Dekorasyon doğum günü pastaları Şeker salçası

Hangi tatil kek gibi tatlı davranır olmadan. Bugün daha fazla ev kadınları her zamanki birlikte tercih kek dekorasyon sen tanıma, tatlı ötesine dönüşümü ve sanat eseri haline pasta dönebildiği şeker macunu kullanın.

Şeker macun yapmak oldukça basit ve bunun hazırlanması için tarifler çok sayıda. Eğer bu iş yeni iseniz, o zaman o zaman en ilgisini çekecek birini seçmek için, birkaç denemelisiniz böylece her aile, kendi favori tarifi vardır. Mastik ile ilgili olarak, ikramlar lezzetli, aynı zamanda güzel değil sadece çıktı için uyulması gereken birkaç kural vardır. Yani:

№1 Kural. Her durumda bir şeker hamuru bu durumda olduğu gibi, sadece içinde eritilebilir, ıslak zeminler üzerinde uygulanır. sakız uygulamak için katmanı olarak kuru ya da yağlı krem kek kullanılmalıdır.

№2 Kural. Emprenyeli mastik likörü ya da bazı şurup aşırıya dikkat edin. Fazla dolgu nem çok korkar.

№3 Kural. sakız yayıyoruz zaman kalınlığı bütünlüğünü koruyacaktır az 3 mm olmalıdır unutmayın. Çok İyi silindirler pudra şekeri veya nişasta serpin masaya gerçekleştirilmelidir. yeterince uygun ayçiçek yağı ile yağlanmış bir taban, iki büyük polietilen tabaka olarak kullanımı.

№4 Kural. Sakız hazırlanan jelatin 5-7 gün yenilebilir kalır ve daha sonra zaten problemli olacaktır çiğnenen için bu tür bir ölçüde sertleşir. Şeker sakızlar ise ürünlerin ciddi olaydan önce en az 1 gün yapılmalıdır nedeni budur.

kitaplarda ve internette bulunabilir birçok tarifleri arasında en popüler şunlardır:

1 tarifi. konsantre süt Sugar yapıştırın. Burada 50 gram gerekecektir. Süt (kuru), 30 gr. yoğunlaştırılmış süt ve 50 gram. toz haline getirilmiş şeker. Bunun yanı sıra gliserol, jelatin ve glikoz hazırlamak için gereklidir.

Biz ateşe su koymak, ama bu argümanları kaynatın etmez. sıcak olduğunda, tüm bileşimin homojen bir kütle kadar sürekli karışımı karıştırma, jelatin (1.5 çay kaşığı) ve süt tozu (50 g.) ilave edin. Sıcak jelatin glükoz ve gliserol eklenmesi ve daha sonra yavaş yavaş konsantre süt elde kütle dökme. Ancak o zaman yavaş yavaş bütün bir kaşıkla sürekli karıştırarak, bizim karışımı pudra şekeri içine dökün. Bir süre sonra, kompozisyon çok kalın olur ve ardından toplu ellerini devam etmelidir. Sonunda, elinde sopa olmamalı bitmiş sakız, olsun.

Nasıl bal ile şeker hamur yapın ve mümkünse nasıl? cevabı evet. İkinci tarifi, nasıl yapılacağını göstereceğiz.

2 tarifi. Mastik bal ile şeker. 500 gr. pudra şekeri, 10 gramlık jelatin, 2 çorba kaşığı. bal, 2,5 Sanat. tereyağı ve 6 yemek kaşığı kaşık. su kaşık. jelatin 35-40 dakika batırılmış sıcak su, daha sonra bir su banyosunda ısıtın. Bu arada, bir fincan içine bal dökün ve eritilmiş tereyağı dökülür. Daha sonra tüm ahşap spatula karıştırma, bu soğutulmuş jelatin ve pudra şekeri ekleyin. macun homojen elastik kütle haline gelecek zaman, bitmiş kabul edilir. Bal şeker macunu çok lezzetli çıkıyor ve yaygın pasta dekorasyon çeşitli kullanılır.

Ayrı ayrı, tasarım sanat dekorasyon tatlılar ve pastalar özelikleri hakkında söylemeliyiz. Herhangi pasta renkli unsurlardan biri bal veya düzenli sakız yapılan çiçekler, dönüşebilir. Bunu yapmak için, özel kalıplar, hem de küçük bıçak üzerinde stok yukarı satın. Şeker sakızlar ise Çiçekler mükemmel baharın şıklık ve tazeliğini ekleyerek herhangi pasta süsleyin.