Ünlü Özbek "Dier" salata: hazırlamak ve yemek için tasarım seçenekleri nasıl

Salata "Dyer" - En ünlü biridir Özbek yemekleri mutfağı. Son derece zengin ve lezzetli ürün tam bir akşam yerine öğle yemeği sırasında veya ayrı bir yemek olarak orijinal aperatifler olarak kullanılabilir.

Katman seçeneği

Salata "Dier" Herhangi Özbek ev kadını pişirin. tarifi çok basit ve minimal mutfak becerileri gerektirir. yemeklerin hazırlanması için, en basit ürünleri gerekir: 2 yumurta, 3 patates, tuz, salatalık, biber, sert peynir, bitkisel yağ ve mayonez 50 gram.

Yapımı salata "Dier" Yeterince basit:

1. İlk yumurta kaynatın.
2. Öğütmek saman patates, salatalık ve yumurta, peynir, büyük ya da küçük bir rende için kullanılabilir.
3. Bir tavada yağı dökün ve iyice ısıtın.
4. her tarafta o saman çok şişman yavru patates kaynar kızaran kabuk ile kaplıydı. Bitmiş ürün soğutulur ve bir peçete üzerinde boşaltılmalıdır. Bu patates aşırı yağ kaldırmak yardımcı olacaktır.
5. En kısa sürede tüm ürünler hazır olur olmaz, inşa başlayabilirsiniz. Salata "Diyor" kesintili tabak temsil eder. Birincisi, çanak alt patates koymak gerekiyordu. Ön, biraz tuz olmak biber serpin ve iyice karıştırın gerekir.
6. Sonraki rendelenmiş yumurta katmanıdır.
7. Gerektiğinde fazla dikkatle salatalık ortaya koymak. Tüm katmanlar biraz tuz ve mayonez ile yağlanır bir az şey eklemem gerekiyor.
8. rendelenmiş peynir tasarımını tamamlar.

Böyle bir salata Kullanmadan önce soğumaya emin olun. Oda sıcaklığında masaüstünde bırakmak yeterlidir.

Özel kurmak

kendi yolunu her hostes "Dyer" salata yapar. Prensip olarak bunun hazırlanması tarifi, aynı kalır. Çoğu zaman, sadece daha küçük ana parçaların montajı yöntemi ve sırasını değiştirmek. Bir düzenleme, aşağıdaki katkı maddeleri sağlamaktadır: 4 haşlanmış yumurta, 2 patates, peynir, 100 gram, bitkisel yağ, 2 salatalık, otlar ve mayonez.

Şimdi bir salata, "Dyer" hazırlamak için başlayabilir. tarifi, aşağıdaki aşamaları içerir:

1. İlk aşamada çok ince şeritler halinde kesilmiş patates ve salatalık için gereklidir. Bu belli bir beceri gerektirir. Bir rende üzerinde peynir ve yumurta en kolay ezmek.
2. Bir sonraki aşamada kızarmış patatesleri kızartmak için gereklidir. petrol sayıda elbette kötü. Ama patates yüzeyi düzgün karakteristik kabuk sağlayacaktır. Hazır patates o aşırı yağ emmek böylece bir kağıt havlu üzerine dökmek gerekiyor.
3. Ayrı, salatalık, yumurta ve peynir karıştırın.
4. ½ plaka üzerinde hazırlanan karışım yayıldı.
5. mayonez yama ile örtün.
6. ½ çipleri ile Üst.
7. Yine, tabakalar tekrarlayın.

doğranmış otlar bitmiş tabak süsleyin. Bu dereotu, frenk soğanı ve maydanoz olabilir. İşte bir kendi zevkinize güvenmek zorundadır.

tavuk salatası

Bazı Özbek ailelerin ulusal salata "Dier" tavuk hazırlamak. Bu çok kolay. 2 yumurta, peynir 50 gram, patates pasta, salatalık ve kızarmış tavuk, biraz mayonez ve frenk soğanı 150 gram: Öncelikle masaüstünde gerekli tüm ürünlerini toplamak gerekir.

Salata hazırlama teknolojisi:

1. Salatalık ince küpler halinde kesin. Özel bir rende kullanabilirsiniz.
2. soğan ve yumurta kıyma.
3. rendelenmiş peynir Grind.
4. Salata kase alt kısmında patatesleri hazırlamak için.
5. En salatalık dağıtın.
6. peynir ile bunları serpin.
7. tavuk koyun.
8. rendelenmiş yumurta ile örtün. İlk olarak, daha sonra sarısı, koyun - proteinler.
9. Sonraki yeşil soğan olduğunu.
10. bir ızgara oluşturacak şekilde neden mayonez yapısı dökün.
11. patates ile başlayarak tüm katmanları tekrarlayın.

Küçük peynir yemekleri dekorasyonunu tamamlamak için bırakılabilir. stok hazır patates pasta değil ise, bağımsız yapılabilir. Bunun için:

1. Soyulmuş yumrular Koreli havuç için bir rende üzerinde doğrayın.
2. su ile birkaç kez iyice durulayın.
3. tüm neme, bir süzgeçten bardak gıda koyun.
4. yağ kaynayan bol Tavada Fry.

Böylece hazırlanan saman bile yirmi dört saat kendi krizi devam edecektir.

nötr görüş

Hatta (Özbekistan) evde hepsi aynı algı salata "Dyer" yok mu. bu yemek hakkında yorumlar oldukça çelişkilidir. Bazıları iyi ve özgün tasarım tadı gibi. Buna ek olarak, çok tatmin edici ve hızlı bir şekilde açlık tatmin edebilir. Diğerleri bu salata insan vücudu için son derece zararlı olduğunu savunuyorlar. Bu, temel, fiş, kaynaklanmaktadır. İki negatif puan not edilebilir:

1. Artan kalori. Bir salata gibi, obezite veya tam gövdeli muzdarip insanlar kesinlikle kullanılmamalıdır.
2. Sıcak yağ içinde oluşan akrilamid kızartma esnasında. Bu kanserojen sindirim sırasında enzimler tarafından parçalanmaması ve sonradan sinir sisteminin bozukluğuna yol ve kanser riskini artırabilir.

Ancak marul bileşim fiş olası olumsuz etkilerini en aza indirmek için bu şekilde tasarlanmıştır. Bildiğiniz gibi, taze sebze ve otlar kısmen kanserojen nötralize eder. Onlar bir tabak insanlara kadar tehlikeli değildir olun. Buna ek olarak, patates kızartma sonrasında mutlaka zararlı yağ ürününün dışında olduğu için bir peçeteye dökün gerekir. İyi bir pişirme ve bu salata makul kullanım güvenliği sağlamak ve onun birçok hayranlarına gerçek zevki teslim edecek.