Gıda ve içecekPişirme İpuçları

Patlıcan rulo - snack-doğaçlama

görünüşte patlıcan küçük patates andıran olmasına rağmen, bu iki bitkiler , yakın akrabaları kendileriyle bağlantı çünkü Solanaceae familyasının. Meyve - Sadece patlıcan olurken yiyecek için kullanılan patates yumruları içinde.

Patlıcan - çok yararlı bir sebze. Bu magnezyum, kalsiyum, fosfor, demir dahil olmak üzere ilgili eser elementler, bir kütle içerir. patlıcan ve vitaminler B, C ve PP meyvelerde Bugünü.

Patlıcan yemek tarifleri , çok var. Mutfak deneyler başarılı oldu ama, doğru sebze seçmek öğrenmek gerekir. sadece genç meyve ve olgunlaşmış uygun yiyecek, katı patlıcan kaba tohumları hazırlamak için gerekli değildir. Sadece bu meyveler çok iştah açıcı değil, bu nedenle de konservesi sığır eti çok miktarda ihtiva yapmak - acı bir tadı olan bir toksik madde.

pişirme öncesinde dilimler halinde kesilmiş veya dilimlenmiş patlıcan tuz ile soğutmak ve onları yirmi dakika bekletin izin önerilir. Bu tedavide, patlıcan acılığı gider, sadece pişirmeden önce tuz ile iyice durulayın hatırlamak gerekiyor.

Patlıcan ünlü dahil sıklıkla hazırlanan atıştırmalıklar vardır sebze havyar. Bu bitkisel atıştırmalıklar başka varyantı - bu patlıcan rulolar. Bu atıştırma ayrıca her gün için uygundur ve şenlikli masada olduğunu.

patlıcan rulo nasıl hazırlanacağını söylemek Tarifleri, çok var. Ama teklif edilen tüm seçenekleri öğrenmek için lezzetli bir aperatif yapmak öğrenmek için yemekler temelini pişirmeyi bilmek ille yeterli değildir.

yemek pişirmek için Patlıcan rulolar, bir kural olarak, temiz yok. Onlar sadece iyi bir yıkama var. Sap plaka üzerinde kesilmiş ve sebze boyunca kesilir. Her bir plakanın kalınlığı yarım santimetre olması gerekir. Daha sonra yukarıda tarif edildiği gibi patlıcan tuzu mi yapamadı.

Sonra suyu göze çarpıyor, kayıtları bir kağıt havluyu ve yavru kullanarak, kuru kuyu, durulama gerekir. İşte zaten mümkün seçenekler vardır. Bazı tariflerde ise, patlıcan diğerlerinde, sadece bu yüzden kızartmak için tavsiye - un her dilimi ekmekli öneriyoruz. Her plaka ilk önce un paneer içinde, çırpılmış yumurta batırılmış ve ancak o zaman tava gönderilen bir seçenek yoktur. Burada, dedikleri gibi, zevk meselesi. Tüm seçenekleri deneyin ve en temyiz birini seçebilir. sadece açıklama pleytdir, yumurta içine daldırma, patlıcan oluşturan rulo hemen tava levhaları çıkardıktan sonra, soğuk rulo kötü kıvrılmasına verecek gerekir çünkü eğer.

Yani, bizim vakıf hazırdır. Ne ile patlıcan rulo yapacak? Hangi ürünler dolgu olarak kullanılabilir? Bu yemeğin dolum imkansız olduğu için tüm seçenekler listesi için Ve burada, hayal gücü için yer başlar.

Örneğin, basit varyantı - kızartılmış sebzeler (soğan, biber, havuç), sarımsak ve domates ile takviye edilmiştir. Sen doyurucu atıştırma pişirebilirsiniz - etli patlıcan. Bunu yapmak için, kıyma tatmak için doldurma kavrulmuş ve tecrübeli olarak kullanmak. Bu bir dolum brusochek jambon veya sosis gibi kullanılabilir.

Ve orijinal adı "Teschin dili" ile meze keyfini? Bu durumda, patlıcan, sarımsak mayonez karışımından hazırlanan ve rulo kademeli domates içine yerleştirilen yağlanmış plaka sosu. tatlar bir nefis kombinasyonu mantarlı aşçı patlıcan eğer elde edilir. hazırlamak için mantar dolgu tereyağı mantar söndürmek için gereklidir.

Bu seçeneklere ek olarak, yine rulo için lezzetli dolgular çeşitli elde edebilirsiniz. mantar ve domates, cevizli örnek, peynir ve sarımsak mayonez, yeşil soğan haşlanmış yumurta, lahana için. Sadece listede yok! Muhtemelen her aşçı için kendi özel doldurma vardır patlıcan rulo. Bu yüzden hayal gücü, biraz pratik göstermek gereklidir ve bunlar için yemek yaparken arkadaşlarınızın çabaları kesinlikle takdir edecektir çok lezzetli bir zevktir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.