Turna bouillabaisse için adım adım tarifi

mağazalar ağırlıklı olarak satılmaktadır tatlı su balıkları çiftlik göletlerden. sivri dişli yırtıcı pike - Ama bazen kocası alışılmadık kupa ile bir balığa dönen olur. O, tabii ki, sevinç: o bütün dostlarımıza, onun av ile bu konuda trompet fotoğraflandı, yakalanan balığın büyüklüğünü abartarak her zaman. Ve o zaman sen pike hazırlanan mutfakta düşüncede ayakta? Size bazı pratik tavsiyeler vermek için çalışıyoruz.

Eğer ettiyseniz birine veya balık başka türlü, bunun dışında bir çorba pişirmek için en iyi yol uğraşmak zorunda kalmadı. nehirler ve çok şişman göller, çok sulu başkalarının sakinlerinin bazı çeşitleri, böylece tavada fall apart ve diğerleri küçük kemikler dolu. balık Kulak - bir kazan-kazan durumu: çok şişman suyu, su ile seyreltilmiş çok sıska takviyesi sebze ve kemikleri kaynatıp çorba "duydu" olmayacak olabilir. Yani, bir çorba yapılır için, hazırlık geçin tercih edin.

Rus tarifi bir kargı gelen çorba: Adım 1

Bu kehribar puding zamanında turta ile servis Yaroslava Mudrogo. İlk aşamada, hiçbir şey fantezi beklenmemektedir. balık pulları temizlenmesi, yıkanması gerekir, solungaçlar, gözler ve paletler çıkarın. dikkatle karkası Gut ve dış ve iç tekrar durulayın. çok lezzetli olacak - Bir kaç büyük turna emrinde ise fırında balık kızartma veya fırında kalan süre, balık çorbası, sadece kafaları ve kuyrukları pişirilebilir!

Antik balık çorbası tarifi bir kargı gelen: Adım 2

büyük bir kapta üç dökmek veya soğuk bir litre su biraz daha fazla. kafasına koy veya balık karkas büyük parçalar halinde kesilmiş, deride bir ampul yıkanmış, tek bir bütün, defne yapraklarından bir çift ve zencefil bir parça olarak havuç ve maydanoz fırçalanmış. Biz biraz gaza koydu. kaynatıldıktan sonra periyodik olarak köpük kaşık çıkarılması, başka bir saat ya da bir saat ve yirmi dakika kaynatılır.

bir kargı gelen Tarif çorbası: Aşama 3

Bu süre sonunda biz başka büyük pot almak o kevgire ve başka bir kaptan suyu dökmek kapsamaktadır. Ampuller ve atılmış yumru ve balık karkas biz büyük kemiği çıkar. Et tekrar et suyu konur. çok karanlık ve çamurlu ise, yumurta proteinleri hafifletmek olabilir. Bunu yapmak için, bir soğuk balık çorbasının birazcık karışık gerekmektedir. Tuz çanak, biber ve tekrar ateşe koyun. indirgeme gazı ve başka bir yarım saat beklemek kaynar süre sonra. Birim doz plaka bir parça tereyağı koyun ve çorba dökmek. Aynı zamanda yumurta ve yeşil soğan turta veya kek gönderin.

turta olmadan bir kargı gelen Tarif çorba

meyilli ve fırında börek uğraşmak isteksiz ise, zengin bir çorba yapmak. et suyu Havuç ve soğan yanı koymak yağda ince yavru onları kesmek gerekmez. Pike pişirme 10 dakika sonra alındı ve paletle fileto ve kemik demonte edilir. son gemi bir saat daha kaynatın. soğan ve havuç 4-5 patates küpler halinde doğranmış eklemek için. kızarana kadar Fry (patates yarı yarıya hazır olmalıdır). Yine, suyu süzün pişirmeye ayarlayın, ama bu kez biz içine kızarmış sebze ve ekmek kırıntıları 2 çorba kaşığı koyun. tuz ile Sezon. Ne zaman başka bir 10 dakika daha kaynatın, balık filetosu lay ve hemen sıcak bir yerde ocaktan alın. Sen rendelenmiş Hindistan cevizi bir tutam ve limon suyu birkaç damla ekleyebilirsiniz. Kulak 15 dakika kapağı altında ısrar etmelisiniz. Bu balık çorbası krem ile beslenebilir.