Salata 'Neptün' pahalı -

Salata "Neptün" - tanrıların yiyecek. O (kelimenin tam anlamıyla), en pahalı erkekle zevki paylaşmak için mantıklı pahalı. romantik bir akşam yemeği için mükemmel bir tabak - Sen ve deniz tadı gibi seçilmiş kişi, bu salata hatırlıyorsanız.

tam tersine, daha besleyici (pirinç) ve vardır, çakmak (sebzeli) ürünlerin kombinasyonları varyantları ve bir favori tarifi seçmekte özgürdür. Marul başlıklı "Neptün" genelde haşlanmış karides, kalamar eti, yengeç eti, havyar içerirler tabanlı. Somon (somon) istediği zaman, yukarıda listelenen ürünlerin, haşlanmış yumurta (tavuk veya bıldırcın), karidesler et, yengeç çubukları, peynir, eklendi deniz yosunu, domates, salatalık ve diğer sebzeler. Dressed çanak mayonez.

Salata "Neptün" - temel tarifi (pahalı)

Çıktı büyük bir salata çanağı alacak çünkü bu seçenek, geniş aile toplantıları (düğünler, yıldönümleri, yılbaşı) için iyidir. Eğer planlanan varsa romantik bir akşam yemeği için iki, dört kez ürün sayısını azaltır.

Yani, ihtiyacınız olacaktır: karides 1 kg, kalamar 1 kg, 200 gramlık banka konserve yengeç eti, 200 gram banka konserve Kril et, kırmızı havyar 100 gram Bankası, yengeç çubukları 250 gr, tuzlanmış kırmızı balık (somon, somon) 250 gram, yumurta 8 adet.,% 30-45 yağ mayonez.

hazırlık

Dondurulmuş karides atmak kaynar su tuzlu ise yine kaynar bekleyin ve 3 dakika kaynatın. Serin, soyma, kesti. kalamar tuzlu kaynar su damlası dondurulmuş karkas olarak, ayrıca çıban bekliyor ve üç ya da dört dakika daha uzun süre kaynatın. Serin, kabuğu, şeritler doğrayın. serin Yumurta kaynatın, bir dilicisi kullanılarak şeritler halinde kesilir. protein İsteğe bağlı olarak küp şeklinde kesmek ve yumurta sarısı rendelemek ve dekorasyon olarak kullanmak. küpler halinde kesilmiş Yengeç çubukları, karidesler et çatalla ve yengeç püresi, küçük parçalar halinde somon kesti. (Kırmızı havyar hariç) tüm malzemeler, mayonez ekleyerek iyice karıştırın. Bu salata genellikle tuzlu değildir. sarısı, havyar, karides yüzeyini süsleyin ve çanak hazırdır - servise hazır.

Peynir sepetteki kızarmış ekmek parçaları ve ekşi krema ile Salata "Neptün"

Bu çanak masa dekorasyonu için uygundur. Bir rende üzerinde üç sepetler peynir 300 gram Pişirme. sıcak tava üzerinde rendelenmiş peynir iki çorba kaşığı yayıldı erimiş zaman, tavanın çıkan kürek "gözleme" kaldırın ve ters ters kase koyacağız düzleştirmek. Soğuma, peynir bir sepet şeklini kazanır. Ortaya çıkan Dolgu peynir sepetleri maydanoz dal ile salata, garnitür. Önceki tarifi karides kaynatın, marul libre hazırlanması. Aynı işlem gerçekleştirilir ve mürekkep balığı bir buçuk kilogram edilir. Serin, temiz bir kesim olsun. Beş bıldırcın yumurtası kaynatma, temiz, yarısı (veya dörtte) içine kesecek. tuzlu somon 100 gram şeritler halinde kesilir. Bir domates yıkama ve küpler halinde kesilir. Tüm bileşenler% 15 ekşi krema, 100 gram ilave edilerek karıştırılır. kraker paketi pişirme en sonuna ekleyin. tuzla Salata sezonu değil - yeterince tuzlu maddeler olduğunu.

pirinç ve deniz yosunu ile Salata "Neptün"

Bu çanak nedeniyle haşlanmış pirinç ve konserve mısır eklenmesinden dolayı yosun ve çok tatmin edici iyot bakımından zengindir. amatör için reçete, bu nedenle Bayram sofrası için uygun, ancak deniz ürünleri yemekleri bir fanın günlük diyet çeşitlendirmek amacıyla değil - harika bir seçim. tuzlu suda Cam pirinç kaynatın. O ufalanan almak gerekir. Kim yemek pişirmeyi bilmiyor , gevrek pirinç onu kısmı paketler halinde dövülmüş satın almak ve ambalaj hazırlanması konusunda tavsiyelerde takip edelim. Salata için ürünün uygun 1 paket gerekecektir. (Gerektiğinde onlar zaten kesilmiş) Sen dondurulmuş kalamar (temizlenmiş ve şeritler halinde kesilmiş) 250-300 gram kaynatın, ancak sadece konserve bir kavanoz açabilirsiniz. Yengeç çubukları 200 gram küp şeklinde doğranır. katı yumurta Birkaç Temiz, kaynak olacak ve kesebilir. doğranmış laminaria ve mısır (100 gram) ekleyin. Prisolit, biber ve mayonez (150 gram) verir.

Hafif bir yaz sebzeli salata "Neptün"

Bir hıyar şeritler, bir öğütme biber şeritler halinde kesilmiş, bir domates küpler halinde kesilmiş. Tuzlu som balığı (200 g), şeritler halinde kesilir. konserve kalamar kavanozu açık, yağ birleşir. dereotu ekleyerek, ürün karıştırın. üstte mayonezli salata doldurun ve kırmızı havyar ile süsleyin.