Basit ve tatmin edici çanak - fırında mantar ve tavuk ile Patates

mantar ve patates fırında tavuk sadece kırk dakika içinde pişmiş edilebilir çok lezzetli bir yemek. doyurucu bir yemek hazırlamak için, yalnızca en temel ve ucuz ürünleri gerekir:

• orta boy patates - sekiz adet;
• soğan - üç başları;
• havuç - dört adet;
• tavuk göğsü - 450 gram;
• mantar (tercihen beyaz) - 150 gramlık bir;
• otlar (maydanoz, marul, dereotu) - için bulaşıkları süslemeleri ;
• krem% 30 - 150 mi;
• Buğday unu - üç yemek kaşığı.

fırında mantar ve tavuk ile Patates: temel bileşenlerin hazırlanması

Bu lezzetli yemek, iyice yıkanmış pişirin, sonra havuç ve patates soymak için. Sonra, onlar tamamen yumuşak hale gelmiştir sürecinde pişirme için ince dilimler halinde kesmek gerekir. Sonra aşağıdaki maddeler işlenmesine devam edebilirsiniz.

Tavuk göğsü ve soğan küçük küpler ve mantar içine kesmeliyiz dikkatle (eğer mantar, beyaz, chanterelles veya mantar alabilir) yıkayın ve biraz tuzlu suyu kaynat. Zaten mantar dondurulmuş eğer Bu durumda, onlar sadece buz cam kurtulmak gerekir.

hazırlık sonra ana bileşen bir fırın tepsisine ortaya koydu başlayabilmesi.

fırında mantar ve tavuk ile Patates: yemeklerin oluşumu

fırınlanmış patates pişirme için yüksekliğinde üç ila beş santimetre cinsinden tarafla da tava almak gerekir. çanağının taban tereyağı veya margarin ile tam kat olmak ve sonra aşağıdaki ürünleri bırakmaya açmalısınız:

• bir birinci tabaka - havuç, dilimler halinde kesilir;
• bir ikinci tabaka - patates;
• Üçüncü tabaka, - mantar;
• dördüncü bir tabaka - soğan;
• Beşinci katman - tavuk göğsü.

Aynı zamanda, her bir müteakip tabaka tuz ve biber ihtiyaç olduğu belirtilmelidir.

çanak özel tat vermek için özel bir sütlü sos ile doldurmak önerilir.

Sos hazırlık sürecinde: fırın içinde mantar ve tavuk ile Patates

Krema 150 ml blender kadar sallayın, un eklemek için gereklidir. Bundan sonra, gerekli patates hazırlanan yemeğin tamamen süt soslu doldurmak ve sonra otuz kırk dakika fırında koyun.

Benzer bir tarifi için fırında peynirli patates de çok lezzetli çıkıyor dikkati çekiyor. o mantar ve beyaz et tavuk kullanmadığından Ancak bu yemeğin, bir öncekine göre daha az tatmin edici olduğunu.

Eğer doyurucu bir yemek pişirmek istiyorsanız Bu durumda, sadece başka bir ürün üzerinde tavuk göğsü değiştirilmesi önerilir. Örneğin, ideal bir düzenlemesi, fırında peynir ve mantar patates olacaktır. Bulaşık kuyu vücudu besler, ama aynı zamanda midede ağırlık hissi oluşturmaz.

yararlı ipuçları

1. fırında pişirilir böyle yemekler için Peynir, makarnalık satın almak en iyisidir.
2. patates için peynir eklemeden önce rendeleyin ve onun hazırlıklarını tamamlamak için beş ile on dakika süreyle çanak yüzeyinde yayılır arzu edilir.