Çocuklar ve yetişkinler için fırında Cheesecake

onlar hazırlanır rağmen neden cheesecakler cheesecakler denilen peynir? Bu lezzetli tatlı çanak lor peyniri denilen eski günlerde olduğu gibi çok uzun bir süredir bilinmektedir çıkıyor. Tabii, şimdi iki ürün arasındaki farkın farkında fakat sıkışmış eski adı böylece hiç kimse onun kökeni hakkında düşünür.

Cheesecakler - çocuklar genellikle doğal peynir yemek reddediyorum çünkü çoğu zaman, çocuklara sunulan bu yemeğin. Bu nedenle, faydalı bir ürün bebekleri beslemek için ana çeşitli tatlılar sıklıkla ilavesiyle hazırlanır.

tereyağında tavada kızartılmış Klasik peynir kek. Biz çocuklar için yemek hazırlamak istiyorsanız, o zaman bu yöntem bize yakışmıyor. Ancak, cheesecakes yemeği tercih yetişkinler için, daha iyi bitmiş yemeğin yağ miktarını azaltmak için kavurma dışlamak için. Demek ki fırında peynirli hazırlayacaktır.

Bu seçenek, bir kullanışlı değil az lezzetli hizmet vermektedir. fırında tatlı peynir kek hazırlamak için, biz pound peyniri gerekir. Peynir sonra tat tıkayabilir ki, fazla un eklemek gerekmez, ıslak değildi çok önemlidir. Peynir çok ıslak ise, o zaman, fazla sıvıyı uzaklaştırmak için, bir kevgir koymak, gazlı bez ile sarılması, bir yük veren ve serum tortuları çıkarmak için bir kaç saat için bırakmalıdır.

Yine de, 2 yumurta, un (belki biraz daha fazla, bu peynir bağlıdır) yaklaşık 150 gram mi, şeker (yaklaşık 4 çorba kaşığı), hamura kabartma tozu bir torba ya da yarım çay kaşığı tat kabartma tozu, bir küçük bir tuzu.

aromalar vanilya, tarçın, limon kabuğu kullanılıyor olabilir gibi. kayısı, kuru üzüm, kuru erik ve - fırında lezzetli cheesecakler kurutulmuş meyve eklenmesiyle elde edilir. Kurutulmuş meyveler iyice yıkanmalıdır, kaynar su, bu yüzden biraz şişmiş dökmek, kuru erik gelen taşları kaldırın. Daha sonra, kurutulmuş meyve, bir kadın bağı ile de kuru olmalıdır, kuru kayısı ve erik parçalar halinde kesilir. lor peyniri hamura ilave önce kurutulmuş meyveler biraz serpin un lazım.

Lor, bir elekten eziyet edebilir germek için iyi olmalıdır. Şimdi bir kase şeker bölünmüş, yumurta, tuz, kokulu katkılar iyice karışımını fırçalamak ve parçacık lor ile karıştırın. Eğer kurutulmuş meyve ile peynir kek hazırlanıyor, sonra hazırlanan kuru üzüm ya da kuru kayısı ekleyin.

Başka bir kapta un ve kabartma tozu (veya soda) ise lor kütlesine eklenmiş ve boncuk gözlerini alabilir bunun sıkı yeterince sahip olmalıdır hamur yoğurmak edildi.

biz fırında peynirli hazırlanırken, bir fırın tepsisini belirlenmesi gereklidir , pişirme kağıdı ile tereyağı ile yağlayın ve lor hamur topları oluşan yayıldı. Biz bunu kalın lepeshechek şeklini vermek için üstüne ellerini basın.

Cheesecakler pişirme işleminde olduğu gibi, bunlar boyut olarak biraz artış, birbirinden uzak yaymak gerekir. fırında pıhtının Fırın cheesecakler 180 derece sıcaklıkta bir termostat ayar, yaklaşık yarım saat gerekir.

Sen un daha küçük bir miktarda koyarak bu yemeğin başka bir sürümünü hazırlayabilir. Bu durumda, süzme peynir tadı daha parlak hissedeceksiniz. Daha sonra süzme peynir hamuru daha sıvı olacak Fakat, örneğin, silikon küçük kek pişirme kalıpları kullanmak gereklidir.

Yani, nasıl peynir kek yapmak için fırın teneke? yemek tarifi yukarıda, sadece yemek değer koyarak yarım farklılık yoktur. Bir kuruyemiş cheesecakler koymak istiyorsanız, o zaman hamur koymak ve lor peyniri hamur üstüne, kalıplar üzerine yaymak için daha iyi değil. Ayrıca taze meyve veya çilek dilimleri kullanabilirsiniz. Fırında cheesecakler yeter ki altın rengi elde yok gibi gerekir.

Hem fırın birinci ve ikinci düzenleme cheesecakler ekşi krema, tatlı sos ya da bal ile temin edilebilir.