Gıda ve içecekYemek tarifleri

Ellerinizle güveç: Eve giderken fabrika reçete

Tabii ki, uzun metabolizma üzerindeki soğuk etkisinin keşfinden önce, insanlar bozulmadan kaçış biçimleri arayışına girdiler. Sonunda, deneme yanılma yoluyla, Napoleon Bonaparte isteği üzerine Fransa'da XIX yüzyılda anda eşsiz bir güveç olarak etin uzun süreli depolama için bir yol icat edilmiştir. Teknoloji yazarı, şekerci N. F. Apperu, hükümdar ödül niyetli sundu. hat üretiminin yokluğunda elleriyle güveç yapımı ve tankta doğrudan sterilize bir et, ve hemen o ruloları edildi.

Bunlar Fransız konserve cam kavanozlarda hasat ve ancak daha sonra İngiltere'de teneke kutularını kullanmaya başladı. Daha Amerika'ya güveç yayılmasını pişirme ve ardından içinde Çarlık Rusyası ordusunda açlığa çözüm. Bu ürün tutsak peterburzhskikh cezaevine üzerinde test başlamaktır, sonra doktorlar asker ve sıradan vatandaşlar beslenmesi için uygundur sonucuna vardı bundan sonra öğrenciler, üzerinde. Biz sığır güveç hazırlamaya başladılar. Ve daha sonra geleneksel güveç vardı.

Ev tarifi

Ve zamanımızda, bu konserve ürün ev pişirme nispeten düşük maliyet ve popülerlik vardır. Tabii ki, kralın ve daha çok Sovyet döneminden beri kalite belirgin kötüleşti. Yani popüler bağımsız kış için ve bütün aile için avlanma ve balık tutma gitmek isteyenler için saklayabilirsiniz ev yapımı güveç oldu. o et çok gerektiren geniş hacimli alımı için olduğu gibi, onu tavuk pişirmeye daha ekonomiktir.

Eğer bütün bir tavuk karkasları cilt onları temizlemek ve parçalara alakart halinde kesilmiş olmalıdır aldıysanız elleriyle Yahni, bu nedenle bel münhasıran hazırlanmış ve. Sonra cömertçe tuz fileto, karabiber ve yaklaşık bir saat marine etmek terk etmek gerekir. Bu süre zarfında, sadece konserve kavanozları yıkayıp kuruması için zaman var. Şimdi, kendi elleriyle yapılan tavuk güveç, hiç, steril ve uzun sizin kiler saklanan, sen fırında pişirmek gerekiyor. Bu amaçla, her bir alt defne birkaç kurutulmuş yaprak ve 10-12 bezelye yenibahar atmak olabilir. Yatakta salamura fileto dolum kapasitesi yaklaşık 2/3 Üstü. Bunun yerine, kapağın folyo bir parça kapsayan, soğuk fırın içinde bir fırın tepsisine ve yerde kap açın.

sertleştirme

güveç hazırlarken, her zaman yasaktır güvenlik amaçlı kapıyı açın (kesinlikle kurallara bağlı kalarak, bu yemek daha ihtiyacı yaratmak için kendi elleriyle!). Yani, biz 150 dereceye termometre maruz ve daha sonra başka bir 60 dakika sonra 180 yükseltildi bir saat, fırın kapalı ve bankalar durulduğunu ve çıkardı edilebilir bulmak olacaktır. Hemen çekimi sonrası yatırılır kaldırmak için, çevirerek, onların kapaklarını kapatın ve sterilize etmek zorunda. güveç kendisi zaten tamamen bitmiş ürün olduğundan, gıda et ısınmak için zaman vardı sadece o son eklenmelidir. Zengin suyu almak için çorba temelinde pişirin eğer, tam tersine, sadece pişirme işlemini başlatmak için daha iyidir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.