer istenirse, sen gıda boyası kullanabilirsiniz. ürün sayısına 12 kekler için kremayı var.

talimat

Yaklaşık yarım saat pişirmeden önce yağ hafif yumuşamış şekilde buzdolabı çıkarılmalıdır. Bundan sonra, yavaş yavaş pudra şekeri ekleyerek, mikser ile yendi. süt ve vanilyayı girin. Eğer bir ışık ve havadar kütlesini alamadım kadar dayak devam edin. Yol boyunca, dilerseniz, size boya ekleyebilirsiniz. Hazır krem bir konacaktır pasta torbası ve onlara kekler süsleyin.

Krem çörek: tarifi krem peynir

Geleneksel Amerikan tatlı gibi oldupundan Bu seçenek cheesecake fanlar uygun olacaktır. krema , krem peynir de mükemmel şeklini tutar ve bunun bir çırpıda yapmak. 170 g tereyağı - - 50 gr, bir buçuk çay kaşığı vanilya, iki buçuk kap pudra şekeri Bu krem peynir (12 kekler göre) Aşağıdaki ürünler gerektirecektir.

hazırlanması için proses,

Tereyağı ve peynir gibi birinci düzenlemede, önceden buzdolabından çıkarıldıktan gereklidir. Şimdiden yumuşatılmış biçimde, bu ürünler, bir homojen kütle kadar bir mikser ile karşılık edilmelidir. Ardından vanilyayı ekleyin ve yavaş yavaş toz girmeye başlar. Hazır krem sonra Topingler geçebiliriz, serin olmalıdır.

Krem beze

Bu seçenek öncekilerin gelince hazırlamak kadar kolay değildir. .. Çikolata, fındık, çeşitli aromalar, vb ek olarak gayet şeklini tutar - malzemelerle çeşitli buna eklenebilir çünkü Ancak böyle bir krem kekler, evrensel çağrılabilir.

170 g, 0.5 çay kaşığı vanilya ya da birkaç damla - yumurta akı üç (oda sıcaklığında olmalıdır), şeker cam, su çeyrek fincan, sitrik asit, bir tutam, tereyağı gibi maddeleri gerektiren bir beze hazırlamak için vanilya özü.

Biz kremanın hazırlanması geçin. Proteinler derin bir kaba dökün. Küçük bir tencerede, şeker dökün su ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar düşük ateşte pişirilir. Buna paralel olarak, proteinler çırpma başlayabilirsiniz. sitrik asit ilave edin ve sabit bir tepe kadar çırpılır. karıştırıcı kapatmadan şurup proteinleri dökmek için hazırdır. Karışım soğuyana kadar çırpma devam (bu bir saat kadar sürebilir). Sonra tereyağı, vanilin girin ve istenirse, bir renklendirici veya herhangi katkı maddesi. Hazır krem bir pasta torbaya koymak ve onlara kekler dekore edilecektir.

ganache

Çikolata, zevkinize mutlaka bu krem çörek seviyorsan. - 225 g,% 30 krem - 270 g, bal - 40 tatlar, likör ya da fındık çeşitli kullanım için, isteğe bağlı olarak mümkün çikolata (% 70 kakao içeriği): aşağıdaki ürünleri hazırlamak mümkündür. İlk adım küçük bir tencerede krema ve bal bağlamak ve küçük bir yangın üzerine koymaktır. Karışım, kaynama noktasına getirildi. Çikolata ince bir tabak bal ve krem sıcak dolum ağırlığına yayılmış doğrayın. spatula ardından çikolata Erime üniforma kadar karıştırın. Elde edilen Ganache kek dekore etmek için kullanılabilir ve bundan sonra kısa bir süre için, buzdolabının içine konulmalıdır.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.