Deniz yosunu Reçete salatası - Japon tanrılarının sırrı

Japonya'da, yüzyıllar boyunca, bir kuşaktan nesil antik efsanesine, Buna göre akıllıca cetvel Shan Gin, onun devlet bilgelik denilen ölümünden sonra fatihler, ve tanrıların lütfuyla harap olacak korkusuyla. Ve tanrılar da içerler herkes, sağlık, olağanüstü güç ve uzun ömürlü verebilir inanılmaz içki indirdik, ona söyledi. Cetvelin kızı ilahi içki adaların tüm sakinleri vermek istiyordu ve bu yüzden onu içtikten sonra denize daldı. Tanrılar inanılmaz güzellik yosunundan dönüştü - onun "bedeni" tanrıların tüm hediye emmiş algler.

Herkesin onlarla sağlık, güç ve dayanıklılık almak istiyor - biz yosun derdik bu algler, dünyada inanılmaz derecede popüler olmasının nedeni budur. Reçete deniz yosunu salatası yüzyıllar önce kökenli, ancak her şef kendisine yeni bir şey, değişen ve bunu yumuşatma, bitmiş kelp tat ekleyerek getiriyor çünkü o zamandan beri çok şey değişti.

Ve buna, bazen gereklidir, unutulmamalıdır deniz yosunu lezzetleri oldukça sıradışı ve biraz blöf çünkü. Bunu önlemek için, yosun korumak veya marine etmek gereklidir. İlk durumda, çanak suşi veya klasik salata ve çorba için idealdir. Marine edilmiş yosun - evrensel bir ürün bunun dışında yemekler zamanki bitkisel yağ, soğan ve sarımsak sıkışmış masaya getirebilir. en lezzetli deniz lahana yemek pişirmeyi öğrenmek ister misiniz? Kayıt: dan salata tarifi yosun havuç ve elma ile.

o girmek için gerekli olan için: (. 30 oz) yosun marine veya haşlanmış (. 200 g), elma (. 100 gr), Havuç (. 100 gr) Ve soğan. Buna ek olarak, yakıt ve tuzuna bitkisel yağ dikkat çekmek gerekir. Turşu veya konserve laminarya çok uzun olmadığını kesmek gerekir, sadece limon suyu dökün - bu yosun tat katacak. Ayrıca limon suyu Meli marinate için çeyrek saat soğan halkaları ile şeker ve tuz. Bu süreden sonra, sen salata toplayabilir - deniz lahana, soğan, rendelenmiş havuç ve doğranmış elma dışarı bırakmaya bir salata kasesi, sonra çanak biraz bitkisel yağ ve limon suyu doldurmak, tuz, istenirse - karabiber serpin.

Başka salata tarifi yosun kesinlikle doğru gurmeleri tadı olurdu çok baharatlı yemek, pişirmek için izin verir. Bu kurutulmuş yosun yosun gerektirir (50 g.), Soğan, havuç (2 adet)., Sarımsak (4 dişi.) Ve bitkisel yağ (60 mi.). pota koymak laminarya kurumaya İlk olarak, soğuk su dökün ve kaynatın. 40 dakika sonra, yosun bir salata kase içine kayması daha sonra, durulama ve küçük şeritler halinde kesilir, bir süzgeçten katlanabilir. Daha sonra, havuç ve soğan orada gönderilir, dilimlenmiş "payet" biraz bitkisel yağ önceden kızartılmış. Bakım kýzartmamanýzý ve şeffaf hale bükülmesine alınmalıdır. Aynı havuç doğrudur - iyi buğulanmış edilmelidir. yosun bu salata tarifi onlara sıkılmış sarımsak ve iyice karışmaya dolum, tüm malzemeleri karıştırarak kapsar sonra.

Böyle yengeç sopa ve mantarlı deniz lahana gibi çok lezzetli ve özgün çanak. algler (250 gr.) Mantar mantar (350 gr.), havuç, soğan (1 adet.), yengeç çubukları almak için gerekli olan için (50 gr.). İsteğe bağlı olarak, bu salata sıradan bitkisel yağ veya mayonez doldurabilir. lahana hariç tüm malzemeyi, örneğin küçük parçalar, bazı havuç, ızgara içine kesilmelidir. Ince şeritler halinde bölünmüş Lahana sonra masaya getirmek, tat ve soğuk için güzel bir salata kabına şeyi, sezon karıştırın su kurtulmak için.