Ne kadar süre lezzetli çıktı o mısır koçanı pişirmek gerekir?

şehirlerimizin sokaklarında yaz sonunda kova ile büyükanne görünür. kovalar itibaren iştah açıcı parkas yükselir ve kapak bakarsak, bunları mısır koçanı haşlanmış görebilirsiniz. böyle özgün ve lezzetli fast-food var - her koçanı için yük bir tutam tuz sundu.

Pazarda bakarsanız, o koçanı taze mısır yığılmış tepeyi görülebilir. Öyleyse neden onları satın ve yemek yapmam haşlanmış mısır kendi başlarına?

mısır koçanı nasıl pişirilir

Eğer pişirme sürebilir önce, seçmek gerekecektir. denir, - sütlü olgunluğunu - Genellikle genç meyve mısır (Amerika'da bu bitki kendi vatanında denir beri) kabul. bunları kolayca ayırt edilmesini sağlayın. içlerinde Tahıl kanlanmış ve neredeyse beyaz, soluk sarı. süt - bunlardan biri aracılığıyla görürseniz, dilde ağız ve squirts bazı meyve suyu içinde tatlılık hissetmek. Nasıl mısır pişirmek için koçanı süt olgunluğuna? Evet, sadece 10-15 dakika. Çok çabuk hazırlanır.

Ancak, herkes onun laktik kemâl sever. Buna ek olarak, bu tahıl yem çeşitleri vardır. olgunlaşmamış kulağından olgun ayırt çok kolaydır - genellikle yaprakların satılmaktadır. bir tarafı yeşil bükün ve tahıl yakından inceler. Bir tırnağınızla bunlardan biri bile hafif dokunma can. öyle olacak daha yumuşak, daha az olgun kulak kendisi. beyaz ve tam olgunlaşma sonra kalan mısır çeşitleri olduğu gibi tahıl renk odaklanın, gerekli değildir.

Şimdi bunu tam olarak olgunlaşmış olması durumunda mısır koçanı pişirmek gerekir ne kadar söylenebilir. Hazırlık 2-4 saat sürer. Pişirme önce, mısır ve Panicles yaprakları temizlemek gerekir. Ama temizlik atmayın. mısır tavasının Yeşiller Eğer atışlar alt kendisine kalmış ve ayrıca çeşitli levhalar üzerine koymak değildir. Bu tanelerinin lezzet ve juiciness tutacak.

mısır senin tavada tamamen uygun değilse, güvenli bir şekilde ikiye koçanı kırabilir. Sen tavaya su dökün ve küçük ateşe koyun. su kaynama noktasına gelene sonra, hemen mutfağa üzerine haşlanmış mısır derece lezzetli kokusu yayar. Ama bu ürün zaten pişmiş ve yemeye hazır olduğu anlamına gelmez. Size mısır koçanı pişirmek için ne kadar yaklaşık yukarıda söylediğimiz şaşmamalı. Biz sabır gerekecek. her durumda değil tuzlu su Do, sadece tuz pişmiş mısır koçanı eklemek gerekmez. saltier çözüm, daha sert bitmiş ürünü döner ve durumda gerekli olan mısır koçanı pişirmeye ne kadar söylemek zordur.

Birkaç saat sonra, doneness deneyebilirsiniz. Biraz, bir tahıl gözyaşı çatal soğutmak ve tatmak için yeterli. Eğer sertlik hissediyorum yoksa, o pişirme üzerinde olarak kabul edilebilir. Ama masada mısır hizmet etmeyen, biraz tavada bekletin ve pişmiş edildiği suya soğumasını bekleyin. Ve podostyla sudan sonra, o tahliye yok. Sen en yakın dakikaya mısır koçanı pişirmek için ne kadar bilmiyorum. Bu rafadan yumurta veya bir çanta içinde değildir. Az pişmiş koçanı yavaşça ulaşmak ve korkmamalı bu durumda sindirmek.

hatta biraz morschennye sadece zor değil, ama mısır tahılı satın Ama eğer o çok olgun olduğu anlamına gelir. Ve sen, uzun süre pişirin en az 4 saat gerekir ve sık sık bu saatten sonra tahıl sert ve tatsız kalır. O bir olgunluk düzeyine ulaşmış ise, mısır koçanı pişirmeye kesinlikle ne kadar söylemek zordur. Genellikle tahıl zaten patlamaya başladığını, bu sindirilmiş ve orada tat ve yumuşaklığı edilir. Riske girmemek ve bu tür bir ürün satın daha iyi değil.