Domateslerle Patlıcan - mükemmel bir kombinasyonu

domatesli patlıcan - atıştırmalıklar ve mükemmel birleşimidir "sıcak" yemekler. İşte bazı basit tarifler vardır.

patlıcan meze peynir ile ve domates

Derin bir kapta, dövmek yumurta, biber ve süt (1/4 su bardağı). diğer levha öğütülmüş kraker karışımı (100 gram), rendelenmiş parmesan (50 gram) ve kurutuldu maydanoz. Patlıcan kabuğu ve daireler halinde kesilir. Daha sonra, yumurta sütlü karışımda bulunan her dilim Dip - meyilli. her iki tarafta Fry. tohum temizlenmiş iki büyük domates, sarımsak, tuz, biber, üç diş ve bir soğan ile birlikte bir blender içinde kesmek. Bir tencerenin içine sos dökün su ile seyreltilmiş un küçük bir kaşık, bir taşım kaynatın ve ekleyin. Domates Karışım hafifçe koyulaşacaktır gerekir. Sonra, birbirinin üstüne patlıcan iki parça koymak sos dökün ve kabaca rendelenmiş parmesan serpin gerekir. On dakika pişirin. Aperatif bir soğuk ve sıcak olarak servis edilebilir.

domates ve biber Patlıcan

Çok hassas vejetaryen yemek çıkıyor. hazırlanması için gerekli olan: sebzeler (patlıcan, domates, soğan, sarı dört yüz gram biber), bir cam hamuru ya da domates ketçap, sarımsak, tuz, zeytin yağı ve biber beş karanfil. Bu masaya konabilir pişirme için güzel bir şekle ihtiyacı vardır. sebzeleri yıkayın ve orta ölçekli daireler halinde kesilir. Geniş bir kapta sarımsak, ketçap, tuz, zeytinyağı ve biber iki büyük yemek kaşığı kıyılmış çok ince diş karıştırın. güzelce etrafında - Formun alt ve kalan sebze sosu koyun. Daha sonra, tuz ile çanak, zeytin yağı ile birlikte fırça, kuru ot serpin ve folyo ile kapatın. kırk beş dakika boyunca pişirin. On dakika pişirme bitmeden kahverengiye sebze biraz folyoyu çıkarın. çanak hem sıcak hem soğuk servis edilebilir.

Doldurulmuş patlıcan domates ile

175 dereceye fırın ısınmak için gereklidir. Patlıcan, iki yarıya bölündü. Eti çıkarın doğrayın ve bir süre kaynatın. şeritler ve tavuk elli gram, yarım soğan, sarımsak karanfil halinde kesin ve tavaya ekleyin. doğranmış zeytin (6 adet) ve rendelenmiş parmesan büyük kaşık ekleyin Ateşten alın. Patlıcan kalıpları, ici koyun domates üst dairelere zeytinyağı ve yer biraz dökün ve peynir serpin. Yaklaşık yarım saat pişirin.

domates ve tavuk Patlıcan

tava kızartma, (on dakika) tavuk fileto dilimleri ampullerin beş yüz gram. Bundan başka, levhanın ağırlık kaydırmaya. Aynı tavada kızarana kadar üç soyulmuş patlıcan dilimleri kızartın. Büyük fırın tepsisi yağı ile yağlanmış ve bir katmanda biraz et koydu. Daha sonra, patlıcan ve tuz koyun. daireler, beş domates, peynir küpleri (100 gram) ayırmak ve kurutuldu otlar (maydanoz ve dereotu) serpilir. en fazla 200 derece arasındaki bir sıcaklıkta kırk dakika çanak pişir.

Afiyet olsun!