As güveç tavuk kalpleri kadar?

Tavuk kalpleri tercih vermek sakatat fanlar, bir sürü olacaktır. Onlar çok lezzetli ve sağlıklıdır, fakat birkaç kişi onlar acı olmayacak şekilde, bunları düzgün yemek pişirmeyi biliyor. Ne baharatlar tavuk kalpleri eklenmelidir onun tadı ortaya çıkardı.

Pişirme için hazırlık

Pişirmeden önce önemli bir aşama yiyecek hazırlanmasıdır. Kesinlikle, sadece her plenochek yağ artıkları ve kan pıhtıları saflaştırılmış, taze ve iyice yıkanmıştır olmalıdır. Bu ürünün tazeliği ana kanıtıdır - Satın alırken, kırmızı bir kalbi seçmek için arzu edilir.

nasıl ve ne kadar güveç bağlı tavuk kalpleri, onlar biraz ıslatmak olmalıdır. Doğru bunu nasıl için çeşitli seçenekler vardır:

• su. yöntem tavuk kalpleri çok etkili, ama sığır ve domuz kalp için çok etkili değildir. işlemin kendisi, iki ya da üç misli, kupa, soğuk su konur yaklaşık 40 dakika alır.
• İnek sütünde. Tabii süt et ürünlerinde (örneğin, buzdolabı ya da derin dondurucu) yabancı kokuyu gidermek için mükemmel bir araçtır. Sütüne 15 dakika ürün yerleştirmek için yeterlidir oda sıcaklığına soğutun.
• sirke çözüm. 1 litre su içinde 1 eklemek çorba kaşığı % 9 sirke ve 25-30 dakika kalpleri koydu. Su, daha sonra süzülmüş ve soğuk su altında durulanır. Eğer bayat et kokusu kurtulmak istiyorsanız bu yöntem, aynı zamanda iyi çalışıyor.
• yoğurt, krema, ekşi süt ve diğer koslomolochnom ürün, renklendiriciler içeren koku verici ve gıda katkı maddeleri değil. ne kadar güveç tavuk kalpleri bağlı olarak, aynı süre sonra onlar yoğurt batırılmış edilmelidir. Bir fermente süt ürünü herhangi etin daha yumuşak hale yardımcı olur. Alternatif olarak, ekşi süt tarifler bir et ve sakatat söndürebilir.

Orada kalpleri emmek için birkaç yolu vardır, ancak bunlar etkisizdir. Bu durumda, örneğin, tuzlu su içinde ıslatılmış olabilir. Ama burada asıl şey - aşırıya kaçmak etmemek için böyle bir şekilde ürünü miktarında tuz miktarını tahmin etmek.

pişirme teknikleri

gibi seçenekler, pek çok tavuk kalbini söndürmek için, ve bir optimum istenen ve kabul edilebilir bir seçenek seçer.

Fakat buna rağmen, herhangi bir tarifi yer almaktadır temel kurallar ve kavramlar vardır:

• Bir tava tavuk kalplerinde Fry en az 25 dakika olmalıdır.
• tarifi açıkça güveç tavuk kalpleri olarak ifade edilirse, bir tavada söndürme en az 30 dakika olması gerektiğini hatırlamak önemlidir.
• Kaynatın tavuk kalpler 20 dakikadan az olmamalıdır.
• güveç Eğer multivarka tavuk kalplerin, o 1:00 sürer.

benzersiz ürün

Eğer yan ürünü bu hazırlayabilir neyi hangi nasıl, tarifler, bir çok sayıda bulunmaktadır. Zamanında ne kadar güveç tavuk kalpleri bilerek, ne olursa olsun yöntemi, pişirme süresi ile yanlış asla.

Tavuk kalpler - benzersiz çanak, hazırlamak ve özel mutfak bilgi ve beceri gerektirmeyen kolay. Garnitür sıradan haşlanmış patates, herhangi pişirmek ve milli mutfağının lezzetleri ile biten olabilir.

Diyet ve Zayıflama

hangi üretim yöntemi, onlar kendi kullanışlı özellikleri ve nitelikleri kaybetmek yok, çünkü Tavuk kalpleri genellikle bir diyet oturan kişi tarafından kullanılan. Tavuk kalpler insan mide-bağırsak sistemini asimile kolay, alerjenik değildir. Bu nedenle, tedavi sırasında ve rehabilitasyon döneminde hem atayabilir.

Tiner insanlar tavuk kalpler düşük kalorili olarak, obezite ile mücadelede baş yardımcı olmak ve küçük bir miktar yedikten sonra onlar vücuda tokluk hissi verir.