Cevizli Pancar salatası - çok lezzetli ve sağlıklı!

Salatalar her zaman en insanların menüde mevcuttur. Bayram sofrası onlar biraz mutlaka vardır, ancak her gün özellikle evde hostes değil tembel ya çocuklarla çalışma veya sorunları olan çok meşgul, bu tür yemeklerin olmadan değildir. Birçok ev aşçılar istekli pancar salatası ilave maddelerin çeşitli ekleyerek, ceviz.

Neden bu yiyecekleri seçmek

Yüzyıllardır Pancar merak popülerliğini korudu. Onun sebze havyar ve çeşitli aperatifler yapılmış çorba ve pancar çorbası, - İlk çanak kullanılır. o mide konsolidasyonu engeller Ve çünkü, safra kesesi hastalığı olan savaşmaya yardım ve kanın kalitesini artırır.

Hayır daha az yararlı olan herhangi fındık, ama bunların arasında en iyi - ceviz olduğunu. Onlar micronutrients insan anemi, karaciğer sorunları, kalp veya mide, ateroskleroz ve vitamin eksikliği üzerinde yararlı etkileri içerir.

Belki sırf cevizli pancar salatası, bu ürünlerin özellikle kombinasyon gibi bileşenleri ve insanların yararlı nitelikleri tadı çok hoş.

En popüler tarifi

O belki de, bilir. 3 alınan svekolki, kabuklu çekirdekleri, parçalar 3 diş sarımsak, şeker ve tuz 80 gram - beğeninize. ceviz ve sarımsak ve bir pancar salatası bazı onu daha fazla havuç ekleyin ama - İstek üzerine. Ana bitkisel temizlenmiş ve kabaca losyonları, pişirilir. çanak havuç ise, pişirmek ve ham ovuşturdu etmez. Fındık herhangi bir "gres" ve ince doğranmış olmadan bir tavada kavrulur. Sarımsak hovarda geçirilir. (Eğer mayonez, şeker aldı kenara,) tuzlu ve şekerle, - (mayonez, ama kötü bir seçenek olarak) Her karıştırılır, çok şişman ekşi krema giyinmiş. Bitmiş sonuç dilimlenmiş yeşillikleri ile dekore edilmiştir.

Ek "aksesuar" ile

Pancar farklı kullanışlı kurutulmuş meyve ile mükemmel birleştirir. En popüler biri kuru erik ile kombine edildiği yemektir. somunlar ihtiyacı olan bir pancar salata üzerinde: Sebze 700 g, 3 çorba kaşığı ile parçalar 8 erik. fındık ve mayonez, bıçak ve kaşığı. Tuz, her zaman olduğu gibi zevkinize göre. Pancar pişmiş (veya pişmiş) temizlemek ve losyonları için. İnce fındık doğranmış. Erik ve daha sonra 4 parçaya bölündü (o yayılmaya başlayacak ve bu durumda, kaynar su içinde overexpose dikkat edin) yumuşaklığına buharlarının. Her şey tuzlanmış ve tecrübeli, doğranmış soğan ile karıştırılır. Bir tavsiye ayrı bir parça: sizin çanak yakıt ikmali yaparken, ekşi krema ile mayonez karıştırmak - bu daha lezzetli olacaktır.

ceviz, kuru üzüm, şeker pancarı: Bir böylece salata maddeler değişebilir. Sonuç daha az lezzetli ve sağlıklı değil. Eğer tatlı hissediyorsanız, biraz limon suyu sıkın.

Çiğ pancarından yemekleri çok pişirmek için tavsiye edilir. Salata renk, sebze olarak yararlı bir ısıl işlem ile daha canlı kaybolmaz edilir. Artı, çanak çok suludur olur. Ama unutmayın: suyu aşağı çalışır ve pancar başladığında taze hazırlanmış olması daha iyidir "solup." Evet ve ham halini bu sebze tat herkese değil. Ancak, her şeyi denemek değer!

Salata Yunan - lezzetli, faydalı ve sıradışı

Bu adı altında insanlar tarifler çok şey var. Bu anlaşılabilir bir durumdur: Yunan mutfağı çeşitli aperatifler ile zengindir. Pancar o da onun dikkatini kaçmadı. somunlar ile teklif edilen pancar salata da sarımsak, 2 diş içeren kırmızı soğan (1 eklendi), kişniş, marul, 0.5 çay kaşığı üzüm sirkesi, karabiber, zeytinyağı, bir yığın, ince, bal bir çay kaşığı (doğal gerekli piyasadaki en iyi satın alma) ve yumuşak peynir (120-130 gr). 2 pancar (haşlanmış değil!) Pişmiş. marul, yıkandı, parçalanmış ve bir tabak üzerine düzenlendiği. Sebzeler küpler halinde kesilmiş ve bunların üzerine sergiledi. en fazla (tercihen bir karıştırıcı kullanmak) için dövülmüş fındık 150 g pancar üzerine dağıtılmış. Ve üzerine soğan - - o zaman peynir dilimleri ile tepesinde kimyon. Sos bal, yağ, sirke, karabiber ve ezilmiş sarımsak yaptı. Onlar ceviz ile tüm pancar salatası sulanan, ancak yalnızca sadece hizmet öncesi karıştırılır. Bu arada, genel bir salata kabına uygulamak ve her biri için küçük kaplarda olabilir mümkündür.

En iyi etsiz salata biri

O kim rakam hızla geleneksel yemekleri sıkılmaya bilir kaydeder ve o günlerde istediğiniz şekli şey lezzetli basitçe kilise ofisi üzerinden saatler veya. pancar, nar, ceviz, sarımsak: Onlar bu salata hazırlamak için tavsiye edilebilir. gibi ürünlerin oranı aşağıdaki gibidir: 500 g, 1 parça, 120 gr, 3 dilim .. İlk standardın hazırlanması: pişmiş pancar ve ovmak sarımsak şok bobinleri, kıyılmış fındık. Nar bireysel taneler ayrılır ve daha sonra tüm karıştırılır. Doldurma, yaklaşık olarak eşit miktarda sirke (daha iyi şarap veya elma suyu) ile karıştırılmış mayonez. Bütün bu zenginlik , en az yarım saat serinliğinde ısrar etmek gereklidir kullanmak.