Nasıl lezzetli kızartma bir tavada et: ipuçları

Her zaman bir balık ya da et yemeği haşlanmış veya haşlanmış garnitür için görev yaptı. Isıl işlem Bu tür genellikle diyet beslenmesinde kullanılan. Bu nedenle, olabildiğince fazla sayıda farklı seçenek vardır ne kadar lezzetli kızartma eti bir tavada veya balık. Buna ek olarak, hatta seçici damakları şaşırtabilirler sırları ve püf noktaları bulunmaktadır. Bu yazıda, bir tavada hızla yardımcı olacaktır kullanışlı fikirler ve çok lezzetli kızartma et çok bulacaksınız. Ayrıca ham parçalarının tarifi sihirli dönüşümü belirli bir lezzetli çanak. Nasıl lezzetli rosto tava bozulmamış madalyonlar içinde

maddeler:

- 2, ham taze yumurta;

- Taze, çok yağlı domuz 0,7 kg;

- 1/3 su bardağı ince ekmek kırıntıları;

- 1.5 çay kaşığı .. tuzu;

- 1 tatlı kaşığı .. baharatları;

- bitkisel yağ.

hazırlanması:

1. Bu sırt boyunca, karkas arkasından alınan taze domuz eti, yemek pişirmek için kullanmak en iyisidir. Ama kemik ile herhangi yoğun tek parça hazırlamak mümkündür. adet kalınlığı çok büyük değildi, böylece çapraz eti kesin.
2. İki yoğun gıda filmin tabakaları ve hafifçe arasına sıkıştırılmış elyaf çok fazla değil kırmak için bir çekiç ile mutfak kapalı yendi.
3. Et baharatları ovulur ve tuz serpin. parçaları 20-25 dakika bekletin bırakın.
4. yumurta çırpın. Onlar biraz tuz tadı olabilir. daha sonra daldırma önce hazırlanan karışımda parçaları ve bir kapta ekmek kırıntıları devirdi. Hemen sıcak bir tava üzerinde yatıyordu ve iki tarafla da kızarmış preform. Böyle bir yöntem içi çift Breading juiciness kaydetmek ve aynı anda iştah açıcı altın kahverengi almanızı sağlar. Isı ılımlı emin olun. Düşük sıcaklıklarda, et suyu izin vermedi ve daha uzun hazırlanıyor.

Başka hile, bir tavada kadar lezzetli rosto yoktur. Limon suyu veya sirke ile pişirme sonu serpin ve kapağını kapatarak, bir hazırlık getirmek. Aşağıda tarif edilen ön asitle temizleme için bir yöntem kullanmak da mümkündür. Ardından, harika tadı için zamanın az harcayacak.

Nasıl lezzetli rosto tavada hızla? İpuçları

Planlanan bayram ve toplantı misafirler önce bir saatten fazla olmayan bir bırakıldığında durumlar vardır. Ama ana yemek hazırlanması ek olarak yine masa seti ve diğer yemekler dikkat çekmek için zaman gerekir. Nedenle tavada kadar lezzetli rosto dilimleri hızlı bir şekilde bilmek gerekir. kolay seçenek - marine. kıyılmış parçaları için bir çözüm kullanılabilir de sirke su, limon suyu veya şarap ile seyreltilmiştir. Tabii ki, farklı baharat ve çeşniler bir karışımını eklemeyi unutmayın. Sonra sadece hızlı yüksek ateşte, ortaya çıkarılan bazı ağırlık, kaynatın olacaktır. Başlangıçta, et kokulu dilimleri ile emprenye edilir suyu, yayınlayacak. tereyağı veya yağ tavada sıvı, yer kaynar ve her yönden prizharitsya izin kızarana kadar bir tabak getir sonra. Son dokunuş - Et, servis etmeden önce doğranmış otlar ile serpin. Çabuk ve güzel!