Ahududu Kekler: En iyi tarifler

Ahududu sezon bu lezzetli meyve birçok hayranları gibi bu kadar uzun bir koleksiyon olmamasına rağmen ahududu yılın herhangi bir zamanında olabilir içeren, kokulu bir hamur işlerinden yiyebilirsiniz istiyoruz. Bu bir çanta almak için yeterli olduğunu dondurulmuş meyveler , ya da yaz aylarında kendi dondurulmasını hazırlar.

Kahvaltı, öğle yemeği için pişirmeye çalışın narin, bu mutfak başyapıtı memnun ahududu kokulu, yumuşak kekler, tüm olacak arkadaşlar, aile akşam yemeği ya da kutlama ile toplantı. Lezzetli bir meyve ile ev yapımı Kabartma parlak lezzet ve mükemmel bir tadı vardır. Bir yaz günü ev notlarını getiren bir tedavi - ahududu çörekler. Hamur ince doğranmış çikolata eklerseniz, hamur işleri kimse kayıtsız bırakmayacak boya yeni tat kazandırmak.

Önce bir tarifi - ahududu kekler

maddeler:

• 0,5 bardak / s buğday unu elenmiş.
• Kupa şeker toz.
• Pudra İki küçük kaşık.
• Tuz ve soda - bir tutam.
• Bir portakal kabuğu.
• Bir tavuk yumurtası.
• Bir bardak süt.
• bitkisel yağ Yarım kap.
• Taze veya dondurulmuş ahududu iki bardak.
• Kaşık vanilya.

hazırlama yöntemi

1. Başlangıç için, iyice bir mikser veya bir çırpma teli ile tüm malzemeleri fırçalamak yumurta, yağ ve vanilyayı ekleyin oda sıcaklığına süt ısıtın.
2. Ayrı bir kap içinde, ön-karışım un, tuz, kabartma tozu, kabartma tozu ve şeker elenmiş.
3. Portakal kabuğu ince rende üzerinde ızgara ve un karışımına ekleyin.
4. sürekli karıştırarak Şimdi, potihonechku süt kütlesi kuru dökün. eşitliği sağlamaktadır, müdahale etmek durdurması olmadan, topak olmaması ve pürüzsüz hamur olmalıdır.
5. yavaş yavaş kilosu müdahale, hamuru içine ahududu girin.
6. kek için özel kalıplar tereyağı ile yağlayın ve 2/3 oranında meyilli ile onları doldurun.
7. 180 derecede 25 dakika boyunca fırında pişirilir.

ahududu ve çikolata ile kekler - ikinci tarifi

maddeler:

• ekşi krema 0.5 bardak.
• tereyağı 0.5 paketleri.
• Bir tavuk yumurtası.
• Çini herhangi çikolata (beyaz, siyah, sütlü).
• Kupa taze veya dondurulmuş ahududu.
• un iki bardak.
• Kupa şeker toz.
• Kabartma tozu ve tarçın iki çay kaşığı.
• Bir tutam tuz.
• süt Yarım fincan.

hazırlık

Bu kekler yapmak için on altı özel kalıplar için tasarlanmış maddelerin rakamdır. Bunlar yağlanmış olması gerekir.

1. şeker, tuz, elenmiş un, kabartma tozu ve tarçın - bir kabın tüm kuru bileşenler karıştırın. kesinlikle pişirmeden önce Un elemek gerekir. Bu yüzden oksijenle dolu olacak, ve hamur işleri daha narin ve havadar olacak.
2. Erimiş başka Tank karışımı olarak mikrodalga fırına veya su banyosu tereyağı, ılık süt, krema ve yumurta.
3. Süt kuru karışımın karıştırılması girin.
4. Küçük parçalar halinde bıçakla Çikolata ızgara veya pirzola - istediğiniz gibi.
5. Hazırlanan çikolata ve ahududu hamuru içine girin.
6. Yarım saat 200 derecede hazırlanan kalıplar 2/3, fırında doldurun.

Genel olarak, dikkate değer kekler ne olduğunu, onların kompozisyon hemen hemen her madde içerebilir gerçeği bu. Bunlar aynı derecede iyi:

• yaban mersini, kiraz, frenküzümü ve diğerleri - Herhangi bir çilek ile.
• meyve parçaları ile.
• Hindistan cevizi ile, şeker sprinkles.
• Kurutulmuş meyve ve şekerli meyveler.
• fındık çeşitli.
• (Kakao çikolata kekler).

hayal gücü ve yaratıcılık - bu harika pişirme hazırlanmasında önemli. Bir çörek tüm en ilginç ve sıradışı fikirler oluşturma sürecinde Dahil Etme ve kendi tarifleri oluşturmak.

, Afiyet mutfağınızda aydınlık güneşli günler hep olacak edelim!