Kıyma Ana yemekler

Birçok tarifleri vardır etin, özellikle et. Ancak, oldukça sık bunu pişirmek ve aile ihtiyacını beslemek için akşam işten ve hatta yemeğe eve gelip çıkıyor. Bazen sadece hızlı ve lezzetli pişirmek için bilmiyor. Bu tasarruf böyle anlarda ise ikinci yemekler , hızla yapılır et ve çok lezzetli çıkıyor. Ana artı et pişirme hızıdır. Bu yüzden okuyucular en lezzetli ve basit tarifleri paylaşmak istiyorum.

1) doldurma ile patlıcan. Bu yemek sadece yarım saat içinde hazırlanır. hazırlanması için ihtiyacımız: taze patlıcan (yaklaşık iki orta boy patlıcan), 2 orta boy soğan, sarımsak karanfil bir çift, havuç 300 gram - 2 adet, seçtiğiniz kıyma 300 gram (sığır veya domuz eti olabilir), peynir, 100 gram, kaşık bir çift bitkisel yağ ve tuz.

Patlıcan, yıkanır soyulmuş ve halkalar halinde kesilmiş, tuz serpin. tavada veya Zharnikov yayılmış ince shinkuem sarımsak, soğan, havuç, bir kaba rende sürülür. Yarım bitkisel yağda pişirilmiş kadar bütün bu yavru. soğan ve havuç sığır için ayrıntılı yayılmış, kızartma 10 dakika tırmanıyor gibi görünüyor. Sonra ocaktan alınır ve bir kapak ile kapatın. Patlıcan ayrı bir tavada kızartma bitkisel yağ küçük küpler halinde ve keser. Daha sonra, tüm malzemeyi birleştirin ve rendelenmiş peynir serpin. O çanak hazır, hepsi bu. İstenirse bir aşırı durumlarda jambon veya sucuk doldurma yerini alabilir. Ve çok iştah açıcı görünüyor, cömertçe yeşilliklerle tabak serpin unutmayın.

Çok tatmin edici elde edildiği gibidir kıyma ikinci çanak her zaman takdir olduğu not edilmelidir. Bir doldurma - çok yönlü bir ürün, bu ve sebzeli kızartın ve makarna pişirmek ve patates sönmüş olabilir.

Buna ek olarak, kıyma ikinci yemekler hazırlamak için özel bir çaba gerektirir.

2) Patates tencere kıyılmış et. Bu yemek kazara oldukça yaptı. Ben işten eve geldiğinde buzdolabına dünkü patates püresi bulunan bir akşam yemeği, aldı. yazık atmak, çok lezzetli. Kafası hemen kolay tarifleri gibi ana yemekler, pişirebilirsiniz püre kaynaklandığı düşünce etli güveç ve patates püresi. hazırlanması için herhangi bir kıyma (Ben yaklaşık 800 gram çok oldu var) patates püresi ihtiyaç iki soğan, krema bir bardak 2 (Eve aldı, o yarım domuz eti, kıyılmış tavuk da güzel yarım sığır mesafesindedir) yumurta, yeşil soğan, tuz ve karabiber istediğiniz gibi.

Shinkuem bitkisel yağda kızarana kadar ince ve yavru soğan. Sonra soğan krem dökün ve karışım bir raddeye gelince bekle, sonra kapatıp ocaktan alın. Karışım soğuduğunda, bir karıştırıcı içinde öğütülmüş sosu dönüşümü, tuz unutma. Taze otlar eklemek için renk ekleyebilirsiniz. Çok kızarmış, tuz ve karabiberi Dolgu. Pişirme için herhangi bir şekil, gres alt tereyağı alın. Kalıbın alt bırakmaya biri iki kısma Püre bölün. Rovnenko sonra, patates püresi doldurma üstüne yattı kalan patates püresi kapsamaktadır. çırpılmış yumurta yüzeyi kaygan ve yaklaşık 40 dakika fırında güveç gönderin. bölümleri parçalar halinde Sıcak puding kesilmiş, sos dökün ve yeşil soğan serpin, çok iştah açıcı görünüyor. Bunlar kıyılmış etin lezzetli ana yemekler patates püresi kalıntılarından elde edilebilir bulunmaktadır.

Benzer şekilde, dünkü yemekte kalan makarna ile devam edebilirsiniz. Dolgu jambon veya sosis ile değiştirilir ve hızlı ve doyurucu bir yemek olsun, rendelenmiş peynir serpin edilebilir.

çok zaman yapmayız yemekleri için tarifler, her aile var. Her kendi özelliği vardır, ve benim tarifleri zevkinize düşecek umuyoruz. Tüm iştah ve lezzetli bir akşam yemeği tadını çıkarın!