Çilek pasta

Eğer taze çilek varsa, sadece bunu böyle yiyebilir veya çok sayıda farklı yemekler hazırlamak. Bu berry en lezzetli tatlılar biri bir çilek pasta. Bunun için Tarifler onlar çok farklı, çok çanak ve herkes en uygun seçim yapabilirsiniz. taze çilek hazırlanması için kullanılır, ancak meyveleri yerini ve reçel oldukça iyi mümkündür. Baz bir un ya da protein olabilir - istediğiniz gibi. Birkaç pişirme seçenekleri sunuyoruz.

Çilek kek sufle

iç hazırlanır: ateşe koymak şeker 80 g, serpilir çilek 300g. ağırlık kaynamaya başladığı zaman, 100 g soğuk suda seyreltilmiş nişastanın 60g ekleyin. Kitle tekrar kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın.

hamur hazırlayın: 100g krema, şeker 40g ve 2 yumurta sarısı karıştırın. tuz serpin ve kabartma tozu, 5 g ekleyin. un 200 g dökün. hamur yoğurmak ve bir havlu ile kapak, 20 dakika boyunca yan çıkarın.

temelini olun: Hamuru rulo ve forma koydu. Bir çatal bir delinme yapmak ve 20 dakika fırını temizlemek için.

stabil bir köpük oluşturmak üzere 2 proteini kırbaç şeker ve nişastanın 40 g 40 g soğutuldu proteini sufle hazırlayın.

kek hazırlayın: üst ve kapak proteini sufle üzerinde çilek kütlesi temelinde koydu. kaşıkla düzleştirin ve 10 dakika boyunca pişirmeye koydu.

Kayısı ile çilek kek

hamur, yoğurmak olan karışım 600 g un 2 yumurta, margarin 70 g, yoğurt 150 g, 60 g şeker, sıcak su 80 g, maya, limon kabuğu ve vanilya 30 gr. 2 saat ısı kaldırın. 10 büyük çilek ve kayısı 10 yıkayın (tohumlarını çıkarın).

İçi için: 7 çilek ve kayısı, 8 parçalar halinde kesilmiş. 40g şeker, yumurta, vanilya ve un 40g ile ekşi krema 200g karıştırın. yağlanmış bir biçimde, bir çember oluşturarak, ortaya koymak, hamur dışarı rulo. Dilimlenmiş meyveler, hamur koymak zemin tarçın serpin ve ekşi krema karışımını dökün. 40 dakika boyunca pişirmeye koyun. Yarım kalan kayısı ve çilek de kesin. şeker serpin, onların kek ve nane yaprakları süsleyin.

beze esasına çilek kek

2'de yumurta akı , bir tutam tuz koymak kademeli kalın bir köpük kadar 170g şeker ekleyerek, bir karıştırıcı ile yendi. 5 gr limon suyu dökün. Protein kütle fırın içinde bir kalıp ve bir saat içine döküldü. Sonra serin.

Nişasta 40g 40g 5g su ve limon suyuyla karıştırın. Bir tencerede çilek 200 g koyun ve 100 g su içinde dökülür. Kaynama nişasta karışımı, koyun margarin 20g ve şeker 160 gramını ekleyip. kalın homojen hale gelene kadar ısı dayanmak için. kek çilek nişasta karışımını soğutmak dökün, 500 g çilek konur.

ile Kek çilek reçeli, ceviz ve susam

un 600g eleyin. Bu 2 g soda ekleyin, sitrik asit, 300 gr yağı, 3 yumurta sarısı, 80 g şeker, ekşi krema 50g 2 g. hamur yoğurmak. buzdolabına koyun 3 kısma bölün.

Bir kaba rende 1 kısım rendelenir. yağlanmış sac, hiç paylaşın. çilek Drizzle reçeli. Izgara kısmı 2 ve ikinci bir tabaka koymak. , 200 g çilek kesme 100 g şeker ve nişastanın 20 g ile karıştırın ve ikinci kısım gres.

3 protein çırpın ve bu kitle çilek yağlayın. üst kısmı 3 rendeleyip kıyılmış fındık ve susam ile süsleyeceksin. fırında 45 dakika pişirin. şeker serpin.

öğütülmüş badem ile Çilek pasta

150g un bir kaseye dökün ve yağ 80g doğranmış tereyağı küpleri koyun. kademeli olarak 50g zemin badem ve yumurta sarısını ekleyerek Grind. Ortaya çıkan hamur bir top haline sarılır. Biraz "dinlenme" verin. Bir sosis ve kesme kruglyashami içine döndürün. Formdaki paylaş onları bir arada tutan. Pierce buzdolabına koymak çatalla hamur. Yarım saat sonra fırında 15 dakika koymak. pasta soğutun ve barlar aktarırlar.

200g süzme peynir, pudra şekeri, vanilya ve serin ile karıştırın, kalın dek 200ml krem çırpın.

üsteki tüm krem yatırın. 30-35 çilek kesip üstüne koyun prierno. şeker serpin. Afiyet olsun!