Peynir besin değeri. Kalori peynir yüzde 5

Tat ve peynirin besin değeri büyük ölçüde yağ içeriği bağlıdır. çocukluk süt ürününden bize tanıdık büyük bir aralıkta artık kullanılabilir. birçok durumda, beslenme uzmanları ve doktorlar% 5 yağ içeren, peynir yemeyi tavsiye olarak. tüm bu ürünün tür, hem de süzme peynir özellik nedir? süzme peynir kalori değeri (5 nedir yüzde yağ, vs.)? o diyetler yararlıdır den mi?

yağ içeriği bağlı peynir çeşitleri,

Hatta tam da bizim sağlığı için bu ürünün değerini bilerek, süpermarketler tarafından sunulan adlarında karışabilir. Bugün, kullanışlı fermente süt ürününün çeşitli türleri vardır sadece şişman mezuniyet.

(- besleme stoğu, yoğunluğu bağlıdır yağlı peynir 15 veya% 18) Bu parçacık (çiftlik), bütün süt hazırlanır.

yağsız sütten Süzme peynir (burada ilk krem ayrılmış, ancak o zaman bir son ürünü yapmak) Farklı bir yağ içeriğine sahip olabilir:

• Düşük yağlı lor% 0 olduğu;
• % 5 kesilmiş süt, uygun ürünün 100 gramı başına yağ 5 gram olan;
• % 9;
• % 18;
• % 22 ile süzme peynir (Kalın).

Nedir besin değeri peynir? yağ yüzdesi değeri nedir? Kim ve onun içeriği düşük olan bir ürün satın almak için yararlıdır neden?

Ürünün bileşimi

Bunu anlamak için, o ürünün bağlıdır vücut yağ ve ne farklı bir yüzdesine sahip olabilir neden görmek gerekir.

peynir bileşimi faydalı kitle gelir. vücut için gerekli protein Bu büyük miktarda (yaklaşık% 16) bir kas oluşturulur. karbonhidratların düşük miktarlarda (yaklaşık% 3) vardır.

Yüzde ürünün imalat yöntemine bağlıdır, şişman vardır. Kolayca sindirilir. Peynir sadece% 5 yağ olacaksa, bu diyet tablo için uygundur. Bu kalori peynir yüzde 5 pankreatit, 8 ay yaşlı ve çocukların hastalarının beslenmesinde kullanılabilir.

Ürün makro ve mikro (flor, demir, sodyum, magnezyum, folik asit) açısından zengindir. Ayrıca bizim kemik ve dişlerin, fosfor, kalsiyum, potasyum için çok yararlı olduğunu. Bu vitaminler (B grubu, A, K) olduğundan fazla zor bizim organizma için önemini sahiptir, bunlar metabolik süreçlerde katılmaktadırlar, birçok hastalığın önlenmesi için gereklidir.

amino asitler, triptofan ve metiyonin kan için yararlı olan, sinir sistemin stabilize için çok önemlidir.

diğer takviyeleri vardır. vanilya, kuru üzüm, kuru kayısı, çilek ve meyve: Bugün sanayi dolguları bir dizi ile süzme peynir üretmektedir. Onlar sadece tat ürün hoş bir tür vermek değil, aynı zamanda o besinlerin miktarını artırmaz. Genellikle lor kütlesinin bu tür türlerine büyük ölçüde onun kalori miktarını arttırır, şeker ekleyin.

Beslenme Bilgi

Pıhtı kütlesinin asitlik gastrointestinal sistem hastalıkları olan hastaların büyük bir çoğunluğu için kullanımına izin veren, nötrdür. koruyucu olmaması ve vitaminler ve eser elementler çeşitli mevcudiyeti çocuk beslenmesi için peynir vazgeçilmez hale ve düşük kalorili diyet rasyonda yarar sağlar.

yağ içeriği değişen Beslenme lor kütle Bu tablonun temelinde yargılanabilir.

