Şeker tarifi, kendi elleriyle hazırlanan

Katılıyorum, hemen hemen her şey, bir mağazada satın aldı ve kendi elleriyle yapılmış değil, her zaman saygı ve başkalarının hayranlığını emreder. Bir çok şey yapabilir, ama herkes evde bunu biliyor. Birisi Birisi makyaj yapıyor, ev mobilyalar yapar. Ama lütfen ve kendinizi ve sevdiklerinizi şaşırtmak edebileceğinden çok daha başka bir şey yoktur. Bu ev yapımı tatlılar.

Sadece çocuk veya arkadaşlarını ziyarete gelen şaşırttı nasıl hayal, sen kendi elleriyle masada pişmiş mantarı, lolipop, bonbonlar ve çikolata topları bir vazo koyduğunuzda! Ama en önemlisi, bu tür tatlılar bu kesinlikle gözbebekleri mağazadan şekerle dolu herhangi bir zararlı kimyasal katkılar, olmayacaktır.

şeker nasıl yapılır

şeker yapma oldukça zor değildir, tersine, ilginç ve yaratıcı süreç üzerinde. Özellikle, şeker taktiği varyasyonlarının sayısız sahiptir.

"Meyve şeker"

Mark 1,5 art. Taze şeker aynı miktarda ilave, meyve suyu sıkılmış ve orta ateşte kalın dipli bir tencereye koyun. Kitle karamelize, kahverengi ve yapışkan döndüğünde, hızla soğuk su bardak önceden ıslatılmış içine dökün ve soğumaya bırakın. Bu arada, bir kütle tarçın veya nane tozu bir tutam pişirme sonundan önce birkaç dakika ekleyebilir. Onlar baharatlı karamel lezzet ve koku vermek.

Reçete şeker "Kirpi"

Mark banka süt karamelize ve gofret veya bisküvi gelen fındık ve cips (çok sığ değil, ortalama çöp olarak) zemin ile karıştırın. Fındık ve kurabiye plastik, katı kütleyi üretmek için, göze eklenmesi gerekir. Bu kitlenin itibaren topları heykelini buzdolabında çerezleri ve yerin kalan kırıntıları onları yuvarlayın.

Reçete şeker "portakal dilimleri"

Peel ve takozlar 2 büyük portakal içine bölün. şurup 1 bardak su ve şeker 2 bardak hazırlayın. Burada hazırlanan kaynama ve alt bölümlere getirin. Daha sonra, 15 dakika kısık ateşte kaynatın şurubu bir gün izin için ateş ve turuncu kapatın. Ertesi gün, yine, bir taşım kaynatın ve kapatın. Şurup tamamen soğuduktan sonra, karanfil çıkarın ve bir parşömen veya üzerinde yayılabilir kesme tahtası, kurumaya bırakın. Turuncu dilimleri karanlık, kuru bir yerde sıkıca kapalı kavanozda ve deposunda kaydırmaya, pudra şekeri de yuvarlayın.

Reçete şeker "Meyveler"

Mark 100 bisküvi ve gofret, kıyma gram ve elde edilen cips 100 gram dökün eritilmiş tereyağı. Bir yapışkan olmayan, plastik bir kütle oluşturmak için iyice karıştırın. bunun dışında Form topları. Her topun İçinde bir somun koydu. rulo topu al hindistan cevizi gevreği. Bir kiraz veya çilek suyu bunları düşürmek veya bir şeker güzel kırmızı renk yapmak için şurup birkaç saniye olabilir.

"İnek" şeker ev yapımı için tarifi

100 gram - bu lezzetli çikolata hazırlanması için kap kuru süt, şeker ve tereyağı 600 gram miktarı hakkında süt yarım litre, almalıdır.

tüm malzemeyi hazırlanır sonra, hazırlık doğrudan devam etmesi gerekir. Bunu yapmak için, onlar (petrol hariç!), İyice karıştırın küçük alev koymak kalın bir tencereye, her şeyi dökün. Pişirme esnasında kitle sürekli ama yavaşça, karıştırma olmalıdır.

Kaynatın kalınlaşmış kitle biraz kahverengimsi bir renk kazanır kadar olmalıdır. Böylece, iyi bir yoğunlaştırılmış süt almak. en azından bir saat, aksi şeker iyi üretmek olmaz pişmiş unutmayın.

Sonra pişirme yağı bir sürü koymak ve krem çok benzer yumuşak bir krem karışımını oluşturmak gerekir. Biz biraz daha pişirin ve çok daha karanlık ve daha fazla yoğunluk olsun.

Bir sonraki adım kullanılabilirlik için kontrol etmektir. Bu amaçla yatırma ve soğuk bir yüzey üzerinde damlacık sürme yöntemi. top iyi rulo ve masaya sopa yoksa - yani hazır.

Şimdi bunu kalıcı kağıda tüm ağırlığını koymak ve kare şekli küçük parçalar halinde kesilmiş gereklidir.

Afiyet olsun!