Spagetti bolognese tarifi.

Ülkemizde İtalyanlar daha az makarna seviyorum. Onlar düzenli vatandaşlarımızın tablolarda görünür. Birçok çok zor olmadığını spagetti pişirmek inanıyoruz. Prensip olarak, yolu bu. Ama spagetti bolognese denilen çok lezzetli bir yemek yoktur. Bunu hiç denemedim, bu talihsiz yanlış anlama düzeltilmelidir olduğunu.

spagetti tarifi bolognese çok karmaşık değildir, ama şu anda bir varyasyonu yoktur. Bu yemek özel bir şekilde hazırlanmış sıradan bir makarna olduğunu. Adını İtalya'da güneyinde yer Bologna kentinde, onuruna aldı. İlk defa spagetti orada pişmiş Bolognese. Başlangıçta spagetti Bolognese için sos fettuccine adlı başka tabak tamamen düşünülmüştü. Mantı dünya çapında birçok hayranı var. Bu yemek, besleyici ve lezzetli. En önemlisi, biliyorum spagetti yemek pişirmeyi bolognese.

Her şeyden önce, düzgün spagetti kendileri pişirmek gerekir. Bu başarının bileşenlerinden biridir. Yani, yemek tarifi spagetti bolognese doğru pişirme makarna kendisinde pratik rehberlik ayrılamaz. Sen makarna birbirine yapışmaması emin olmanız gerekir. Ünlü şefler sadece bunları pişirmek hangi suyu, bitkisel yağ eklemek önerilir. Pişirme makarna işlemi sona erdikten sonra, her zaman bir süzgeçten yaslanmak. Düzgün spagetti pişirmek için su yeterince büyük bir miktarda almak gerekir.

Mantı tarifi birkaç seçenek vardır. Ama sadece bir klasik. Sen kıyma (100 gram), bir soğan, sarımsak biri karanfil, makarnalar iki çay kaşığı, üç küçük domates, kurutulmuş fesleğen bir tutam kurutulmuş kekik ve şeker, iki çorba kaşığı mutlaka kırmızı şarap ve spagetti 80 gram gerekecektir. Bu ürün ve spagetti bolognese bir veya iki porsiyon bir listesini hazırlamak içerir.

spagetti bolognese tarifi uymak amacıyla, orta ateşte bir tavada kıyma kızartmak ve kahverengi getirmek gerekir. oluşmuş aşırı yağ tahliye emin olun ve sonra doğranmış sarımsak ve soğan ekleyebilirsiniz. Birkaç dakika domates, otlar, domates salçası, kırmızı şarap ve şeker ekledikten sonra. İçerik tava kaynama noktasına getirilmiştir edilmelidir. Sen sos koyulaşıncaya böylece bir kapak ile örtülü yaklaşık 30 dakika boyunca bunu kargaşadan var. O zaman, pişmiş sos olarak doğru makarna pişirin. Onlar bir tabakta düzenlendiği ve sos üstüne yerleştirilir. Spagetti pişirildikten hemen sonra yemek için daha iyi bolognese.

spagetti Bolognese için başka bir reçete yoktur. yemekler beş porsiyon hazırlamak için, yarım kilosu kıyma, füme domuz pastırması, 200 gram, 2 soğan 2 havuç, 3 diş sarımsak, kereviz 2 adet kırmızı şarap 150 gram (kuru), domates 400 gram, 75 almalıdır gram peynir 2 çorba kaşığı 3 yemek kaşığı zeytinyağı, otlar, tuz, biber, kekik yapıştırın.

Derin bir tavada size, zeytinyağı dökün onu ısıtmak ve sonra o ince doğranmış pastırma kızartmak gerekir. Sonra doldurma koymak. Sürekli tava içeriğini karıştırmaya gerek. Ayrı sarımsak doğrayın ve kızartın gerekir. Sonra propassirovat ve sebzelerin kalanı. Ortaya çıkan bitkisel karışım pastırma ve sucuk ete göndermelidir. Ardından bir tavada basınç domates ve salça eklenir. Önceden ısıtılmış fırında bolognese soslu tava iyi harmanlanmış koymak gereklidir. onun kapağını örtün içeriği bir saat içinde söndürüldü bile gerekli değildir. o birkaç kez yanmış olmadığını bu nedenle bu süreçte, sosu karıştırın. Sıvı kalacaktır zaman - sos hazır. spagetti, rendelenmiş peynir ve kıyılmış yeşillikleri gerek masaya servis yapın.