Tavuk karaciğeri. yükseklikte Kalori.

hemen her ülkenin ulusal mutfağı kesinlikle tavuk ciğeri dayanmaktadır birkaç düzine yemekler vardır. Ve hemen hemen her yerde onlar lezzetler kabul edilir. Ve aslında, boşuna değildir. Tavuk karaciğeri lezzetli değil, aynı zamanda bizim vücut için yararlıdır ibaret değildir. Örneğin, Kore tavuk ciğeri ait çanak zor doğum veya ciddi hastalıktan sonra iyileşmek için, görme bozukluğu, kronik yorgunluk ve bitkinlik yüklemek için kullanılan tüketirler.

İşin tuhafı, açlığı tatmin edebilir ürünlerin ancak bir, tavuk karaciğerdir. bu kadar yüksek o takviye etmenin büyük bir alternatif olarak kabul edildiğini kalori. Ve sadece kalori değil, aynı zamanda tat.

mağazada yarı mamul ürünün seçimi, o yüksek kaliteli tavuk ciğeri kahverengi bir pürüzsüz, parlak yüzeye sahiptir bilmeli. herhangi kan pıhtıları veya büyük damarlar mevcut olmamalıdır üzerinde O, herhangi bir büyümeleri veya kapanım olmamalıdır. size bir ürün sunuyorsanız kötü temizlenmiş ve ayrıca çok sayıda yabancı kapanım ve gevşek tutarlılığı vardır - huylu olarak kabul edilemez. Hangi şekilde durum oynar satıcı. bisküvi parçalara çökmeye ise - dolayısıyla, o art arda bir dondurma işlemine tabi tutuldu. Ayrıca söylüyor alım is derece istenmeyen. Ürün Turuncu kuvvetle satıştan önce peremorozili düşündürmektedir.

Kaç kalori tavuk karaciğerlerinde? kendi numarasına göre, çeşitli şekillerde hazırlanabilir yana biraz farklıdır. Haşlama tavuk karaciğer, örneğin, bir 152 kcal / 100 g kızarmış karaciğer bir kalori içeriği 164 kcal / 100 g sahip içerir, ancak karaciğer kızarmış tavuk kalori kcal / 100 g 181 sahiptir.

Bir çok faydalı ürünler için bizim vücut isimli tavuk ciğeri. ham formda Kalori aynı partinin 100 g başına 140 kcal demir gibi eser elementler mevcut günlük hızıdır. Sonuçta, o çok yakından hemoglobin oluşumunda yer almıştır. Ayrıca, tavuk karaciğerde kalsiyum, fosfor, potasyum, sodyum, magnezyum gibi faydalı mineralleri sunuyoruz.

kalori besin değeri ile yeterince yüksek Tavuk karaciğeri, çok yakın tavuk eti olduğunu. tavuk göğsü karşılaştırma için atın.

Nasıl Sence onları daha faydalı: tavuk göğsü veya tavuk ciğeri henüz? her iki ürünün Kalori içeriği aynıdır. Düzenlerine göre hiç yağ içeriği karşılaştırılması isimli değmez yüzünden, içeriği ikincisinde meme is çok farklı olarak üzerinde kategorisi. kategori, daha şişman düşüktür. Bunlar potasyum ve kalsiyum içeriği yaklaşık olarak eşittir. Ancak bu kurşun, fosfor, magnezyum ve demir gibi iz elementlerinin içeriği tavuk karaciğer almaktadır. kaynatılmış biçimde Kalori da biraz daha fazladır. tavuk ciğeri tavuk herhangi bir parça on kat daha içeriyor içinde vitamini A. Its içeriği yönünden daha zengindir.

Ancak tavuk ciğeri en değerli elemanı folik asit, tabii ki, (B9 vitamini). O kan damarları ve organları krovetvoryaschih oluşumunda doğrudan bir rol alır. Vücuttaki Onun varlığı özellikle gelişiminin erken evrelerinde, çok önemlidir. Doktorlar her zaman küçük çocukların beslenmesinde tavuk karaciğeri ekleyerek tavsiye nedeni budur. Ancak, ideal olarak, taze karaciğer olmalıdır.

Tavuk karaciğeri hala dondurucuda tutulması tavsiye edilir. bu durumda toksik maddeler birikmeye başlar çünkü buzdolabı, tutmak uzun olmamalıdır.