Buzlu kek: kalıcı tat tazeliğini korumak için en iyi yolu

Buzlu pasta - Şimdi mağazalarda Olağandışı şekerlemeyi bulabilirsiniz. Birçok kişi bu bir olduğunu düşünüyorum dondurma, tür güzel birçok Tatlıyı davranır tarafından çok sevilen şeklinde dekore edilmiştir. gerçekten ne olduğunu anlamaya çalışın.

Buzlu kek: fark nedir?

onun tüketici özelliklerini korumak için dondurulmuş bitmiş şekerlemesi işleme özel yönteminde, gizli yalan çıktı. Derin kullanır , şok dondurulmasını ve böylece kek raf ömrünün uzatılmasında - faydası yok sağlığını korumak için kullanışlı değildir ile onlar, bir yıl boyunca taze ve lezzetli.

gıda tüketilebilir Olağan kek en geç üç gün onun pişirme sonradır. Şu anda, o tüketiciye satılan mağazalara üretici tarafından teslim, masa ve yeme arzını kapsamaktadır. Şekerleme ürünün son kullanma tarihi, çeşitli hileler gitmek uygulayıcılar zararına olmamak için olur. En sık düzeni - bir sahte hayat kek raf.

dondurulmuş kek Avantajları

Geleneksel, dondurulmuş pasta aksine, raf ömrünün sonuna korkusu olmadan, uzaktan yerleşim yayınlamasına yol açabilir. Tipik haliyle, bu şekerleme ürünleri mükemmel bir ısı yalıtkan olan oluklu karton, yapılmış özel kutularda taşınmaktadır. Nedeniyle eritmek ve onların şeklini tutmayan uzun süre dondurulmuş şekerlemelerin ambalaj malzemesinin bu özelliği.

bir pasta çözdürmek için, herhangi bir özel koşullar gerekmez: Mutfakta İki saatlik bırakın. sadece dış katman eritmek olabilir ve dondurulmuş tatlı çekirdek kalacaktır, çünkü bu amaç için mikrodalga kullanmayın. müşteriler bu tür şekerleme zaten bir kesik şeklinde uygulanıyor rahatlığı için - İstediğiniz gibi bütün pasta eritmeyi gerekmez, sen çok parçalara alabilirsiniz.

Yurt dışından Teslimat

Birisi bir hediye olarak onların akrabalarına sıradışı lezzetli hatıra turist getirmek istiyorsa, her zaman yabancı Pastacılar onların gerçek bir usta tedavi fırsatı alabilir. Düz kek, taze formda yurt dışından getirmek kolay değildir, ama modern teknoloji donlarından sayesinde, örneğin, orijinal yabancı lezzetleri deneyebilirsiniz, otantik İtalyan tiramisu, ABD, Fransız hamur işlerinden peynirli. Şimdi birçok sanayi evinize bir dağıtım hizmeti olduğundan arada, denizaşırı gelen güzellikler taşımaya gerek yoktur.

Dondurulmuş tatlılar sadece turistler arasında popüler olan - birçok kafe kendi pasta var ve bu bir uzmanın çalışması için ödeme daha karlı gibi ziyaretçilerin lezzetleri için tedavi edilir.

Dondurulmuş kek: tarifi ve donma özellikleri

Bu nasıl incelik hazırlanması teknoloji yok? Dondurulmuş bir kek elde etmek için, ... şok dondurma üretilen özel bir hücre koymak da günlük üretim, bir tatlı, ve sonra büyük ölçüde -15 ° sıcaklığını düşürmek -25 ° C Bu yöntemin yardımı ile şekerlemeciler, uygun olarak zararlı bakterileri yok, yani son ürün, tüketici için güvenlidir.

Birçok kişi merak ediyor: Evde pasta dondurmak mümkün mü? önemli mali maliyetler ve özel soğutma ekipmanının kullanılabilirliğini, bu nedenle böyle bir faaliyet pek güç şirketleri gerektiren bir teknoloji - derin şok tedavisi ile üretilmesi. Onların ürünlerinin raf ömrünü artırmak için koruyucu kullanmak daha ucuz. Buna göre, pişirmek ve ev başarılı olması mümkün değildir kek dondurun.

Çok farklı ve lezzetli

üreticilerine göre, (fotoğraf tatlılar makalesinde yerleştirilir) dondurulmuş kek yapılır, bu teknolojiler tüketicilere bir tehlike arz etmediğini ve olumsuz şekerleme kalitesini etkilemez. dondurma gibi bir yöntem olup tatlılar her türlü saklamak için kullanılabilir. Bunun tek istisnası ile kek olan bir petrol dolu taşıma sırasında deformasyonun bir sonucu olarak sunum olası kaybı gibi veya bitkisel krem kremi.

kek "Napolyon" Freeze da bir sorun değildir - hem Rus ve yabancı şirketler tarafından üretilen satış tatlılar, için kullanılabilir. Birçok Tatlıyı puf böreği bu basit şaheseri seviyor, ama her zaman çalışmıyor kendi başına pişirin. Bu düzenlemede bir favori incelik kazanılması dondurucuya koyarak, her zaman beklenmedik konukları karşılamak için hazır olabilir, anlamına gelir. lezzetli bir pasta ile aromatik çay altında Duygusal konuşma - daha iyi ne olabilir?

Geleceğin teknolojisi

tüketici pazarının çalışmada yer alan Uzmanlar, olumlu çevre dostudur donma bu yöntemi, değerlendirir. Bununla beraber, raf ömrü bozulabilen ürünleri, kek gibi, 12 aya yükselmiştir. Önemli olan onların görünüm ve tat etkilemez olmasıdır. 120 saat boyunca - Bu arada, çözüldükten sonra, bu hamur, sıradan kek daha tekrar uzun saklanabilir.

beslenme uzmanları yakında insanlık koruyucu kullanımından hareket edecek ve derin dondurularak yararlı özelliklerini muhafaza inanıyoruz. Bu teknoloji zaten Avrupa ülkelerinde lider konuma sahiptir.

Sıra dışı bir pasta bir kutu göreceksiniz Yani, çekinmeyin - satın almak ve onun tadını!