Pripek ile Lezzetli ve çok farklı krep

Eski bir Rus tarifi, haksız yere metresleri, fakat sadeliği ve mükemmel tat geri güvenle sofralarımıza bir tabak içinde unutulan - Tam güneş Krep. Bunlar, bu dolgu sıradan krep (Pripek) kaplanması kızartma sırasında hamura daha doğrudan ilave veya sıcak tava testindeki düzenlendiği ve dökülür farklıdır. Pripek elma, erik, armut veya ayva ve sosis, jambon, yumurta, karides, sebzeler, otlar olarak kullanıldığı şekliyle. Bazı hayranları Modern ilişkilendirilmelerini Pizza kapalı tip. Bu sebepten krep için dolgu çok farklı olabilir, bu çanak çocuklar ve yetişkinler arasındaki fanlar bulur.

Pripek ile Krep

Malzemeler. Yumurta (4 adet)., Süt (600-700 ml.), Elmalar, tatlı (5 adet)., Tereyağı İki su bardağı un kaşığı şeker birkaç yemek kaşığı tuz.

Hazırlanması. sarılarını ayırın ve süt, tuz, eritilmiş tereyağı ve şeker ile karıştırın. kütle düzgün olduğunda, küçük kısımlar halinde unu ekleyin. Iyice yoğurun (sürecini hızlandırmak için, bir mikser kullanabilirsiniz). Yumurta akı köpük şanti ve çok dikkatli bir şekilde hamura ekleyin edilmektedir. Onlar kabartma tozu olarak görev yapacak bu durumda bulunmaktadır.

Elma, yıkandı, temiz soyulma ve orta kesilir. Ne küçük, ince dilimler halinde kesilmiş, geriye. Haklısınız olarak kızartılmış edilecek krep tavada bunu ya da ayrı bir kapta tek seferde elde edebilirsiniz. Hazırlanan elma dilimleri kızgın tavada görüntülenen ve meyilli dökün edilir. lanetlemeye iyi devretti ve yırtık değildi, elma biraz koyup olarak çok hamur ama neredeyse kapalı meyve dökmek için denemek gerekir.

yaklaşık 12 dakika ve diğer tarafta 5 dakika boyunca orta ısıda kızartma yassı. Pripek ile Krep hazır.

Özel bir deney bu krep için gerekli değildir. Sevdiğin bir tarifi var ve zamanı kontrol nedenle, o zaman krep sadece tatlılık ayarlayarak kullanabilirsiniz. Ve bu rakam seçilen Pripek bağlı olacaktır. Bazı popüler seçeneklerdir.

Pripek 1 (yumurta)

çatalla ince pirzola veya püre 6 yumurta, tuz, biber ilave edilip bir yavru. Krep hazır Pripek.

(Beyaz mantarlardan) Pripek 2

Kuru mantarlar (100 gram), 5 saat su (süt) için doldurmak için. Tahliye ve ince ince doğrayın, yavru ince soğan kıyılmış. Biber ve tuz.

Pripek 3 (yay ve kıyılmış ait)

İki soğan ince ince doğrayın ve biraz yağda kızartın. Et kaynatın bir kıyma makinesine veya blender geçmektedir. soğan ve sığır karıştırın, tuz ve baharat ile sezon tat.

tatlı Pripek

Elma, armut, erik, ayva, kayısı vb ince küçük dilimler halinde kesilir.

bitkisel Pripek

Havuç, kabak, kereviz, pancar, kaynatın ve çok ince doğranmış (ızgara).

Eğer bir yay kullanırsanız, ince Pripek doğrayın ve yavru gereklidir.

nasıl hizmet etmek ve gelince krep sarmak için ne kadar tam güneş ile, her şey oldukça basit. Krep yeterince esnek alma, çünkü bunlar tüp, katlanmış üçgen (yine yarı yarıya) sarılabilir, bir yığın göndermek. Ve gözleme kek bir tür yapabilirsiniz.

tedavi vb elma, armut, ayva gibi tam güneş kullanılmıştır tatlı krep yapılır, sonra reçel, tatlı süzme peynir, bir favori krem İkinci kat ve düşük ısıda fırında birkaç dakika pişir. Eğer Pripek yumurta, et, jambon, mantar, sosis, bu sebze, kıyma, peynir ve yumurta İkinci kat ve düşük ısıda 15 dakika pişirin mümkündür. Sağlanan gözleme bal, ceviz, reçel, tereyağı, ekşi krema, peynir veya mantar soslu (Pripek bağlı olarak).