Gofret, antik bir tarifi yumuşak

Zaten, belki de tam olarak, hiç kimse tüm favori olduğu yerde diyor waffle. Gofretler şurup, meyve, yoğunlaştırılmış süt ile Gofretler, taktiği hemen hemen her ev kadını bilir. Her birimiz onlara kafes formunda bir kabartma deseni tür hatırlar. Onlar kahvaltı için mükemmel çanak ve çocuklar için lezzetli bir tedavi vardır. şekerleme endüstrisi ve ev farklı türde ürünler pişmiş olduğu gibi, gevrek ve yumuşak gözleme gibi - tarifi her pasta kesinlikle bireydir. bu çerezler yalnızca gözleme demir kesinlikle hazırlanmış olduğundan, önemli yapmadan önce cihazın seçimdir.

Antik çağda, elektrik henüz takdir değilken, imalat gofret için tüm aşçı tavaya benzer cihazlar kullanılır. 3D ısı fonksiyonu ile modern elektrikli gözleme kapları aksine bu cihazlar olarak, kavurma testi, daha dikkatli tedavi ve tava her 20 saniyede bir dönüş almıştı. Muhtemelen bu nedenle, ve yumuşak waffle göründü taktiği çok yaygındır.

Tabii ki, egzotik kullanımı durdurulmaz manuel gözleme demir, birbiriyle bağlantılı uzun saplı bu iki demir plaka, tabaklar gibi yumuşak gofret (antik tarifi) hazırlanması için önemli bir noktadır. cihazın dezavantajı, - sadece demir plaka yana ağırlığı, plakaların yüzeyi üzerinde homojen bir ısı dağılımı sağlayabilir. Modern ekipman sadece fazla yer almaz, aynı zamanda özne mutfak iç çok kompakt ve. Bu nedenle yemeğin Modern gözleme kapları içinde (yumuşak ve gevrek, kare ve yuvarlak waffle,) yolları ve seçenekleri çok büyük sayıda hazırlanan gerçeğine değiştirilebilir hücre plakaları, hamur bazı ince ve kalın katmanlar kullanılmaktadır.

Temel hamur malzemeler ve taban gofret tarifi: un, şeker, tuz, yumurta ve süt (bazen dağıtıcı). Test hücresi yüzeyi yerleştirerek, yağla yağlanmış önce, düzgün bir şekilde ince bir spatula dağıtma ince akışta dökülmüştür. Eğer çıtır waffle veya waffle pişirme olsun yumuşak hamur tarifi her zaman sıvı olması gerektiğini söylüyor.

döndü çıtır gofret değil sağlamak için:

1. hamurun çok fazla yağ koymayın - waffle sonra gevrek olsun ama onlar ısırmaya zaman üstte çökmeye sadece. Bu ürünler hemen her zaman güzel bir kutuda, dükkanlarda bizi yakalanırlarsa olduğunu. en önemli dezavantajı ise, sıcak yağ eller ve kırıntıları, bir sürü çoğu durumda yağ potansiyel, bir çok, mide yanması ek olarak, cihazın içinden geçen. Hatta kalori yemekleri türü hakkında hatırlamayacak.
2. protein - - nişasta İkinci yöntem un oranların oranı dayanır. Eğer un ve nişasta eşit miktarda hamur koyarsanız, biz daha net ve berrak hamur olsun. Evde, sen mükemmel bir seçenek elde edene kadar deneme en iyisidir. O, girişimleri çöp kutusunda kalır başarısız, korkma, ürün dolumu bulaşmasına ve yumuşak waffle dönecek yeterli çünkü.

Yumuşak bir gözleme pişirmeye Nasıl - tarifi.

test cihazının kalın bir tabaka içine dökün ve sadece elektrovafelnitsy çift bırakılarak kenarlarından durana kadar fırında.

yoğunlaştırılmış süt tarifi ile gofret.

bir çift yumurta alın, tereyağı, şeker, un yüz gram ve yağ 50 gram. iyice sarsılmış şeker ve yumurta karıştırın, eritilmiş tereyağı ve un (elenmiş), karıştırma ağırlığına ekleyin. Bacon gres sıcak gözleme yüzey, altın tonu kadar yemek testi kaşık ve fırında yayıldı. Eh, sonra kendi takdirine bağlı gofret kapatın ve tat onun yoğunlaştırılmış süt doldurur.

Afiyet olsun!