Nasıl Haçapuri Cook. yemek tarifleri

Nasıl Haçapuri pişirmek için? Bu çok lezzetli yemek böylece ikinci tabaklar veya net çorba eklemeler, et suyu gibi, bir çerez olarak her iki uygundur. farklı Haçapuri hazırlanması. Hamur o pul pul tatlı, pul pul mayayı ve mayayı kullanılır. Peynir dolgular genel olarak kullanılan, fakat şöyle bir yumurta, patates ve diğer isteğe bağlı bileşenler eklemek mümkündür. Bazı tarifler aşağıda bulabilirsiniz, nasıl Haçapuri pişirmeye.

Haçapuri Puff pişirmek için nasıl: Klasik tarifi

Aşağıdaki maddeler ele alalım:

- nefes pasta tabakası;

- peynir iki yüz gram;

- Bir yumurta;

- bir yumurta sarısı.

Hamur her tarafta rovnenky tabaka içine döndürülür, kalınlığı bir santimetreden daha az olmalıdır. Biz katmanları birbirine yapışmasına engel yavaşça rulo çalıştı. eşit karelere hamur bölün dışarı yuvarlayın ve teste bir bıçakla kesti. Bir rende üzerine yumurta losyonu ile Peynir, karıştırın ve meydanlarda dolum yayıldı, eşit yuvarlandı. Kenarları yaklaşık iki santimetre çapında marjları tutmak gerektiğini unutulmamalıdır. Sonra ikizkenar üçgen şeklinde doldurma ile hazırlanan Haçapuri ekleyin. pişene kadar fırında çırpılmış yumurta sarısı ve fırında ile yüzeyi kaygan.

mayalı hamur Haçapuri nasıl yapılır

Biz gerekir:

- un beş yüz gram;

- süt yarım cam;

- bir bardak su (yaklaşık 40 derece sıcaklık);

- bir ve kuru maya yarım kaşığı;

- şeker yarım kaşık;

- yağ kaşık;

- peynir tuzlu dört yüz gram;

- dört yumurta;

- tereyağı Seksen gram;

- tuzudur.

Maya şeker, ılık su ile karıştırılır ve yükselmeye bırakın. Un iyice bir elekten ile yabancı maddelerden temizlenir ve kalan su, süt ve mayayı ekleyin. Tuz, yağ ve şeker iyice karıştırın. Plastik torbayı kapatın ve iki saat boyunca yükselmeye bırakın. hamur yükselterek sırasında bunu üç kere obmyat.

Parçalamak peynir rende veya prizler ile. soğuk su cam dördüncü parça ekleme. Karıştırınız. Biz altı parçaya hamur bölmek ve dışarı rulo. doldurma ve gevşek zaschipyvaem kenarının her birinin ortasında en. Yaklaşık 200 derecelik fırında on beş dakika pişir hachapuri hazırlanmıştır. Sonra içine bir yumurta kırmak, tereyağı topuzunu eklemek üst sonunda tekrar pişir.

Nasıl Haçapuri pişirmek için peynir ve yumurta ile

yemek pişirmek için atın:

- un beş yüz gram;

- maya ve şeker bir çay kaşığı;

- iki yumurta;

- bir tuzu tat;

peynir Suluguni peynir çeşidi gram -shestsot;

- Üç tereyağı kaşığı ve bir bitkisel yağ.

Un iyice yabancı maddelerin temizlenmesi ve içindeki mayayı ekleyin edilir. iki yumurta biri ılık bir bardak su ekleyerek şeker ve bir tutam tuz ile kırbaç gerekir. Daha sonra, yavaş yavaş un karışımı içine yumurta dökme hamur. Hamur Mesim bu tablo ve eller yüzeye yapışmasını durana kadar. Kapak ve ısı yükselmeye ayarlanır. Bir rende büyük Üç peynir, iki çiğ yumurta ekler ve homojen kütle haline karıştırın. Sen ayrıca az tuz can. Birkaç eşit parçaya yoğrulmuş hamur bölün Geliyor. Bu parçalar bir kaç dakika yalan vermek, bunlar bir kez daha artmalıdır. bir daire veya oval şekilde açılır. Doldurma biçimleri yayılma haddelenmiş kısmın ortasına de, düzleştirmek ve "tekne" bir tür elde etmek amacıyla, hamur kenarları sarın. Üst boş su çırpılmış yumurta az miktarda yağlar. Biz fırın kağıdı üzerine yerleştirin. Onun ön yağlanmış olduğunu arzu edilir. Değilse, o zaman ayçiçek yağı ile parşömen yüzeyi kaygan. Üzerinde biz Haçapuri yerleştirip birkaç dakika durmak verin. Fırını 200 derece ve yaklaşık yirmi dakika hachapuri pişir. Sonra, yumurta akı dökmek katılaşıncaya kadar bekleyin üst ve Haçapuri üzerinde biz eritilmiş tereyağı ile sıcak servis. Bence Haçapuri pişirmeyi soru cevap umuyoruz.