Peynir kalori ve beslenme değeri, aynı zamanda karbonhidrat ve protein miktarına, sadece üründe yağ yüzdesi değil bağlı olacağı belirtilmelidir. o yağ içeriği ve bağlı olduğundan Ama, farklı olabilir süt yoğunluğu.

Bir yüzde 5 Ürün Özellikleri

Çok yararlı olan 5-yüzde peynir, kimyasal bileşimi ve besin değeri bu uyum karışımı.

Düşük kalorili ve geleneksel yararlı özellik bir diyet yiyecek bu ürünün yeri doldurulamaz olun. Bu altı ay arası çocuklar için önerilir. yağlı peynir sadece% 5 olduğu için, böylelikle de, yeni yürümeye başlayan çocuklar için kalsiyum, fosfor, vitaminler ve başka faydalı maddeler bir marj sahiptir, çocuğun vücut tarafından emilmektedir.

yaşlılar için iyi, kendi bileşimde küçük doymuş yağ miktarının yanı sıra, mide-bağırsak sisteminin kronik hastalıklardan muzdarip olanlar için olduğu gibi. nötr asitlik ve mide kısmına pepsin varlığı, hem de nazik: birçok önemli faktör vardır.

Bu ürün birçok kilo kaybı diyetler, 100 gram kcal 121 Bu tür peynir besin değeri kullanılır. Örneğin, ünlü "Kremlin Diyet" Adını kullanmaya önerir.

Daha iyi olduğunda daha yüksek kalorili peynir yemek

Pek çok durumda, biraz daha yüksek bir kalori içeriği (159 kcal) ürün düşük yağ seviyesi olarak yüzde 5 ile sıralı olarak kullanılabilir ve burada kullanılan maddelerin miktarının azaltılması içeren% 9, lor. Ancak, ne zaman doktorun zorunlu danışma böyle münavebe için diyet yiyecek.

Ama kas kütlesi kazanmak isteyenler, aynı zamanda onun kalori içeriği üründe bol miktarda bulunan proteine değil sadece gerekli olacak gibi bir 9-yüzde süzme peynir kullanmak daha iyidir, ama.

Bu amaçlar için, ürün ince 15-yüzde yağ içeriğidir. Pıhtı% 9 kalori bu (spor dahil) yüksek fiziksel aktivite için yararlı olacaktır, daha yüksek% 5'tir.

süzme peynir nasıl hazırlanır

sütten hazırlanan yararlı ürünün yağı alınmış çeşitli önce bir ayırıcı içinden geçirilmektedir. Burada toplam ağırlığına krema ayrılır. (Hala enzim pepsin ilave) ise, geleneksel fermentasyon ile nihai ürün ve pıhtı kütle boşaltıldı serum yapılır. Bu tür bir ürün, sıfır vücut yağ yüzdesi olacaktır. Ardından, kremalı bitmiş peynir ağırlığına göre, 5-yüzde yağ içeriği almak için. Bu teknoloji koruyucu ve kimyasal maddelerin az veya hiç kullanımı ile modern bir sanayi tarafından kullanılmaktadır.

Ben peynir kalitesini ve besin değerini bilmek nasıl

Tüm bu verilerin peynir kitle endüstriyel üretime satın alırken ambalaj üzerinde bulunabilir. lor peyniri çabuk bozulur olarak, üretim tarihini görmek emin olun.

Vicdani üreticileri şeffaf ambalaj kutusu yapmak ya da bırakın. Bu ürünün dokusunu ve rengini görmesini sağlar. Normal olarak, ağırlık tam beyaz granüler, hafif yağlı tutarlılık.

Bir çiftlik ürünü üzerinde

süzme peynir çiftlik üretimi denemeye değer: tat yumuşak ve nötr olmalıdır. Bir bayat ürün - Acı tadı düşük kaliteli süt ve ekşi gösterecektir. Eğer lor ateşe çok abartılı, zor bu ürün artık yararlı vitamin ve mineraller çoğu olduğunu. parmaklarının arasında lapa peynir, topaklar halinde haddelenir yağlı bir kütle, vermelidir. kalitesiz ürün yapışkan olur.