Korece Patates: detaylı tarifi

Korece Patates, reçete hangi biz aşağıda bir çok baharatlı ve lezzetli dikkate alacaktır. Böyle sıradışı ve sıradışı çanak hazır olarak sadece hizmet verilecek aperatif marul, ama aynı zamanda bir dolgu garnitür olarak. Ayrıca Korece patates ilave ve pahalı malzemeler gerektirmez unutulmamalıdır. Buna ek olarak, bunun hazırlanması için size serbest zaman bir saat gerekir.

Koreli klasik tarifi Patates

Başlangıçta, misafirleriniz bile çanak için hepsi fark olmayacaktır. Korece dışa patates çok sıradan bir salata türü "Morkovchi" gibi olmasına rağmen. Bu, hazırlanması sırasında kolayca ince uzun şerit halinde sebze parçalamak için olan ile aynı mala ile olmasından kaynaklanmaktadır.

Yani hangi ürünleri Korece kendi patates yapmak gereklidir? bu alışılmadık garnitür tarifi gibi bileşenlerin kullanımını gerektirir:

• Genç patates ortalama - 500 g;
• tuz, küçük ve orta ölçekli şeker - zevkinize uygulamak;
• Düşük konsantre sirke - takdirine bağlı olarak ilave edilmiştir;
• Zemin kişniş - komple büyük kaşık;
• sarımsak - 3-4 adet,.
• Soğan tatlı kırmızı soğan - büyük baş;
• kırmızı biber ezilmiş - tat ve isteği kullanmak;
• susam - tam çay kaşığı;
• Sıradan ½ fincan - Yağ herhangi deodorized.

sebze

Korece Patates, biz tarif bunlardan tarifi, çok hızlı ve kolay bir şekilde pişirilir. Ama yemekler termal tedaviye başlamadan önce küçük, ana madde dikkatle hazırlamak gerekiyordu. Bunu yapmak için, ortalama patates sonra Kore rende iyice sürüp, ince kabuğu olmalıdır. Ayrıca, uzun ve ince bir şerit zamanki soğuk suda yerleştirilmelidir ve birkaç dakika onları orada sürdürmek. Bu ürün, bazı nişasta parçaları ve siyah değil kaybetti sağlamak için gereklidir.

ocakta pişirme

patates sırılsıklam kadar, büyük bir tencerede içme suyunu dökün ve yüksek ateşte yerleştirin gerekir. Sıvı kaynar, tüm işlenmiş sebze hazırlamak için gereklidir. Onları 3 dakika önerilir pişirin. Bu durumda, yemeklerin içeriğini düzenli Büyük bir kaşıkla müdahale etmelidir.

Isıl işlemden sonra patates bir süzgeçten atılmalı ve soğuk su ile iyice çalkalandı.

son aşama

Korece çok lezzetli ve baharatlı patates çıktı etmiş ne yapmalıyım? Bu yemeğin tarifi aromatik baharatlar ve baharat kullanılmasını gerektirir. patates tüm nem kaldırılır sonra, bir plaka ve lezzet şeker, sirke ve tuz koymak gerekir. Ona yemeğin Stir ve kişniş, susam tohumu, ezilmiş kırmızı biber, rendelenmiş sarımsak ve ince doğranmış tatlı soğan eklemek istiyorum.

aile tablosuna Uygun beslenme

Bir tavada bu eylemler çok sıcak bitkisel yağ olmak sonra sonra cömertçe tüm pişmiş garnitür dökün. kaşıkla malzemeleri karıştırın, onlar kapağı ve bir saat buzdolabında bırakmalısınız.

Bu saatten sonra, sen Korece bir çok lezzetli patates olsun. et yemeği ile çok iyi birleştirilir. Göre yemek sadece hane tatmin değil, aynı zamanda tüm davetlilerin yapabilirsiniz.

Gıda başka bir düzenlemesi

ve ya diğer bileşenleri kullanarak, önemli ölçüde Koreli patatesin tadı niteliklerini değiştirebilir. Aşağıda, bu garnitür bile daha lezzetli ve lezzetli hale nasıl göstereceğiz. Bunun için ihtiyacımız:

• patates ortalama - 500 g;
• sulu havuç maksimum - 1 adet;.
• tatlı soğan salatası - 1 baş;
• taze sarımsak - 2 diş;
• biber keskin kırmızı - takdirine kullanılan;
• susam - 3 büyük kaşık;
• soya sosu - Büyük 2 çorba kaşığı;
• sirke % 9 - 3 büyük kaşık;
• Rafine yağ - 4 büyük kaşık;
• Herhangi bir taze otlar - tat uygulanacak.

bileşenlerinin hazırlanması

Bu garnitür veya aperatif salata sebze iyice yıkanmalıdır olun ve sonra bunları temizlemek ve Kore rende üzerinde ovmak için. Böylece havuç ve patates ayrı kase tutulmalıdır. İkinci bileşen, biraz su dökün, böylece o siyah değil. Havuç gelince, o zaman tatlı bir salata yarım halkalar halinde kesilmiş soğan, ve rendelenmiş veya ezilmiş sarımsak ekleyin gereklidir.

ocakta pişirme

Tüm bileşenlerin hazırlandıktan sonra, küçük bir tuzu ve sirke ilave edildikten sonra, büyük bir kap kaynatın normal su olmalıdır. Bundan başka, bir sıvı içinde ezilmiş patates ihmal ve 5 dakika boyunca pişirmek için gereklidir. Bundan sonra bitkisel iyi yıkama, bir kevgir damla sıvı mahrum ve havuç, soğan ve sarımsak gibi sirke, tuz ve doğranmış otlar ile karıştırmak gerekmektedir.

döküm hazırlanması

patates Kore baharatlı ve sulu döndü için, aromalı dolgu doldurmak için emin olmalıdır. Hazırlanması için çok ısı gerektiren , yağ rafine ekleyerek susam tohumu ve acı biber. maddeler allık başladıktan sonra, size gerekli olan tüm sebzelere soyunma dökün ve iyice karıştırın.

tablo Kore baharatlı patates de Serve

Tüm bu adımları gerçekleştirilmesiyle, snek salata veya garnitür lezzet soya sosu için gerekli ve buzdolabında 60 dakika bekletin. Serve soğutulmuş çanak et ve bir dilim ekmek ile birlikte arzu edilir.